Michelin acaba de anunciar oficialmente la lista de restaurantes 2025 de la Guía Michelin Hanoi – Ho Chi Minh City – Da Nang.
La edición de 2025 destaca el creciente estatus de Vietnam como destino culinario global.
La lista de restaurantes recientemente anunciada incluye 181 establecimientos, incluidos 9 restaurantes con una (1) estrella Michelin (incluido 1 restaurante nuevo y 1 restaurante mejorado), 63 Bib Gourmands (incluidos 9 restaurantes nuevos), así como 109 establecimientos seleccionados por la calidad de su cocina (incluidos 14 nuevos restaurantes).
En esta lista de 181 restaurantes, Hanoi tiene 63 representantes, Ho Chi Minh City tiene 75 representantes, los 43 representantes restantes son de Da Nang.
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/danh-sach-nha-hang-cua-da-nang-duoc-cam-nang-am-thuc-michelin-vinh-danh-post1043398.vnp
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