Miles de agricultores del delta del Mekong obtienen ingresos adicionales cultivando, cortando, secando y elaborando productos artesanales para la exportación a partir de hierbas silvestres locales.
Hace tres años, el Sr. Tran Van Mat, de 71 años, de la comuna de Hoa Tu, fue pionero en el cultivo de pasto elefante en el distrito de My Xuyen, provincia de Soc Trang . Comentó que, desde que convirtió dos hectáreas de tierras ineficientes para el cultivo de camarones en esta planta, su familia ha tenido ingresos más estables. Por cada 1000 m² de terreno, se cosechan unas 10 toneladas de pasto fresco, lo que genera una ganancia de 8 millones de dongs, sin contar los ingresos provenientes de la cría combinada de camarones y cangrejos.
El bambú plantado estará listo para la cosecha después de 4 meses. Este proceso solo requiere mantener el nivel de agua adecuado, con una salinidad del 5-10‰ para que la planta crezca bien, sin necesidad de cuidados, fertilizantes ni medicamentos adicionales, explicó el Sr. Mat. Para que las especies acuáticas se desarrollen favorablemente, los científicos recomiendan ajustar la densidad del césped al 40-50% de la superficie del agua.
La hierba de juncia crece abundantemente en los estanques camaroneros de las provincias costeras. Foto: An Minh
El Scirpus littoralis Schrad, conocido científicamente como mejillón de mar, crece de forma natural en los pantanos costeros del delta del Mekong. Esta especie tiene la capacidad de filtrar biológicamente, absorbiendo el oxígeno de la naturaleza y llevándolo hasta las raíces, creando un ambiente propicio para camarones, cangrejos, peces, etc. Al ser un tipo de hierba, el Scirpus littoralis es resistente, fuerte y de fibras finas, por lo que es adecuado para la elaboración de diversos tipos de artesanías y es popular en los mercados internacionales.
En todo el distrito de My Xuyen, más de 30 hogares cultivan bambú, además de criar camarones, cangrejos y peces, lo que contribuye a crear una abundante fuente de materia prima para las cooperativas de tejido. Hasta la fecha, la Unión de Mujeres del distrito ha organizado cerca de 30 cooperativas, con entre 15 y 20 tejedoras cada una. De esta manera, se producen entre 700 y 800 productos semanales. Dependiendo del diseño, cada tejedora gana entre 400.000 y 500.000 VND semanales.
En la ciudad de Nga Nam, casi 400 trabajadores rurales también tienen trabajo gracias al procesamiento de la cooperativa My Quoi. La Sra. Le Thi Them, de 52 años, de la aldea de My Thanh, comentó que su familia posee casi 3000 metros cuadrados de terreno dedicados al cultivo de mimosa de agua, pero que sus ingresos no son altos. Solo corta la verdura una vez a la semana, por lo que dispone de mucho tiempo libre. Desde hace más de un año, gracias al tejido de cestas de mimosa de agua, ha ganado unos dos millones de dongs adicionales al mes.
"Todos los días dedico de 3 a 4 horas a tejer cestas. El trabajo es ligero y vivo en un ambiente fresco, así que poco a poco me voy acostumbrando", dijo la Sra. Them, y añadió que cuando sale un nuevo modelo, el personal de la cooperativa viene a mi casa para enseñarme a hacerlo y luego me entrega los materiales y los moldes.
La Sra. Trinh Hong Thuy secando pasto. Foto: An Minh
Cerca de la casa de la Sra. Them, la Sra. Nguyen Thi Thu Nga, de 56 años, comentó que tejer cestas con brotes de bambú requiere meticulosidad, pero no es demasiado difícil; basta con estudiar medio día para dominar la técnica. Gracias a este trabajo, gana casi 1,5 millones de dongs al mes. "Con un trabajo acorde a mi edad, me siento más útil, más feliz y ya no sufro de enfermedades leves como antes", dijo la Sra. Nga.
Además del procesamiento para cooperativas, muchas personas en Occidente también aprovechan la hierba de junco disponible localmente para secarla y luego venderla a unidades de procesamiento.
La Sra. Trinh Hong Thuy, de 57 años, residente de Gia Rai, provincia de Bac Lieu , comentó que la hierba es una hierba, y que mucha gente incluso la corta cuando crece demasiado. Sin embargo, desde hace más de dos años, su familia obtiene ingresos considerables cortándola y vendiéndola a la cooperativa My Quoi. El césped elegido debe ser verde, de 80 cm o más. 10 kg de césped fresco, una vez seco, rinden aproximadamente 1,3 kg de hierba seca. Con buen sol, la hierba seca tarda de 4 a 6 días en producirse.
"El trabajo no es difícil, pero requiere mucho esfuerzo. En mi familia trabajamos cinco personas y solo podemos atender pedidos de unas 20 toneladas al mes", dijo la Sra. Thuy, añadiendo que cada tonelada de juncia seca se vende a 750.000 VND. Además, la familia también trabaja para secar juncia a 50.000 VND la tonelada.
Productos artesanales elaborados con hierba de cícada en la cooperativa My Quoi, en la localidad de Nga Nam. Foto: An Minh
La Cooperativa My Quoi se fundó a finales de 2021 con 10 miembros, especializándose en la recolección de estatuas de diversos lugares. Posteriormente, esta unidad envía moldes y materias primas a los trabajadores para que tejan según los pedidos y entrega los productos terminados al centro de coordinación en la ciudad de Soc Trang. Este también es el lugar donde se reciben los productos tejidos de las cooperativas y grupos cooperativos, para luego empacarlos y enviarlos a la empresa en Binh Duong para su exportación a Estados Unidos, Australia y Japón.
El Sr. Nguyen Van Toan, director de la Cooperativa My Quoi, afirmó que el cultivo de bambú en los campos no solo proporciona materia prima para el desarrollo artesanal, sino que también contribuye a mejorar la vida de las personas, especialmente de los trabajadores desocupados. En 2022, la cooperativa suministró 30.000 productos a empresas exportadoras.
La unidad planea colaborar con asociaciones de mujeres en comunas de distritos vecinos para ampliar la producción. "Capacitaremos a muchas mujeres rurales en la técnica de tejer cestas de junco para aumentar el número total de trabajadoras de la red a 700", afirmó el Sr. Toan.
El Dr. Duong Van Ni, experto en biodiversidad del delta del Mekong (Universidad de Can Tho), comparó esta especie herbácea con un "don divino", especialmente por su capacidad de adaptarse a ecosistemas salobres. Según él, la realidad demuestra que esta especie crea un entorno ecológico favorable, es una fuente natural de alimento que ayuda a los camarones y cangrejos a crecer rápidamente y reduce las enfermedades.
Se espera que esta planta marque un nuevo rumbo para la península de Ca Mau, la zona más meridional de la isla, con una extensión de aproximadamente 1,6 millones de hectáreas, que abarca la ciudad de Can Tho, las provincias de Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu y Ca Mau, y parte de Kien Giang. «El cultivo de carrizo es un modelo basado completamente en la naturaleza, sobre todo porque no interfiere con la producción actual de la población», afirmó el Sr. Ni.
Un Minh
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![[Foto] El Secretario General To Lam trabaja con el Comité Permanente de los Comités Provinciales del Partido de Quang Binh y Quang Tri.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/25/6acdc70e139d44beaef4133fefbe2c7f)
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