El auge del mercado halal

Se espera que el tamaño de la economía halal mundial alcance alrededor de 10 billones de dólares estadounidenses para 2028. El gasto y el consumo de productos halal están en aumento, extendiéndose también a los no musulmanes.

El mercado Halal abarca una amplia gama de productos, desde alimentos y bebidas hasta cosméticos, productos farmacéuticos y financieros... (Fuente: Getty)

El mercado global Halal ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años. Esto se debe a la creciente demanda de los consumidores musulmanes y al creciente reconocimiento de los productos Halal entre los no musulmanes. El auge del mercado de consumo Halal presenta tanto oportunidades como desafíos para las empresas que buscan aprovechar este vasto y potencial mercado.

Halal, en árabe, significa "permitido" o "lícito". El mercado halal abarca una amplia gama de productos, desde alimentos y bebidas hasta cosméticos, productos farmacéuticos y financieros. La industria halal abarca una amplia gama de sectores y se estima que genera billones de dólares a nivel mundial. El crecimiento exponencial de la población musulmana, sumado a una mayor concienciación y adhesión a las prácticas halal, ha impulsado la expansión de este mercado.

En un artículo publicado en 2021, aa.com.tr citó información de la Unión Mundial Halal que decía que las organizaciones internacionales estiman que el tamaño de la economía Halal global alcanzará más de 7 billones de dólares en 2022 y se espera que aumente a alrededor de 10 billones de dólares en 2028. El nivel de gasto y uso de productos Halal tiende a aumentar, expandiéndose a los no musulmanes.

Aprovecha la oportunidad

Consumidores diversos : Una de las oportunidades más importantes que ofrece el mercado Halal es la posibilidad de llegar a una base de consumidores diversa y en rápido crecimiento. Según el informe de la Economía Islámica Global (GIE), se prevé que la población musulmana aumente de 1.800 millones en 2017 a 3.000 millones para 2060. Este amplio mercado está experimentando una demanda significativa de productos con certificación Halal en diferentes regiones y grupos demográficos.

Segmentación del mercado: Las empresas pueden capitalizar el mercado halal atendiendo a nichos específicos de la comunidad musulmana. Esto podría implicar ofrecer productos halal especializados, como alimentos orgánicos halal, cosméticos ecológicos o servicios financieros que cumplen con la sharia, para satisfacer las necesidades y preferencias específicas de los consumidores.

Escala global: El mercado halal no se limita a los países de mayoría musulmana, sino que se extiende a países con minoría musulmana y a consumidores no musulmanes que buscan productos con certificación halal por razones éticas, de salud o de calidad. Por lo tanto, las empresas tienen la oportunidad de expandir su negocio a nivel global al acceder a estos diversos mercados.

Innovación y creatividad: A medida que el mercado halal continúa creciendo, aún hay margen para la innovación y la creatividad en las estrategias de marketing y el desarrollo de productos. Las empresas pueden diferenciar sus marcas ofreciendo productos halal únicos e innovadores que satisfagan las nuevas tendencias y preferencias de los consumidores.

La creciente popularidad del mercado halal ha generado una mayor competencia entre empresas. (Fuente: Consejo de Alimentos Halal de EE. UU.)

Desafío de lista

Certificación y cumplimiento: Obtener la certificación Halal puede ser un proceso complejo y costoso, que implica estándares y regulaciones estrictas establecidas por los organismos de certificación. Las empresas pueden enfrentar dificultades para garantizar que sus productos cumplan con los requisitos Halal, especialmente si operan en múltiples mercados con diferentes estándares de certificación.

Gestión de la cadena de suministro : Mantener una cadena de suministro halal, desde el abastecimiento de materias primas hasta la fabricación y la distribución, puede suponer un reto logístico para las empresas. Garantizar la integridad de los ingredientes y los procesos de producción requiere una meticulosa atención al detalle y rigurosas medidas de control de calidad.

Competencia en el mercado : La creciente popularidad del mercado halal ha generado una mayor competencia entre las empresas en su búsqueda de la atención del consumidor. Las empresas deben diferenciar sus marcas y productos y captar cuota de mercado eficazmente para destacar en un mercado saturado.

Sensibilidad cultural y local : Comprender los matices y preferencias culturales de las diversas comunidades musulmanas es esencial para una penetración exitosa en el mercado. Las empresas deben adaptar sus productos, mensajes de marketing y estrategias de marca a las costumbres y valores locales, especialmente en los mercados internacionales.

El floreciente mercado Halal presenta una oportunidad lucrativa para las empresas dispuestas a afrontar las complejidades y los desafíos de esta industria en rápida evolución. Al aprovechar la creciente demanda de productos y servicios Halal, las empresas pueden satisfacer con éxito las necesidades y preferencias de los consumidores musulmanes de todo el mundo. Sin embargo, esto requiere una planificación minuciosa, innovación y un profundo conocimiento de los factores culturales y regulatorios. Con el enfoque adecuado y un compromiso con la calidad y el cumplimiento normativo, las empresas pueden aprovechar el auge Halal y prosperar.

El desarrollo de la industria halal vietnamita en los últimos tiempos ha registrado cambios relativamente positivos. Sin embargo, la participación de Vietnam en el mercado halal se encuentra en sus primeras etapas; el concepto y el mercado halal son aún bastante nuevos en nuestro país.

En septiembre de 2023, más de 1000 pymes vietnamitas, además de algunas grandes corporaciones ( Vinamilk , Nestlé Vietnam, Hapro, Trung Nguyen, etc.), exportaban productos con certificación Halal. Los productos Halal vietnamitas representan una pequeña proporción de la estructura general de exportación de bienes a mercados de mayoría musulmana y se presentan principalmente en forma cruda y semiprocesada, con escaso valor añadido.

El 14 de febrero de 2023, el Primer Ministro emitió una Decisión que aprobaba el Proyecto "Fortalecimiento de la cooperación internacional para construir y desarrollar la industria Halal de Vietnam para 2030". Este es un logro importante tras dos años de esfuerzos y una estrecha coordinación entre el Ministerio de Asuntos Exteriores y ministerios, delegaciones, localidades, asociaciones y empresas en el desarrollo del Proyecto (con tres consultas, numerosas conferencias y seminarios para su desarrollo). Este logro también puede considerarse un punto de inflexión muy importante en el proceso de desarrollo de la industria Halal de Vietnam, ya que, por primera vez, proporciona orientaciones nacionales generales para la movilización de recursos internacionales con el fin de desarrollar la industria Halal de Vietnam de manera integral, sistemática y profesional.

Fuente: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html