Después de sólo casi dos meses de exportación oficial, la cantidad de cocos vietnamitas consumidos en el mercado chino ha aumentado drásticamente con pedidos de hasta miles de contenedores.
El coco se está convirtiendo en uno de los cultivos que aportan eficiencia económica a las personas en muchas provincias y ciudades. El coco también es uno de los seis tipos de árboles que existen. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural incluido en el proyecto y aprobó el proyecto para desarrollar cultivos industriales clave hasta 2030. Actualmente, Vietnam tiene 15 provincias que cultivan mucho coco con una superficie de unas 200.000 hectáreas de coco, con una producción de 2 millones de toneladas.
Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en 2023, coco fresco Vietnam exportó 30.000 toneladas de coco a 15 países de todo el mundo y 320.000 toneladas de productos de coco procesados. De estas, la producción de coco fresco exportado a China aumentó en más del 30 % gracias a la creciente demanda de alimentos frescos, especialmente productos con alto valor nutricional como el coco, en el mercado chino.
Vietnam cuenta actualmente con unas 200.000 hectáreas de cocoteros, lo que lo sitúa en el séptimo lugar entre 93 países del mundo. Aproximadamente un tercio de la superficie de cultivo de coco de Vietnam cumple con los estándares orgánicos estadounidenses y europeos, principalmente en las provincias de la Costa Central y el delta del Mekong (Ben Tre, Tra Vinh).
El Sr. Nguyen Van Tam, un agricultor del distrito de Chau Thanh, Ben Tre, compartió con entusiasmo: Antes, cultivar cocos apenas alcanzaba para comer, pero desde que exportamos con fuerza a China, los ingresos de mi familia han aumentado significativamente. Cada año, mi familia cosecha más de 10,000 cocos, la mayoría de los cuales se exportan .
En agosto de 2024, los cocos frescos vietnamitas se exportarán oficialmente a China. Muchas empresas han aprovechado rápidamente esta oportunidad y han expandido activamente sus mercados.
El líder de la Asociación del Coco de Vietnam afirmó que muchas grandes empresas han firmado contratos para exportar de 30 a 50 contenedores, e incluso algunas han firmado pedidos para suministrar 1500 contenedores de cocos a China. Esto demuestra el gran potencial del mercado vietnamita del coco en China. La apertura del mercado chino para los cocos frescos es una muy buena señal no solo para la industria del coco, sino que también contribuye a aumentar los ingresos de las personas.
La Sra. Tran Thi Hoa, productora de cocos del distrito de Cau Ke, Tra Vinh, también expresó su entusiasmo: “Mi familia solía cultivar cocos principalmente para la venta interna, pero ahora que hay un mercado tan grande como China, el precio también es mejor”.
La Asociación de Coco de Vietnam prevé exportar cocos frescos a China por un valor de 250 millones de dólares este año, lo que representa el 25 % del valor total de las exportaciones de la industria. El año pasado, las exportaciones de coco fresco a este mercado alcanzaron las 606 000 toneladas, un 120 % más que en 2018, según datos de la Asociación de Frutas de China.
Además de los cocos frescos, China también prefiere productos procesados como la leche de coco, el coco deshidratado y la gelatina de coco, un ingrediente popular en bebidas. El consumo de gelatina, aceite y agua de coco está en auge debido a sus beneficios para la salud. Según nutricionistas, la gelatina de coco es rica en fibra, facilita la digestión y es beneficiosa para el corazón.
Si bien el mercado chino ofrece muchas oportunidades, las empresas vietnamitas también se enfrentan a la competencia de otros países, especialmente de Tailandia, donde los precios del coco son más bajos. Para mantener su ventaja, los exportadores deben centrarse en mejorar la calidad del producto, optimizar los procesos de selección, envasado y conservación, y cumplir estrictamente con las normas de cuarentena chinas.
Según el Sr. Nguyen Van Thu, presidente del consejo de administración de GC Food, China también es un mercado potencial para los productos de coco procesados. Su empresa está realizando pruebas con lotes pequeños y planea ampliar su cuota de mercado en los próximos años. GC Food espera obtener ingresos de este mercado. Porcelana representará aproximadamente el 15% de los ingresos totales de la empresa en 2025.
Exportar cocos frescos a China no solo abre un nuevo camino para la industria cocotera, sino que también contribuye a impulsar el desarrollo económico local. Muchos agricultores han adaptado sus modelos de producción tradicionales a modelos de cultivo de coco sostenibles que cumplen con los estándares internacionales. Sin embargo, para mantener una ventaja competitiva con países como Tailandia, la industria cocotera debe seguir mejorando los procesos de producción, envasado y conservación del producto para garantizar la calidad y cumplir con los estándares de cuarentena de China.
Gracias a las exportaciones oficiales a China, la industria vietnamita del coco se enfrenta a una gran oportunidad para expandir su escala y aumentar su competitividad. Si el proceso de exportación se desarrolla con fluidez, la Asociación del Coco prevé que la facturación total de las exportaciones de cocos frescos y productos de coco procesados podría alcanzar los 1200 millones de dólares este año.
Sin embargo, para aprovechar la oportunidad y desarrollarse de forma sostenible, las empresas vietnamitas deben prestar mayor atención a la calidad de sus productos y al cumplimiento de las regulaciones de los mercados de exportación. Esto ayudará a la industria vietnamita del coco a consolidar su sólida posición en el mercado internacional y a generar grandes beneficios para los agricultores.
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