¿El mercado continúa en crisis?

El mercado nacional del pimiento ha experimentado una semana volátil, con precios que han caído continuamente en los últimos días. El 19 de octubre de 2024, los precios del pimiento en regiones clave continuaron bajando drásticamente en comparación con el día anterior, cotizando entre 143.000 y 143.500 VND/kg, una disminución promedio de 1.000 VND/kg. Esta tendencia a la baja preocupa a los caficultores ante la posibilidad de una recuperación de los precios en el futuro cercano.

La fuerte caída del precio del pimiento en los últimos días se debe a diversos factores, entre los cuales destaca la fuerte caída del precio del pimiento. Hoy (19 de octubre de 2024), el precio del pimiento bajó drásticamente en comparación con ayer, lo que indica una tendencia bajista en el mercado.

Pronóstico del precio de la pimienta 20 de octubre de 2024: ¿Seguirá el mercado agitado?

El inventario de pimiento de 2023, sumado al volumen de importación de 2024, de aproximadamente 40.000 a 45.000 toneladas, indica que la oferta de exportación hasta finales de año será menor que la de años anteriores. Esto puede presionar los precios del pimiento y afectarlos indirectamente.

Sin embargo, el precio de la pimienta no es el único factor, sino que el mercado internacional también enfrenta numerosas dificultades. El precio de la pimienta negra ASTA 570 brasileña se sitúa en 6.400 USD/tonelada, mientras que el de la pimienta negra ASTA malasia se mantiene estable en 8.700 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra vietnamita se cotiza a 6.500 USD/tonelada. Los principales mercados de exportación son Europa y Estados Unidos; sin embargo, la demanda en estos mercados no ha mostrado signos de recuperación.

Además, las duras condiciones climáticas también dificultan la producción de pimienta. Se espera que la cosecha de café de Vietnam de 2025 se recolecte casi en su totalidad en febrero, y en algunas regiones se extenderá hasta marzo y abril, uno o dos meses más tarde que en años anteriores, debido al impacto de la sequía prolongada. Esto podría limitar la oferta de café próximamente, lo que afectaría los precios de la pimienta en el mercado.

Con base en los factores de análisis anteriores, se puede predecir que el precio de la pimienta continuará bajando mañana, 20 de octubre de 2024, aunque la disminución podría ser menor que la de hoy. Los principales factores que afectarán el precio del café en el futuro serán:

La recuperación de la demanda de pimienta en los principales mercados de exportación será un factor decisivo en los precios de exportación de la pimienta vietnamita. Si la demanda no se recupera, es difícil que los precios de la pimienta suban.

La producción de la nueva cosecha de pimiento de Vietnam afectará directamente la oferta y los precios del pimiento en el futuro. Si la producción de la nueva cosecha es menor de lo previsto, los precios del pimiento podrían subir.

Para afrontar la volatilidad del mercado del pimiento, los productores deben monitorearlo de cerca para tomar decisiones comerciales adecuadas. Se deben considerar factores como: cosechar el pimiento cuando los precios alcancen un nivel adecuado, evitando cosecharlo cuando los precios sean bajos; conservar el pimiento para la venta cuando suban los precios del café, evitando su venta masiva cuando los precios sean bajos; y plantar otros cultivos para minimizar los riesgos, evitando depender de un solo tipo de cultivo.

*Información sólo de referencia.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-20102024-thi-truong-tiep-tuc-chim-trong-bat-on-353505.html