Cosecha de durian para exportación en la ciudad de Can Tho .
En el contexto de una economía mundial con gran potencial de inestabilidad, creciente proteccionismo y barreras no arancelarias cada vez más estrictas, el sector agrícola vietnamita, especialmente los productos de alta estacionalidad, se encuentra bajo una gran presión para mantener los pedidos, conservar su cuota de mercado y mejorar su competitividad en el mercado internacional. Los principales mercados de importación de productos agrícolas vietnamitas imponen constantemente normas técnicas, medioambientales, de trazabilidad y laborales más rigurosas, junto con una competencia comercial cada vez más feroz, lo que genera numerosas dificultades para las empresas nacionales. A nivel nacional, la producción sigue siendo principalmente a pequeña escala, carece de vínculos con la cadena de valor y cuenta con tecnologías de conservación y procesamiento atrasadas. La estacionalidad intensifica la presión de la cosecha, el transporte y el consumo de productos agrícolas, lo que fácilmente provoca congestiones y caídas de precios.
Partiendo de esta realidad, la conferencia se centró en debatir los siguientes temas: una visión general de la situación de la producción, el mercado interno y la exportación de productos agrícolas, especialmente productos agrícolas de temporada como el lichi, el longan, el mango, el rambután y la pitahaya; una evaluación de la situación actual y las tendencias en algunos mercados de exportación tradicionales, así como de las ventajas y dificultades para expandir y diversificar el mercado de las empresas del sector. Asimismo, se propusieron y recomendaron soluciones específicas para el sistema de oficinas comerciales vietnamitas y las agencias funcionales que apoyarán al sector en el futuro; la promoción del comercio para apoyar los productos agrícolas de temporada para las empresas; el papel coordinador de los gobiernos central y locales, etc.
Muchas opiniones indican que, para promover la exportación sostenible de frutas y hortalizas, es necesaria una coordinación eficaz entre los organismos funcionales, desde el nivel central hasta el local, las asociaciones/industrias empresariales y las empresas, para resolver conjuntamente las dificultades actuales y promover la exportación de frutas y hortalizas de temporada. En particular, la solución inmediata consiste en considerar y aplicar la tecnología digital , simplificar los engorrosos trámites de exportación para agilizar el despacho de mercancías en las fronteras, puertos marítimos y aeropuertos, y priorizar el despacho aduanero de productos perecederos y de alta estacionalidad.
A largo plazo, es necesario centrarse en invertir en zonas de cultivo, procesos de producción limpios y seguros y una trazabilidad clara; mejorar la capacidad para controlar los residuos de plaguicidas y los metales pesados; apoyar la inversión en el desarrollo de tecnologías de procesamiento adicionales y refinados para diversificar productos de alto valor añadido; invertir en logística y tecnología poscosecha para reducir las pérdidas y garantizar la calidad del producto.
Noticias y fotos: MY THANH
Fuente: https://baocantho.com.vn/xuc-tien-xuat-khau-nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cho-nong-san-mua-vu-a187917.html
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