Près de 100 entreprises vietnamiennes participent au salon SIAL Paris 2024

Dans le cadre du Salon International de l'Agroalimentaire SIAL Paris 2024, qui s'est tenu du 19 au 23 octobre, près de 100 entreprises vietnamiennes ont apporté à leurs clients internationaux des produits agricoles vietnamiens spéciaux.

L'ambassadeur du Vietnam en France, Dinh Toan Thang, visite le pavillon vietnamien à la Foire.

Riz, poivre, cannelle, badiane, noix de cajou, café, thé, fruits et légumes secs, galette de riz, nouilles pho, nouilles, jus de fruits, bière et vin… de nombreux produits vietnamiens ont été présentés par près de 100 entreprises au SIAL Paris 2024, Salon international de l'agroalimentaire. C'est la première fois que le Vietnam participe au plus grand salon mondial de l'agroalimentaire avec un nombre aussi important d'entreprises.

Les produits présentés au SIAL Paris cette année sont tous issus de filières fortes que le Vietnam exporte massivement vers le marché européen et d'autres régions. Au lieu de se limiter à des produits bruts à faible teneur en transformation comme auparavant, les entreprises ont cette fois mis l'accent sur la qualité des produits, le design des emballages et la promotion de la marque.

Avec un contenu riche, des formes accrocheuses, des approches créatives et innovantes pour augmenter la valeur ajoutée, les produits vietnamiens s'avèrent de plus en plus adaptés aux tendances du marché et aux goûts des clients européens et américains.

Concentrés dans 3 zones présidées par l'Agence de Promotion du Commerce du Ministère de l'Industrie et du Commerce , le Centre de Promotion du Commerce de Ho Chi Minh Ville et l'Association Vietnamienne du Poivre et des Épices, les stands des entreprises vietnamiennes au Salon SIAL Paris 2024 sont disposés avec un espace ouvert et une identité unifiée, démontrant un grand professionnalisme, créant une impression sur les visiteurs sur l'industrie alimentaire vietnamienne dynamique, visant à fournir des produits à haute valeur ajoutée.

Dès le premier jour du salon, les entreprises ont profité de l'occasion pour rencontrer des partenaires, non seulement pour promouvoir leurs produits et élargir leurs marchés, mais aussi pour chercher des moyens de saisir les tendances internationales de l'industrie alimentaire, rechercher des idées révolutionnaires pour que les entreprises augmentent leurs profits et s'ouvrent au monde.

S'adressant aux journalistes, Mme Tran Thi Huyen, directrice commerciale de Tuan Minh Production and Trading Company, s'est dite fière que les produits à base de poivre, de cannelle et d'anis étoilé de son entreprise soient appréciés par de nombreux clients allemands, français, néerlandais et belges en raison de leur saveur unique, propre aux épices vietnamiennes. Elle est convaincue qu'avec des produits répondant parfaitement aux exigences du marché, la participation au SIAL Paris permettra à l'entreprise de conquérir davantage de marchés européens et internationaux, contribuant ainsi à son succès commercial.

Pour sa part, Mme Bui Thi Ngoc Tuyen, directrice générale adjointe de Bich Chi Food Company, a déclaré que depuis près de 60 ans, l'entreprise se spécialise dans la production de produits à base de riz tels que les vermicelles, le pho au papier de riz et les galettes de riz. Ses crackers aux crevettes sont notamment exportés dans 40 pays à travers le monde. Forte de son expérience au SIAL Paris, elle a constaté un intérêt croissant des clients pour les produits à base de riz. Les produits de l'entreprise sont donc appelés à se développer et à s'exporter davantage à l'avenir.

À la tête d'une délégation de 36 entreprises de la ville, M. Tran Phu Lu, directeur du Centre de promotion commerciale de Ho Chi Minh -Ville, a déclaré que les entreprises participant à la foire de cette année sont toutes réputées dans les domaines des épices, de la transformation des aliments et des boissons, en mettant l'accent sur la santé, et espèrent avoir de nombreuses activités de connexion commerciale et obtenir de bons résultats.

Le SIAL Paris 2024, Salon International de l'Agroalimentaire, est l'un des salons les plus importants et les plus prestigieux au monde dans le secteur de l'alimentation et des boissons.

Lors de sa visite sur les stands vietnamiens le jour de l'ouverture du salon, l'ambassadeur du Vietnam en France, Dinh Toan Thang, a déclaré que la participation croissante des entreprises vietnamiennes au salon SIAL Paris ces dernières années a créé une marque nationale non seulement en France et en Europe, mais aussi sur d'autres marchés.

« Ce salon démontre que la participation des entreprises vietnamiennes s'est considérablement renforcée afin de répondre aux exigences croissantes des consommateurs, non seulement en proposant des produits sains et de haute qualité, mais aussi en répondant au pouvoir d'achat des marchés régionaux. La forte participation des entreprises vietnamiennes à ce salon international témoigne également de la capacité des entreprises de nos secteurs à croître fortement et à s'étendre, profitant des conditions favorables offertes par l'accord de libre-échange signé par le Vietnam avec l'UE et d'autres partenaires commerciaux », a affirmé l'ambassadeur Dinh Toan Thang.

Se déroulant du 19 au 23 octobre, le SIAL Paris 2024 est l'un des plus grands et des plus prestigieux salons mondiaux de l'alimentation et des boissons. Créé en 1964 et organisé tous les deux ans depuis 60 ans, le SIAL Paris est devenu un événement incontournable pour les entreprises, les particuliers et les organisations des secteurs de l'alimentation, de la restauration et de l'hôtellerie.

L'événement est considéré non seulement comme une occasion en or pour les entreprises exportatrices et les fabricants de produits alimentaires d'élargir leurs marchés et de rechercher de nouveaux partenaires commerciaux grâce à un accès direct à des acheteurs réputés du monde entier, mais aussi comme un lieu où les entreprises et les fabricants peuvent venir apprendre, échanger des expériences et tester leurs produits, contribuant ainsi à améliorer et à renforcer la qualité des produits ainsi qu'à accroître l'avantage concurrentiel sur le marché international.

Selon Mme Audrey Ashworth, directrice de l'événement SIAL Paris 2024, dont le thème principal est « Maîtriser le changement », le salon de cette année est très important car il célèbre non seulement son 60e anniversaire, mais sert également d'occasion aux acteurs de l'industrie alimentaire de trouver des moyens de relever les défis actuels tels que le changement climatique, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et les avancées technologiques, et est également un lieu de rassemblement d'experts du monde entier pour échanger des idées et des initiatives, en mettant l'accent sur « le business, la découverte et l'inspiration ».

Ainsi, pendant le salon, les exposants et les visiteurs exploreront et expérimenteront des solutions dans les domaines de la responsabilité sociale des entreprises (RSE), de l’IA et des technologies de pointe, de la résilience de la chaîne d’approvisionnement et du rôle émergent de l’Afrique sur le marché alimentaire.

Le SIAL Paris 2024 devrait attirer environ 285 000 visiteurs de plus de 200 pays, ainsi que 7 500 exposants, devenant ainsi l'un des plus grands événements de l'industrie agroalimentaire mondiale cette année.

Source : https://baoquocte.vn/gan-100-doanh-nghiep-viet-nam-tham-gia-hoi-cho-sial-paris-2024-290731.html