Cultivo de caña de azúcar en suelo graso

El Sr. Nguyen Van Chau cuida el cañaveral de su familia. Foto: Thuy Linh

La aldea 3 de la comuna de Dong Tam se encuentra en un terreno montañoso, con muchas zonas de suelo fértil mezclado con grava y carente de nutrientes. El cultivo en estas tierras es muy difícil. Por ello, el Sr. Nguyen Van Chau ha pasado de los árboles frutales al cultivo de caña de azúcar. Gracias al cultivo de caña de azúcar, su familia gana varios millones de dongs al día y su vida es cada vez más estable.

La caña de azúcar no sólo se cultiva en suelos sulfatados ácidos.

Durante una visita a Can Tho , el Sr. Chau investigó y compró semillas de caña de azúcar para plantar en su huerto. Inicialmente, limpió dos hectáreas de árboles frutales viejos para plantar caña de azúcar. Más tarde, al ver que la caña de azúcar crecía bien en la tierra fértil, decidió plantar tres hectáreas más, incluyendo dos hectáreas intercaladas con un huerto de cocos. La caña de azúcar es un cultivo común entre los agricultores de las provincias occidentales, pero también es muy adecuada en la comuna de Dong Tam.

Siguiendo al Sr. Chau al cañaveral plantado hace más de un mes, las plantas jóvenes miden unos 80 cm de altura. Algunos trabajadores aporcan y fertilizan la caña. El Sr. Chau comentó: "El fertilizante para la caña de azúcar debe ser solo nitrogenado, no estiércol, para evitar el olor del jugo exprimido". La caña de azúcar se puede plantar por esquejes o brotes. Al plantar por brotes, la planta crece más rápido. Por lo general, la caña de azúcar se planta en la temporada de lluvias, ya que es un momento favorable para su buen desarrollo. En comparación con otras variedades de caña de azúcar, la caña de azúcar tiene muchas ventajas: resistencia a la sequía, buena resistencia a plagas y enfermedades, buen macollamiento y mayor rendimiento.

Anteriormente, el Sr. Chau cultivaba diversas variedades de caña de azúcar, como ROC 16 y VD, pero su rendimiento no era tan alto como el de la caña de azúcar de alumbre. Una hectárea de esta caña de azúcar puede producir entre 100 y 120 toneladas, el doble que otras variedades. El costo de inversión para cultivar esta caña de azúcar es de 60 a 65 millones de VND por hectárea.

Hazte rico cultivando caña de azúcar

Durante muchos años, la familia del Sr. Chau ha abierto una tienda que vende jugo de caña de azúcar a los clientes que pasan por la Carretera Nacional 14. Además de cultivar caña de azúcar para exprimir jugo y vender en casa, el Sr. Chau también suministra caña de azúcar terminada al por mayor a muchos clientes dentro y fuera de la comuna. Actualmente, el precio al por mayor de la caña de azúcar cruda es de 3.000 VND / kg, la caña de azúcar terminada es de 5.000 VND / kg. Cada año, 1 hectárea de caña de azúcar genera alrededor de 300 millones de VND en ingresos, después de deducir los gastos, quedan más de 200 millones de VND. Vendiendo jugo de caña de azúcar y caña de azúcar terminada al por mayor a los clientes, el Sr. Chau gana más de 2 millones de VND por día, sin incluir el dinero de la venta de semillas. Los esquejes y brotes de caña de azúcar se venden por 3-10.000 VND / kg. Algunas personas de otras localidades saben que el Sr. Chau es un propagador eficaz de la caña de azúcar en suelo con grasa de pollo, por lo que han venido a comprar brotes para plantar.

En su huerto de más de 20 hectáreas, además de cultivar caña de azúcar, el Sr. Chau también cultiva más de 10 hectáreas de caucho y coco. Compartió: «Mientras esperamos la cosecha de otros cultivos, la caña de azúcar es la principal fuente de ingresos de la familia, generando mayores ingresos que otros cultivos».

El Sr. Chau no solo es pionero en el desarrollo del modelo de cultivo de caña de azúcar de alumbre en la comuna de Dong Tam, sino que también proporciona variedades y guía técnicas de plantación para la población local. "El Sr. Nguyen Van Chau ha propagado y mantenido el modelo de cultivo de caña de azúcar de alumbre durante casi 10 años en la localidad. Este modelo es muy eficaz, ya que esta variedad de caña de azúcar tiene una alta productividad y el mercado de producción siempre es atractivo. Recientemente, la Asociación de Agricultores de la comuna de Dong Tam ha organizado una visita para que los agricultores miembros conozcan el modelo, especialmente para hogares con terrenos en pendiente, exigentes con los cultivos y que desean cambiar al cultivo de caña de azúcar. Hasta la fecha, este modelo se ha replicado ampliamente dentro y fuera de la comuna, contribuyendo al aumento de los ingresos familiares", declaró la Sra. Luan Thi Hue, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Dong Tam, provincia de Dong Nai .

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