Precios internacionales del café hoy 31 de julio de 2025
Precio del café Robusta en Londres, 31 de julio de 2025

El mercado de café Robusta de Londres registró el 31 de julio de 2025 un aumento simultáneo de precios en todos los términos comerciales principales. El contrato de futuros con vencimiento en septiembre de 2025 aumentó 173 USD, hasta los 3518 USD/tonelada, lo que equivale a un aumento del 5,17 %.
Los siguientes términos también registraron aumentos positivos, entre ellos: 11/2025 aumentó 136 USD (4,13%) a 3.426 USD/tonelada, 01/2026 aumentó 117 USD (3,60%) a 3.368 USD/tonelada, 03/2026 aumentó 92 USD (2,86%) a 3.307 USD/tonelada y 05/2026 aumentó 73 USD (2,30%) a 3.250 USD/tonelada.
El principal impulsor de este aumento de precios provino del anuncio del secretario de Comercio estadounidense, Howard Lutnick, el 29 de julio, según el cual los productos agrícolas no cultivados ni producidos en Estados Unidos, incluido el café, podrían quedar exentos de aranceles de importación si el país exportador firmaba un acuerdo comercial con dicho país. Se espera que esta política, conocida como el "Acuerdo Comercial entre Estados Unidos e Indonesia" recién anunciado, impulse las exportaciones de café de los principales países productores, como Vietnam, Indonesia, Ghana y Costa de Marfil, a la vez que reduzca los costos para el consumidor en Estados Unidos.
Sin embargo, el mercado sigue de cerca la posibilidad de un arancel del 50% sobre los envíos de café de Brasil a Estados Unidos el 1 de agosto. Aunque los comerciantes dicen que el ritmo de las exportaciones de Brasil se ha desacelerado, un grupo de expertos en café en el Congreso de Estados Unidos está presionando para que el café quede exento de la lista arancelaria.
Precio del café arábico en Nueva York, 31 de julio de 2025

El 31 de julio de 2025, los precios del café arábico en el parqué de Nueva York registraron un aumento simultáneo en todos los términos de negociación. El término más cercano, en septiembre de 2025, aumentó 4,45 centavos, equivalente al 1,50%, hasta los 300,95 centavos/lb.
Los vencimientos posteriores, como diciembre de 2025 y marzo de 2026, también aumentaron 3,85 centavos (1,33%) y 3,55 centavos (1,25%), respectivamente. Los vencimientos posteriores, como mayo de 2026 y julio de 2026, también registraron aumentos de 3,05 centavos (1,10%) y 3,10 centavos (1,13%), respectivamente.
En cuanto a la oferta, Cooxupe, la mayor cooperativa de café de Brasil, informó que sus agricultores habían cosechado el 67,1% de su cosecha prevista para 2025 al 25 de julio, una cifra inferior a la del año anterior. Por su parte, Safras & Mercado informó que Brasil había completado el 84% de su cosecha de café 2025-26 al 23 de julio, por encima del promedio de los últimos cinco años. Los inventarios de Robusta monitoreados por el ICE alcanzaron su máximo en un año, mientras que los de Arábica cayeron a su mínimo en tres meses y medio.
Precios del café doméstico hoy 31 de julio de 2025
Los precios internos del café al 31 de julio de 2025 aumentaron ligeramente, los precios actuales del café fluctúan alrededor de 97.300 - 98.000 VND/kg.

Específicamente:
En Dak Lak , el precio del café hoy es de 98.000 VND/kg, un aumento de 700 VND en comparación con ayer.
En Lam Dong , el precio del café hoy es de 97.300 VND/kg, un aumento de 500 VND en comparación con ayer.
En Gia Lai, el precio del café hoy es de 97.800 VND/kg, un aumento de 600 VND en comparación con ayer.
En Dak Nong (la antigua ciudad, ahora a punto de fusionarse con Lam Dong), el precio del café hoy es de 98.000 VND/kg, un aumento de 500 VND en comparación con ayer.
Provincia/Ciudad | Precio del café hoy (VND/kg) | Cambio respecto a ayer (VND/kg) |
Dak Lak | 98.000 | +700 |
Lam Dong | 97.300 | +500 |
Gia Lai | 97.800 | +600 |
Dak Nong (ahora Lam Dong) | 98.000 | +500 |
El aumento de los precios internos del café refleja la tendencia general del mercado internacional, junto con las expectativas de políticas comerciales positivas de EE.UU., que prometen un futuro brillante para la industria del café vietnamita.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-7-2025-tang-dong-loat-thoat-hiem-khoi-ganh-nang-thue-my-3298288.html
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