El ginseng Tho Hao es una planta que el famoso general y médico Pham Kinh Vy trasplantó a su tierra natal hace casi 300 años. Anteriormente, este preciado ginseng se cultivaba en las comunas de Thanh Giang, Thanh Ha, Thanh Mai y Thanh Tung, del distrito de Thanh Chuong, provincia de Nghe An .
Sam Tho Hao es una planta medicinal rara de una tierra que una vez estuvo perdida y recientemente fue restaurada y que inicialmente generó altos ingresos.
Thanh Ha es una de las comunas montañosas del distrito de Thanh Chuong (provincia de Nghe An), la vida de la gente sigue siendo difícil y los ingresos dependen principalmente de la producción agrícola .
En 2021, cuando hubo un proyecto del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Nghe An en coordinación con la Cooperativa Tan Hung Thinh y la Asociación de Agricultores del Distrito de Thanh Chuong para probar la restauración de la variedad de ginseng Tho Hao en una escala de 3 hectáreas, inicialmente participaron 10 hogares.
Tras 9 meses de plantación piloto, la producción de tubérculos de ginseng Tho Hao alcanzó un promedio de 3,5 a 4 toneladas/ha, con un precio de venta de 200.000 a 250.000 VND/kg. Tras deducir los costos, cada hectárea de esta valiosa variedad de ginseng generó una ganancia de casi 200 millones de VND.
Se ha descubierto que el ginseng Tho Hao es una planta fácil de cuidar, que rara vez se ve afectada por plagas y enfermedades, requiere poca inversión en fertilizantes y es mucho más eficaz que muchos otros cultivos.
Tras la finalización del proyecto, muchas personas invirtieron en ampliar la zona de cultivo de ginseng Tho Hao. Actualmente, en toda la comuna se cultivan más de dos hectáreas de ginseng Tho Hao, concentradas principalmente en las aldeas 1 y 4. Los principales productores son el Sr. Hoang Kiem y Lam Van Hanh.
La flor de la planta de ginseng es también una de las partes que se pueden utilizar como medicina, procesándose en muchos otros productos beneficiosos para la salud.
El ginseng Tho Hao tiene una naturaleza fría, buena para nutrir el cuerpo, combatir la debilidad, combatir el estrés y ayudar a dormir.
Se puede utilizar como alimento, procesado en alimentos funcionales como píldoras de ginseng, polvo de ginseng para la belleza y como hierbas medicinales como medicamentos utilizados para apoyar el tratamiento del insomnio, nutrir los pulmones, nutrir el yin...
En el pasado, el ginseng Tho Hao era cultivado con bastante popularidad, pero con el tiempo este tipo de ginseng se ha agotado y olvidado en la misma tierra que nació.
En un libro antiguo, encontré el libro Thanh Chuong Huyen Chi de Bui Duong Lich, que decía: «La tierra de Tho Hao es propicia para el ginseng; todas las familias lo cultivan; las hojas son verdes y las flores, de un rosa brillante; la imagen es muy hermosa». Las raíces de Tho Hao tienen agujeros. En primavera, se siembran las semillas y, a finales de año, se cosechan las raíces, se cuecen al vapor y se secan para preparar un tónico.
Un campo de ginseng Tho Hao en el distrito de Thanh Chuong, provincia de Nghe An.
Raíz de ginseng Tho Hao.
Sus usos son exactamente los descritos en el "Compendio de Materia Médica": tiene un aroma similar al de la raíz de centella asiática y un sabor dulce y cálido. Cura la resaca. Es muy beneficiosa para las personas débiles y delgadas. Las familias que la cultiven serán más dóciles. El suelo para plantarla no necesita ser muy fértil (Historia del distrito de Thanh Chuong, Bui Duong Lich, Editorial Nghe An, 2004).
El libro Geografía de Nghe An, publicado en 1933 por Dao Dang Huy, escribió: «En la aldea de Tho Hao, comuna de Bich Hao, distrito de Thanh Chuong, existe un tipo de ginseng llamado ginseng Hao. Sin embargo, en realidad, este tipo no se llama ginseng como otros tipos de ginseng de uso frecuente con fines medicinales.
Es simplemente un tipo de raíz similar al ginseng que los chinos llaman "tê", por lo que no es muy valiosa. Cuenta la leyenda que este tipo de ginseng fue traído a Tho Hao por el Sr. Pham Kinh Vy en el pasado.
Como una hierba medicinal preciosa, no exigente con el suelo, capaz de adaptarse a muchos suelos diferentes, el proceso de cultivo y cuidado no es demasiado complicado, el ginseng Tho Hao no solo es un producto preciado, sino que también tiene la oportunidad de convertirse en un producto básico con alto potencial comercial.
Expertos técnicos y personas verifican los resultados del cultivo de ginseng Tho Hao en el distrito de Thanh Chuong, provincia de Nghe An.
La restauración de la variedad de ginseng Tho Hao no solo contribuye a la preservación y el desarrollo de una valiosa planta medicinal en la localidad, sino que también ayuda a los habitantes de la comuna de Thanh Ha a modificar la estructura de sus cultivos, contribuyendo así a mejorar la productividad y el valor económico por unidad de superficie.
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Fuente: https://danviet.vn/sam-tho-hao-loai-cay-thuoc-bo-co-xua-trong-thanh-cong-o-nghe-an-cuoc-mot-nhat-bat-len-cu-to-bu-20241030152322494.htm
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