La luna llena de agosto está desierta en el puesto de pasteles de luna.

Aunque es día de luna llena, muchos puestos de pasteles de luna en Hanoi están vacíos de clientes - Foto: LE THANH

Aunque hoy, 17 de septiembre, es el día de luna llena del octavo mes lunar, según Tuoi Tre Online, muchas tiendas de pasteles de luna en Hanoi, como las de las calles Dao Tan, Lieu Giai, Nguyen Trai... han cerrado.

Donde aún existen lugares donde se venden pasteles, no hay suficientes tipos de pasteles debido a las dificultades económicas , además de las tormentas e inundaciones, por lo que existe el temor de productos sin vender.

El dueño de un puesto de panadería Kinh Do en la calle Dao Tan dijo que los pasteles mixtos se han agotado hace dos días y que los tipos restantes se agotarán y el puesto cerrará temprano.

El precio de venta se mantiene igual que al principio de la temporada, como los pasteles de luna de judías verdes y semillas de sandía de 230 g a 72.000 VND la pieza. El pastel especial de jambom char siu de dos huevos a 128.000 VND la pieza...

Solo el pastel en caja dura con un precio de 570.000 VND/caja tiene un descuento del 15%, a 485.000 VND.

Con cinco años de experiencia en la venta de pasteles de luna, la Sra. Nguyen Thi Hue, propietaria de la tienda de pasteles de luna de Huu Nghi Food Joint Stock Company en la calle Lieu Giai, comentó que hace tres semanas se vendían principalmente pasteles de luna. La mayoría son pasteles de alta gama que se sirven como regalo.

En cuanto a las tartas tradicionales, las tartas en caja que se suelen servir a los consumidores para consumo doméstico, su consumo es mucho más lento que en años anteriores.

"Debido a que la economía no se ha recuperado del todo, sumado a la tercera tormenta y las recientes inundaciones en el norte, la gente está ajustando sus gastos", evaluó la Sra. Hue, añadiendo que, de hecho, en Hanói, para compartir con los habitantes de muchas provincias y ciudades que sufrieron graves daños por las inundaciones, muchas escuelas primarias, secundarias y grupos residenciales, entre otros, no organizaron el Festival del Medio Otoño para sus niños.

A diferencia de años anteriores, en la calle Thuy Khue hay muchos establecimientos que venden pasteles de luna, este año no hay escenas de gente haciendo cola para comprar pasteles.

Como señaló Tuoi Tre Online, esta mañana la gente entró a comprar pasteles sin tener que esperar. El precio de los pasteles se mantuvo prácticamente igual que el año pasado, generalmente entre 45.000 y 75.000 VND por pastel, dependiendo del tipo.

Tras comprar una caja de pasteles de luna, la Sra. Mai Ngoc Hue (Trung Kinh) comentó que el Festival del Medio Otoño no puede prescindir de los pasteles de luna y los pasteles de arroz glutinoso. Sin embargo, el precio de los pasteles sigue siendo bastante elevado en comparación con los ingresos de la gente: un promedio de 55.000 a 70.000 VND por pastel, y algunos tipos especiales llegan a costar hasta más de 120.000 VND por pastel.

Fuente: https://tuoitre.vn/ram-thang-tam-quanh-hiu-quay-banh-trung-thu-20240917123137111.htm