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| Precio del cerdo hoy, 3 de enero: El precio del cerdo en el norte ha bajado, pero la industria ganadera no ha encontrado una motivación clara. (Fuente: Vietnambiz) |
Precio del cerdo hoy 3/1
* El mercado de cerdos vivos en el Norte disminuyó ligeramente en 1.000 VND/kg en algunos lugares.
En concreto, las provincias y ciudades de Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh , Vinh Phuc y Tuyen Quang ajustaron sus transacciones al mismo nivel de 50.000 VND/kg.
Los comerciantes del resto de provincias y ciudades mantuvieron transacciones estables en comparación con el día de ayer.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 50.000 – 51.000 VND/kg.
* Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central aumentan y disminuyen de manera inconsistente.
En consecuencia, el precio en la provincia de Quang Binh aumentó ligeramente en 1.000 VND/kg a 50.000 VND/kg.
Por el contrario, los cerdos vivos en Quang Nam, Binh Dinh y Binh Thuan se compran a precios que oscilan entre 48.000 y 49.000 VND/kg, después de una disminución de 1.000 a 2.000 VND/kg, dependiendo de la región.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 48.000 – 50.000 VND/kg.
* En la región Sur, los precios del cerdo aumentaron y disminuyeron en direcciones opuestas.
En consecuencia, el área de las provincias de Binh Phuoc, Ho Chi Minh City, Binh Duong y Tay Ninh aumentó ligeramente en 1.000 VND/kg hasta un nivel común de 50.000 VND/kg.
Mientras tanto, las provincias de Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, Ben Tre y Soc Trang redujeron sus precios de compra a 49.000 - 50.000 VND/kg (dependiendo de la región), después de haber disminuido en 1.000 VND/kg.
El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 49.000 y 52.000 VND/kg.
* 2023 se considera un año difícil para la industria ganadera cuando la demanda y los precios de la carne de cerdo son bajos, lo que afecta los resultados comerciales tanto de las empresas como de los hogares ganaderos.
Tras subir a 60.000-65.000 VND/kg a mediados de julio de 2023, el precio de los cerdos vivos se recuperó rápidamente y ha estado bajando continuamente hasta la fecha. Al 1 de enero de 2024, el precio de los cerdos vivos en las tres regiones rondaba los 48.000-52.000 VND/kg, una disminución del 21-27 % en comparación con principios de julio de 2023.
El Sr. Tong Xuan Chinh, subdirector del Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), afirmó que el costo de producción de las grandes empresas fluctúa entre 50.000 y 55.000 VND/kg. Esto significa que, actualmente, las empresas operan por debajo del precio de costo. Tanto los agricultores como las pequeñas empresas están desesperados por operar por debajo del precio de costo. Las grandes empresas también registraron una fuerte disminución de sus ganancias.
En cuanto a los negocios, el Sr. Nguyen Dang Phu, subdirector general de Vissan, comentó que el mayor problema actual de la industria ganadera sigue siendo la baja demanda, lo que conlleva una serie de consecuencias y costos. Por otro lado, cuando el bajo consumo de bienes afecta los ingresos del sistema de supermercados, estos aumentan el porcentaje de descuento para compensar, lo que presiona a proveedores como Vissan.
“No hemos encontrado una fuerza impulsora clara para la industria ganadera, solo esperamos que la demanda de consumo y el poder adquisitivo mejoren durante el período del Año Nuevo Lunar”, dijo el Sr. Tong Xuan Chinh.
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Fuente
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