El cliente ha pedido un bambú con forma de bonsái.
A primera hora de la tarde, el sol de agosto parecía quemar a los transeúntes, pero al entrar en el jardín de bambú de cuatro estaciones de la Sra. Phan Cao Hong Cam, el aire se había vuelto fresco. Era aún más agradable a la vista ver los robustos y regordetes brotes de bambú que surgían del suelo.
Mientras guiaba a los invitados hacia lo profundo del jardín, la Sra. Cam presentó: Al principio, dudamos mucho antes de decidir arrancar las 4 hectáreas de fruta del dragón, porque la mayor preocupación seguía siendo el rendimiento del producto.
Pero con el apoyo y el ánimo de mi tío, invertí con valentía y comencé a plantar 2,5 hectáreas. Después de más de un año, vi que el bambú de cuatro estaciones era adecuado para las condiciones climáticas y del suelo locales, así que me aventuré a ampliar la superficie.
Brotes de bambú redondos y regordetes
Al compartir su experiencia en el cuidado, la Sra. Phan Cao Hong Cam dijo: Cultivar bambú para obtener brotes de bambú no requiere técnicas avanzadas.
Durante el proceso de cultivo, los cultivadores deben limpiar periódicamente las ramas ineficaces para crear un ambiente bien ventilado, asegurando que el agua mantenga las raíces del bambú húmedas para estimular el crecimiento de brotes jóvenes.
Cada año, se deben podar los bambúes viejos del jardín para permitir el crecimiento de los brotes jóvenes. Cada arbusto debe tener solo de 3 a 4 ejemplares para que los brotes crezcan rápidamente, grandes y robustos. Además, se debe aplicar abono dos veces al año para favorecer el buen crecimiento y desarrollo de las plantas.
Después de tres años de arraigarse en la tierra de Luong Son, los brotes de bambú de cuatro estaciones han generado buenos ingresos para la familia de la Sra. Cam.
El bambú de cuatro estaciones se planta durante unos ocho meses para comenzar a cosechar la primera tanda de brotes, cada uno con un peso de entre 1,5 y 1,7 kg. Actualmente, el precio de los brotes de bambú es de 22.000 VND/kg, pero con la llegada de la temporada seca, la cantidad disminuye y el precio aumenta en 30.000 VND/kg.
Por lo tanto, en comparación con la fruta del dragón, los brotes de bambú requieren mucho menos trabajo y no se ha encontrado que tengan plagas o enfermedades, por lo que no hay necesidad de pesticidas.
Además, el árbol se puede cosechar durante todo el año con piel verde, sin pelos, pulpa blanca y sin el regusto amargo de otros tipos de brotes de bambú. Tras hervirlos, los brotes de bambú adquieren un color amarillo natural, por lo que son muy populares en el mercado.
Los clientes han pedido plántulas.
Después de tres años de arraigarse en la tierra de Luong Son, el jardín de brotes de bambú de cuatro estaciones de la Sra. Cam es conocido por los comerciantes del mercado, los restaurantes y los clientes de otras provincias que hacen pedidos a diario, lo que garantiza frescura y delicias.
La Sra. Phan Cao Hong Cam está construyendo un horno de cocción de brotes de bambú, con el objetivo de procesar productos elaborados a partir de brotes de bambú.
Lo más divertido es que no solo los brotes de bambú, sino también los troncos viejos y las plántulas pueden generar ingresos. Actualmente, un jardín ornamental en Lam Dong ha encargado más de 50 bonsáis de bambú, a un precio de 1 millón de dongs por árbol. Contando todos los ingresos del bambú de cuatro estaciones, su familia obtiene una buena ganancia cada año.
Gracias al mercado estable de brotes de bambú, la Sra. Phan Cao Hong Cam tiene como objetivo procesar productos de bambú como brotes de bambú encurtidos, brotes de bambú secos... para diversificar productos, convertirlos en productos especiales, productos OCOP locales.
Al mismo tiempo, se construyó un área turística de picnic y pesca para los visitantes. Con esta idea, la Sra. Hong Cam fue muy apreciada por el Consejo de Competencia de Mujeres Emprendedoras del Distrito de Bac Binh y ganó el primer premio.
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Fuente: https://danviet.vn/tre-tu-quy-loai-cay-noi-dong-coi-da-nay-trong-o-mot-noi-cua-binh-thuan-ay-the-ma-hai-ra-tien-20240820160848082.htm
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