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Centrarse en el camarón de invierno

Việt NamViệt Nam12/11/2024

El cultivo de camarón de invierno requiere alta tecnología, requiere más tiempo y tiene una inversión inicial elevada, pero ofrece una producción muy favorable y una alta rentabilidad . Sin embargo, debido a los daños causados ​​por la tormenta n.° 3, la cosecha de camarón de invierno de este año presenta muchas diferencias con respecto a años anteriores, con una superficie de cultivo menor y una cosecha temprana.

Modelo de cultivo de camarones de la Cooperativa de Cultivo de Camarones de Alta Tecnología Cam Pha.

Con un proceso de cultivo cerrado, un sistema de invernadero y equipos automáticos para controlar el ambiente, la humedad y la fuente de agua, la Cooperativa de Cultivo de Camarones de Alta Tecnología Cam Pha ha generado ingresos anuales de entre 60 y 80 mil millones de VND. Sin embargo, debido al impacto de la tormenta n.° 3, muchas carpas, columnas de soporte y tanques de cultivo resultaron dañados, y la Cooperativa tuvo que vender decenas de toneladas de camarón patiblanco a bajo precio por no poder garantizar las condiciones de producción.

Decidida a restablecer la producción lo antes posible, la cooperativa ha intentado concentrar recursos humanos y materiales en restaurar la infraestructura y limpiar los estanques antes de liberar las larvas de camarón. De los 12 estanques camaroneros, 6 no se vieron afectados, por lo que la cooperativa continuó criando los 6 millones de camarones restantes, vendiéndolos al mercado con una producción estable de 35 a 40 toneladas 20 días después de la tormenta.

Para satisfacer la producción de camarón invernal, aprovechando las condiciones climáticas favorables, además de centrarse en la restauración de las instalaciones, la cooperativa también está repoblando y restaurando activamente la producción. Actualmente, la cooperativa ha completado la instalación de casas de lona en cuatro estanques dañados por la tormenta y, al mismo tiempo, ha priorizado la liberación de camarón en las etapas 1 y 2, de 1500 a 200 camarones/kg. Los estanques restantes liberarán camarones maduros, lo que garantizará el suministro al mercado de 40 a 45 toneladas de camarón al mes, con un tamaño de 30 a 35 camarones/kg.

Dang Ba Manh, director de la Cooperativa de Cultivo de Camarones de Alta Tecnología Cam Pha, declaró: «A pesar de los graves daños sufridos por las instalaciones, hemos restablecido, repoblado y estabilizado rápidamente la producción para satisfacer la demanda del mercado. Actualmente, la producción de camarón es muy estable, y los comerciantes compran en el lugar, lo que ahorra costos a los acuicultores. Además, los precios del camarón son altos, rondando los 280.000 VND/kg, por lo que, a pesar de la baja producción, las ganancias siguen siendo elevadas».

La Compañía Anónima Nhat Long (Ciudad de Ha Long) ha estado almacenando semillas de camarón de invierno de manera anticipada.

Octubre es el momento en que los productores, cooperativas y empresas de la provincia comienzan a liberar semillas de camarón para la cosecha de invierno. Sin embargo, la mayoría de los productores, cooperativas y empresas camaroneras sufrieron graves daños en sus instalaciones debido a la tormenta n.º 3. Por lo tanto, los productores, cooperativas y empresas se están enfocando en reparar sus instalaciones y liberar semillas de camarón anticipadamente para la cosecha de invierno a fin de restablecer la producción, estabilizar el negocio y satisfacer la demanda del mercado.

El Sr. Bui Huy Tung, subdirector de la Compañía Anónima Nhat Long (Ciudad de Ha Long), comentó: Inmediatamente después de la tormenta n.° 3, la unidad se concentró en recursos humanos, equipo y maquinaria para reparar las instalaciones de 60 estanques camaroneros. Aprovechando el buen tiempo, para asegurar la satisfacción de la demanda del mercado y estabilizar la producción, la unidad liberó camarones en el lugar donde fueron reparados. Actualmente, los estanques de la unidad están prácticamente repoblados con camarones.

En las localidades menos afectadas por la tormenta Nº 3, para mantener el valor de crecimiento de los productos acuáticos y promover las ventajas de las especies agrícolas clave, la gente se ha centrado de forma proactiva en planificar, renovar estanques y garantizar las condiciones para liberar a tiempo las semillas de la temporada de invierno.

Español El Sr. Luc Quoc Dai, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Hai Lang (Distrito de Tien Yen) dijo: La Comuna de Hai Lang es la localidad con la mayor área de cultivo de camarones en el Distrito de Tien Yen. Por lo tanto, la comuna se ha coordinado con las unidades para fortalecer el apoyo a las personas para restablecer la producción, recolectar regularmente muestras de agua y camarones para detectar enfermedades y regular el agua para asegurar el cultivo. Al mismo tiempo, brindar capacitación sobre saneamiento de estanques, cuidado de camarones y prevención del resfriado para el ganado. A partir de octubre, los hogares han liberado semillas de camarones para la cosecha de invierno. Actualmente, la cosecha de camarones de invierno de este año en la comuna tiene 60 hogares que crían camarones en un área de cultivo de 35 hectáreas con una producción de semillas de camarones de 8 millones, un aumento del 10% en comparación con el año pasado.

Con la determinación de restablecer la producción, los esfuerzos para estabilizar los negocios, la explotación efectiva de la ciencia y la tecnología, la producción favorable y los altos precios de venta, se espera que el valor de la cosecha de camarón de invierno de este año en la provincia aún garantice el crecimiento.


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