El aumento de los precios del café ayudó a que las exportaciones de café alcanzaran los 1.160 millones de dólares en marzo, un aumento interanual del 72 por ciento, un récord.
Estos son los datos que acaba de anunciar el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente . En consecuencia, en los primeros tres meses de este año, el volumen de café exportado alcanzó las 509.500 toneladas, con un valor estimado de aproximadamente 2.880 millones de dólares, lo que representa una disminución del 12,9 % en volumen, pero un marcado aumento del 49,5 % en valor en comparación con el mismo período de 2024.
Actualmente, el precio promedio de exportación durante el primer trimestre del año es de aproximadamente 5656 USD por tonelada, un 71,7 % más que en el mismo período del año anterior. Alemania, Italia y Japón son los tres principales mercados consumidores de café de Vietnam, con una participación de mercado del 16,2 %, 9,9 % y 7,4 %, respectivamente.
En comparación con el mismo período del año anterior, el valor de las exportaciones de café en los dos primeros meses de este año al mercado alemán aumentó 79,3%, al mercado italiano 32% y al mercado japonés 56%.
Entre los 15 mercados principales, las exportaciones de café aumentaron más en Polonia, con un incremento de 3,1 veces, mientras que Indonesia fue el único mercado con una disminución en el valor de las exportaciones (una caída del 37,5%).
El precio del café verde vietnamita ronda actualmente los 132.300 VND por kilogramo. En la bolsa de Londres, el precio del café Robusta (el tipo de café que se cultiva principalmente en Vietnam) ronda los 5.269 USD por tonelada para entrega en mayo y los 5.295 USD por tonelada para entrega en julio.
Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, se espera que la producción de café en la campaña 2024-2025 disminuya un 5% en comparación con la campaña anterior, hasta alrededor de 27 millones de sacos (sacos de 60 kg).
La causa es el impacto del cambio climático y la disminución de la superficie de cultivo. Según el Centro Nacional de Pronósticos Hidrometeorológicos, se prevé que en 2025 La Niña sustituya a El Niño, lo que probablemente provocará heladas que afectarán gravemente la producción de café en Vietnam y Brasil. A principios de enero, las heladas en Son La quemaron muchas zonas cafetaleras en Chieng Co, Chieng Den y Hua La.
Las empresas recomiendan a los agricultores que vigilen de cerca las condiciones climáticas y preparen planes de riego para minimizar los riesgos durante la prolongada temporada seca. Sin embargo, los precios del café se verán presionados a ajustarse próximamente, a medida que las nuevas cosechas se liberan gradualmente al mercado y Brasil está a punto de iniciar su temporada de cosecha.
Además, la demanda mundial de café muestra indicios de disminución debido a los altos precios. Las empresas creen que las exportaciones de café de Vietnam podrían superar los 6 mil millones de dólares, e incluso los 7 mil millones, para 2025 si se implementa una estrategia eficaz.
Fuente
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