Las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam han enfrentado y enfrentan la oportunidad de convertirse en un producto con un volumen de exportación de 10 mil millones de dólares a medida que una serie de frutas continúan abriendo sus mercados.
Las frutas vietnamitas están a punto de recibir buenas noticias
Según información del Departamento de Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), se espera que para el año 2025 la maracuyá vietnamita tenga licencia oficial. Exportado al mercado estadounidense. Esto es el resultado de las negociaciones entre Vietnam y Estados Unidos sobre medidas fitosanitarias para esta fruta.
Las negociaciones técnicas ya han finalizado y ambas partes están completando los trámites legales necesarios. La autorización para la entrada de maracuyá al mercado estadounidense promete impulsar considerablemente la expansión de las exportaciones de la industria hortofrutícola vietnamita, especialmente a otros mercados exigentes.
Anteriormente, el 9 de septiembre, el Departamento de Protección Vegetal y la Embajada de Australia realizaron una ceremonia para anunciar la exportación de maracuyá vietnamita a Australia y la exportación de ciruelas de Australia a Vietnam.
El embajador de Australia en Vietnam, Andrew Goledzinowski, evaluó que este es un nuevo hito en la cooperación entre los dos países, especialmente en Sector agrícola . Después del mango, el longan, el lichi y la pitahaya, la maracuyá se convierte en la quinta fruta fresca de Vietnam en exportarse oficialmente a Australia.
Desde principios de año, las frutas y hortalizas han sido el rubro de exportación con mayor crecimiento en el sector agrícola del país. Superando la meta prevista a principios de año (6.000 millones de dólares en exportaciones de frutas y hortalizas), este año se han alcanzado un nuevo récord, con una previsión de 7.200 millones de dólares.
Para 2025, gracias a numerosos factores favorables, Vietnam también aspira a generar al menos 8 mil millones de dólares en frutas. Si logramos este hito, nuestro país se convertirá en uno de los cinco principales exportadores de frutas del mundo .
El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, comentó: «En 2022, la facturación de las exportaciones de frutas y verduras solo alcanzará los 3.300 millones de dólares. El año pasado, alcanzamos un récord de 5.600 millones de dólares, y este año se espera que alcancemos entre 7.100 y 7.200 millones de dólares».
Durante los primeros 11 meses del año, los 10 mercados más importantes para las frutas y verduras vietnamitas continuaron experimentando un crecimiento impresionante. Tailandia aumentó casi un 80%, mientras que Corea del Sur, Rusia, Estados Unidos y Oriente Medio también aumentaron entre un 36% y un 40%.
Ampliando el mercado gracias a acuerdos de libre comercio y negociaciones para abrir la puerta a muchos nuevos tipos de frutas y verduras, Vietnam tiene mucha confianza en los objetivos del próximo año.
Encabezando la lista de frutas y verduras exportadas se encuentra el durián, con un valor estimado de 3.300 millones de dólares. En segundo lugar se encuentra la pitahaya, con unos 435 millones de dólares. Sin embargo, en comparación con el año pasado, este producto registró una disminución debido a que China redujo las importaciones en un 40 % en 2024. En tercer lugar se encuentran el plátano, el mango y otros productos como la yaca, el coco y la sandía.
Se espera un nuevo récord para 2025
El Sr. Dang Phuc Nguyen prevé que la exportación de frutas y verduras alcance los 7.200 millones de dólares este año y los 8.000 millones de dólares el próximo. En particular, se están produciendo numerosos factores nuevos, como la exportación de durian congelado y coco fresco a China. Actualmente se negocia la exportación de maracuyá con Estados Unidos, y se están incorporando nuevos productos.
Además, con productos como la maracuyá, la toronja, el coco fresco y el durian congelado, que son nuevos productos que acaban de entrar en el mercado, las empresas aún tienen dificultades para solicitar códigos de área de cultivo, códigos de instalaciones de envasado y establecer relaciones con socios extranjeros. En otras palabras, las empresas se encuentran actualmente en proceso de preparación. Algunos productos, como la toronja y el coco, han exportado los primeros envíos, pero no en gran medida. El próximo año, estos productos podrán promocionar sus ventajas.
El Sr. Nguyen Phong Phu, Director Técnico de Vina T&T Group, afirmó que las empresas que procesan y exportan hortalizas y frutas en general, y frutas en particular, se enfrentan a una gran oportunidad para aumentar sus exportaciones. Esto se debe al aumento de la demanda mundial de este producto, y a la excelente labor de apertura de mercado de Vietnam. Con la firma oficial del Protocolo sobre requisitos fitosanitarios y seguridad alimentaria para el durian congelado exportado de Vietnam a China y del Protocolo sobre requisitos fitosanitarios para el coco fresco exportado de Vietnam a China, se ha abierto la puerta a un gran mercado para dos productos clave de la industria hortofrutícola. Por otro lado, la calidad de las frutas vietnamitas también ha mejorado constantemente, cumpliendo con los requisitos estándar de cada país importador, lo que aumenta su competitividad para acceder a numerosos mercados de alta calidad.
A finales de noviembre, en el clúster industrial Phu Huu A (ciudad de Mai Dam, distrito de Chau Thanh, provincia de Hau Giang), Hanh Nguyen Logistics Joint Stock Company celebró la ceremonia de inauguración de una planta de irradiación agrícola con una capacidad de 1.000 toneladas de productos/día y noche.
Junto con la implementación de máquinas de irradiación, Hanh Nguyen Logistics también actualizó el sistema de almacenamiento a 23.000 pallets, brindando servicios de procesamiento preliminar, procesamiento, congelación y empaque que cumplen con estándares internacionales como HACCP y FSSC 22000 para ayudar a mejorar la calidad de los productos agrícolas, incluidas las frutas y verduras exportadas.
El Sr. Dao Trong Khoa, presidente de la Asociación Empresarial de Logística de Vietnam, afirmó que se espera que las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros alcancen los 62 mil millones de dólares en 2024. Esto se debe a la contribución de Hanh Nguyen Logistics, pionera en la tecnología de irradiación y almacenamiento en frío, así como a su lema de ventanilla única multiservicio, que ha contribuido a facilitar la llegada de los productos agrícolas al mundo.
Sin embargo, las exportaciones de frutas y hortalizas también se enfrentan a numerosas dificultades a medida que los países incrementan las inspecciones de las mercancías importadas. Por ejemplo, recientemente, la Oficina de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de Vietnam (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) envió un aviso al Departamento de Protección Fitosanitaria y a la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam sobre la modificación del Reglamento (UE) 2019/1793, relativo al refuerzo temporal de los controles oficiales y las medidas de emergencia para gestionar la importación de determinadas mercancías procedentes de terceros países a la UE. En consecuencia, en el caso del durián vietnamita, la UE aumentó temporalmente la frecuencia de las inspecciones fronterizas del 10 % al 20 %.
La causa se debe al incumplimiento de la normativa sobre niveles de residuos de plaguicidas. Por ello, las autoridades de la UE han descubierto numerosos ingredientes activos de plaguicidas con altos niveles de residuos en el durián, como carbendazima, fipronil, azoxistrobina, dimetomorf, metalaxil, lambda-cihalotrina y acetamiprid. Estos ingredientes activos están regulados por la UE con límites máximos de residuos (LMR) de 0,005 a 0,1 mg/kg, según el tipo.
Para la pitahaya, el chile y la okra, la UE mantiene la misma frecuencia de inspecciones fronterizas. De estas, la frecuencia de inspección para la pitahaya es del 30%, mientras que para el chile y la okra es del 50%. Estos tres productos deben ir acompañados de los resultados del análisis de residuos de plaguicidas al importarse al mercado de la UE.
Por lo tanto, los expertos creen que, además de garantizar los estándares de calidad, las empresas deben promover el procesamiento, priorizando el procesamiento profundo, lo que aumenta el valor añadido y limita los riesgos estacionales, como las exportaciones de productos frescos. Actualmente, la producción de frutas y verduras frescas procesadas sigue siendo baja, mientras que la cosecha anual es muy abundante. Esta es también una de las principales razones por las que la facturación de las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam sigue siendo baja en mercados y zonas con alta demanda de productos procesados, como Europa, Estados Unidos, Corea, etc.
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