Mercado de productos agrícolas la semana pasada: Los precios futuros de los productos agrícolas fluctuaron. El mercado de productos agrícolas de origen vegetal de la ASEAN tiene el potencial de alcanzar los 290 000 millones de dólares. |
El principal impulsor de esta tendencia a la baja es la perspectiva de la oferta mundial, y dos importantes informes próximos sobre los mercados agrícolas estadounidenses podrían arrojar algo de luz sobre el resto del panorama.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicará su informe de Siembras Prospectivas 2024 y su informe trimestral de Existencias de Granos a las 23:00 horas del 28 de marzo. Estas cifras reflejarán la situación y las perspectivas de cultivos estadounidenses como el maíz, el trigo y la soja.
Los países, incluido Vietnam, que dependen en gran medida de ingredientes importados para piensos prestarán especial atención a los ajustes de ambos informes para evaluar su impacto en los precios agrícolas mundiales . Esto ayudará a las empresas a desarrollar estrategias de compra más flexibles, evitando así fluctuaciones inesperadas en el mercado.
Evolución de los precios del maíz y la soja desde principios de 2024 |
El impacto del suministro de nuevos cultivos será limitado
El segundo trimestre marcará un cambio en el enfoque de los mercados agrícolas, de la cosecha sudamericana a la nueva temporada agrícola estadounidense. Antes de la publicación de las cifras oficiales mañana por la noche, el USDA presentó su primer resumen y las expectativas de superficie cultivada en el Foro Agrícola Mundial 2024 en febrero.
En consecuencia, se prevé que los agricultores estadounidenses siembren 91 millones de acres de maíz, una reducción significativa respecto a los 94,6 millones de acres de 2023. En contraste, el USDA pronostica una superficie de soja de 87,5 millones de acres, frente a los 83,6 millones de acres del año pasado. La diferencia en la superficie equivalente entre maíz y soja es evidente.
Área de siembra de maíz y soja en EE. UU. |
Los precios agrícolas mundiales han sido altos en los últimos años, pero han caído drásticamente en los últimos meses. Las ganancias de la producción agrícola en Estados Unidos han disminuido a medida que la oferta mundial se recupera tras dos años de escasez. Para un producto básico con altos costos de producción como el maíz, no sorprende que se pronostique una reducción de la superficie cultivada este año.
La soja es un producto más atractivo en el contexto actual. Las trituradoras de soja en EE. UU. se están expandiendo para satisfacer la creciente demanda de combustibles renovables. El consumo sigue superando a la producción, lo cual será un factor clave para decidir dónde sembrar la cosecha de soja de este año.
Sr. Pham Quang Anh, Director del Centro de Noticias de Productos Básicos de Vietnam |
Al evaluar el impacto del informe de Perspectivas de Cosechas de 2024, el Sr. Pham Quang Anh, Director del Centro de Noticias de Productos Básicos de Vietnam, afirmó: «Si bien el mercado tiene expectativas dispares sobre la oferta, los precios de los productos agrícolas, en general, no se verán muy afectados tras este informe. Los ajustes previos a los datos muestran que la superficie de siembra dependerá del contexto del mercado y de las fluctuaciones de precios en el primer trimestre de cada año. Por lo tanto, es improbable que se produzca un factor sorpresa en comparación con las previsiones del USDA de febrero».
Las exportaciones estadounidenses se recuperan gradualmente
Del lado de la demanda, el maíz sigue siendo el producto de exportación más prometedor entre los tres principales productos agrícolas estadounidenses, debido en gran medida al aumento de las ventas a clientes tradicionales como México, Japón y Colombia.
Según el informe de ventas de exportación, las ventas de maíz de EE. UU. para el año de cosecha 2023/24 se mantuvieron altas la semana pasada en 1,19 millones de toneladas, y la demanda en México, el principal importador de maíz de EE. UU., sigue aumentando debido a que la sequía ha afectado significativamente la producción nacional en el año de cosecha actual.
Exportaciones semanales de maíz de EE. UU. |
Junto con el pronóstico sobre la situación de la nueva cosecha, el USDA también publicará los datos de inventarios de productos agrícolas estadounidenses al 1 de marzo de 2024. Actualmente, la mayoría de los analistas prevén un aumento en la oferta en comparación con el mismo período del año pasado debido a la producción récord de maíz de la cosecha anterior. Sin embargo, considerando la positiva situación de las exportaciones en los primeros tres meses del año en EE. UU., los inventarios de productos agrícolas podrían ser más ajustados de lo esperado por el mercado, comentó el Sr. Pham Quang Anh.
¿Qué escenario afrontará la industria ganadera?
Es poco probable que los dos próximos informes del USDA provoquen una reversión drástica de los precios de los ingredientes de los alimentos, pero deberían proporcionar un panorama más claro de la oferta y la demanda agrícola de Estados Unidos después de un período en el que el mercado ha sido impulsado en gran medida por la actividad estacional en Brasil.
Este podría ser uno de los períodos más tranquilos, ya que los precios esperan más noticias sobre la principal cosecha de maíz de Brasil y las próximas condiciones de producción en Estados Unidos. A principios de este mes, la Agencia Nacional de Abastecimiento de Cultivos (CONAB) redujo su pronóstico para la producción total de maíz de Brasil a 112,7 millones de toneladas, muy por debajo de los 124 millones de toneladas del USDA. Esta semana, la segunda cosecha de maíz, que representa aproximadamente tres cuartas partes de la producción total del país, ha finalizado su siembra. Sin embargo, el riesgo de heladas y la incertidumbre climática durante el desarrollo y la cosecha aún podrían representar un potencial de nuevos aumentos de precios.
En EE. UU., si el factor de superficie se aclara tras el informe de mañana por la noche, el rendimiento del maíz de la temporada 2024/25 es una gran incógnita para el mercado. El período más caluroso del año en EE. UU. se produjo a finales del segundo trimestre, lo que podría generar preocupación en el mercado por la posibilidad de pérdidas de producción. Esto también explica los aumentos de precios y los picos históricos del maíz y la soja registrados en mayo y junio.
Al evaluar el impacto y la situación de las compras nacionales, el Sr. Pham Quang Anh afirmó: «La mayoría de nuestras empresas ganaderas han aprovechado la reciente fuerte caída para comprar productos hasta el primer semestre de este año. Sin embargo, las fluctuaciones impredecibles en los precios de los productos agrícolas durante los últimos tres años han aumentado la sensibilidad del mercado, especialmente antes de informes importantes. Ante el riesgo climático que podría afectar negativamente a los dos principales países productores agrícolas del mundo, el rango actual de precios representará una oportunidad para que las empresas sigan aumentando los envíos para el tercer trimestre de 2024, antes de que se produzcan nuevos aumentos en los próximos meses».
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