Los niños necesitan ser suplementados con nutrientes adecuados como vitaminas A, C, D, grupo B, colina, hierro, calcio, potasio… para crecer y desarrollarse.
El cuerpo de los niños necesita ciertas sustancias para cumplir con las funciones celulares, fortalecer la inmunidad y el crecimiento. A continuación, se presentan algunas vitaminas y minerales comunes con múltiples efectos.
Vitamina A
El organismo convierte esta vitamina a partir del betacaroteno y desempeña un papel importante en la visión. La vitamina A también ayuda a reforzar el sistema inmunitario en los niños, protegiéndolos contra las infecciones.
Para obtener suficiente vitamina A, los niños necesitan comer verduras y frutas amarillas y anaranjadas, como batatas, zanahorias y melón. El hígado de res, las espinacas, el pescado y los huevos también son ricos en esta vitamina.
Grupo de vitamina B
La tiamina, la riboflavina, la niacina, el folato, el ácido pantoténico, las vitaminas B6, B12 y biotina ayudan al cuerpo a generar y utilizar energía. Los niños que no tienen suficiente vitamina B pueden padecer anemia. Entre los alimentos ricos en vitamina B se incluyen los cereales integrales, el pescado, el pollo, las verduras de hoja verde y la leche.
Vitamina C
Esta vitamina puede prevenir los síntomas del resfriado, como estornudos y goteo nasal, al combatir la infección. La vitamina C también ayuda a que los rasguños y cortes de los niños cicatricen más rápido. Los cítricos, las granadas, las fresas, los tomates, el melón cantalupo y los pimientos aportan vitamina C al organismo.
Los niños necesitan ingerir suficientes nutrientes como vitaminas, calcio, hierro, magnesio... para desarrollarse. Foto: Freepik
Vitamina D
Los niños necesitan suficiente vitamina D para que sus cuerpos absorban el calcio necesario para fortalecer los huesos. Pueden obtener vitamina D de la luz solar, la leche fortificada, los cereales, el atún, el salmón o la yema de huevo.
Calcio
Este mineral es esencial para el desarrollo y mantenimiento de huesos fuertes. Los niños con deficiencia de calcio pueden correr el riesgo de padecer enfermedades óseas en el futuro. La leche y los productos lácteos son las mejores fuentes de calcio.
Colina
La colina ayuda a transmitir señales nerviosas, mejora la actividad cerebral y potencia la memoria. El cuerpo no produce colina por sí solo, por lo que los niños necesitan complementarla con alimentos como huevos, pescado, carne de res, pollo y brócoli.
Hierro
Los glóbulos rojos utilizan el hierro para transportar oxígeno a otras partes del cuerpo. Los niños pueden complementar el hierro comiendo carne magra, legumbres, verduras de hoja verde oscuro y cereales fortificados con hierro. La vitamina C ayuda al cuerpo a metabolizar y absorber el hierro con mayor eficacia. Los padres pueden acompañar a sus hijos con este alimento con un vaso de zumo de naranja.
Magnesio
El magnesio participa en la formación de las células del cuerpo y la generación de energía. Una dieta rica en magnesio también ayuda al corazón a bombear mejor la sangre. El cereal de salvado, el arroz integral, el tofu, los frijoles, las almendras y los frutos secos son fuentes comunes de magnesio.
Potasio
Todas las células y órganos del cuerpo necesitan potasio para funcionar correctamente. El potasio también es importante para la presión arterial, el corazón y los músculos que trabajan cuando los niños se mueven. Los plátanos, las batatas, el tofu, la leche desnatada y el yogur bajo en grasa son ricos en potasio.
Zinc
El zinc puede ayudar a prevenir los resfriados al bloquear los agentes que atacan el sistema inmunitario, como virus y bacterias. Los niños también necesitan potasio para su crecimiento y desarrollo. El pollo, los frijoles y los cereales fortificados para el desayuno son buenas fuentes de zinc para los niños.
Los padres deben llevar a sus hijos a un nutricionista si sospechan que tienen deficiencia de nutrientes para complementar las vitaminas y minerales adecuados.
Bao Bao (según WebMD )
Los lectores que tengan preguntas sobre la salud infantil pueden hacer preguntas aquí para obtener respuestas de los médicos.
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