El pueblo Dao preserva unido los bosques de té milenarios para enriquecerse

TPO - A una altitud de más de 2.000 metros sobre el nivel del mar, donde las nubes cubren la cima de la montaña Phan Lien San, el milenario bosque de té Shan Tuyet ayuda al pueblo Red Dao (comuna de Mo Si San, distrito de Phong Tho, provincia de Lai Chau) a escapar de la pobreza.

Bosque de té milenario de Shan Tuyet.

Al llegar a la comuna fronteriza de Mo Si San, escuchamos una interesante historia sobre el antiguo bosque de té Shan Tuyet, en la frontera. Este bosque, con 2000 árboles de casi mil años de antigüedad, se encuentra en la cima de una montaña a más de 2000 m sobre el nivel del mar.

Para el pueblo Dao Rojo, los árboles de té no solo son un cultivo tradicional, sino también una parte sagrada de su vida espiritual. En particular, los antiguos árboles de té ayudan al pueblo Dao a "cambiar de piel y carne". Por ello, los árboles de té Shan Tuyet, en la comuna de Mo Si San, aún se conservan como tesoros de las montañas y los bosques.

El Sr. Tan Chin Lung, presidente del Comité Popular de la Comuna de Mo Si San, explicó que, en el pasado, el bosque de té se explotaba exhaustivamente, llegando incluso a talarlo. En 2015, él y los oficiales de la Guardia Fronteriza lideraron a los líderes de la provincia de Lai Chau para inspeccionar el bosque de té. Tras la inspección, los líderes provinciales solicitaron que este antiguo bosque de té se conservara por todos los medios.

Los árboles de té están cubiertos de musgo.

Para preservar y proteger las valiosas variedades de té que nos han regalado las montañas y los bosques, la comuna establecerá la Cooperativa de Procesamiento de Té Antiguo Bien Cuong (Cooperativa) e invertirá en equipos para procesar el té. Al mismo tiempo, la cooperativa orientará a la gente en la cosecha, el cuidado, la conservación, la propagación y la expansión de la zona de cultivo de té, explicó el Sr. Tan Chin Lung.

Los primeros miembros de la cooperativa eran recolectores y tostadores de té con experiencia. Recibieron capacitación y orientación del gobierno local, y se les ofrecieron condiciones favorables para obtener capital de los bancos para la producción.

El Sr. Tan Sai Pha, presidente de la Cooperativa, dijo que al principio la Cooperativa solo producía té a mano, pero gradualmente acumuló capital, pidió prestado más capital al banco para invertir en maquinaria para producir productos de alta gama, generando altos ingresos.

Los árboles de té antiguos ayudan a la gente de Mo Si San a escapar de la pobreza.

"Antes, el té que cosechaba se vendía fresco, con ingresos insignificantes, y los comerciantes la obligaban a bajar los precios. Pero tras establecer la cooperativa, el té se procesó en numerosos productos, lo que incrementó el valor del té Shan Tuyet y ayudó a los siete miembros de la cooperativa a tener ingresos estables y a salir de la pobreza", explicó el Sr. Pha.

Actualmente, hemos lanzado muchos productos al mercado, como el té verde (2,5 millones de VND/kg), el té negro, el té amarillo (3 millones de VND/kg), el té blanco (decenas de millones de VND/kg)...

La preservación y el desarrollo de los antiguos bosques de té no sólo aumentan los ingresos de los miembros de la cooperativa, sino que también mejoran las vidas de muchos hogares en la comuna de Mo Si San.

Antiguo bosque de té cubierto de niebla todo el año.

El Sr. Tan Chin Lung afirmó que el antiguo bosque de té es propiedad común de los habitantes de su comuna. Cada año, la localidad permite a la gente recolectar té durante dos meses. Tras la recolección, se vende a la cooperativa de procesamiento. Anualmente, el bosque de té genera ingresos de casi 50 millones de dongs (VND) para la población.

"Con los ingresos del té, la gente reinvierte en la plantación de bosques y la compra de búfalos y vacas para desarrollar la ganadería, lo que contribuye a superar la pobreza de forma sostenible en el futuro", afirmó el Sr. Lung.

Además del procesamiento del té, la comuna de Mo Si San está abriendo una nueva dirección en el desarrollo del ecoturismo asociado con la cultura comunitaria para ayudar a las personas a obtener más ingresos y promover la identidad cultural del pueblo Red Dao.

La Sra. Tan Chin Xuan compartió que, gracias a los antiguos árboles de té, su familia ha cambiado; los ingresos del té le han permitido comprar búfalos y vacas, y enviar a sus hijos a la escuela. "Todos los años, durante la temporada de recolección de té, voy al bosque a recogerlo y venderlo a la cooperativa. Con un poco de capital, compré búfalos para criarlos. Gracias a los buenos cuidados, los búfalos crecen muy rápido y están listos para parir. Aunque la vida sigue siendo difícil, la familia tiene comida y ahorros; tienen una motocicleta para llevar a los niños a la escuela", confesó la Sra. Xuan.

A partir de árboles de té antiguos, la gente procesa muchos tipos de té precioso con un alto valor económico .

Al identificar este árbol como un árbol que ayuda a las personas a eliminar el hambre y reducir la pobreza, el Comité Popular del distrito de Phong Tho ha lanzado el proyecto "Preservación y desarrollo de las antiguas zonas de té en el distrito de Phong Tho". "Cuando se garantizan los ingresos y se desarrolla la economía familiar, las personas tienen la responsabilidad de cultivar, preservar, cosechar y procesar, creando así los productos únicos de té Shan Tuyet que las montañas y los bosques han legado", afirmó el Sr. Tan Chin Lung.

Viet Ha

Fuente: https://tienphong.vn/dong-bao-dao-cung-gin-giu-rung-che-co-thu-nghin-nam-de-lam-giau-post1749588.tpo