Anuncio de las marcas registradas “Com Bac Ha” y “Bac Ha Black Sticky Rice Cake”

Los productos banh chung negros de Bac Ha son populares entre los consumidores.

El com bac ha es un plato famoso del pueblo tay, elaborado según el método tradicional, por lo que los granos de arroz son suaves, de color verde natural y con un aroma intenso. El arroz que se usa para hacer el com suele ser arroz glutinoso de secano, cuyos granos son brillantes y verdes. El com se envuelve en hojas frescas de dong, lo que ayuda a conservarlo durante mucho tiempo y a conservar su aroma y suavidad.

El pastel Chung Negro es también una especialidad local, elaborado con diversos ingredientes, pero hay un ingrediente especial, el polvo de carbón Núc Nác, que marca la diferencia. Este polvo le da al pastel un sabor único, con un efecto refrescante. El pastel Chung Negro de Bac Ha tiene el sabor graso de la panceta de cerdo, aroma a cardamomo y arroz glutinoso, lo que lo convierte en un producto turístico único.

Otorgamiento de Certificados de Derecho de Uso de la Marca de Certificación “Bac Ha Green Rice” a personas y hogares elegibles para utilizar la marca.

Otorgamiento de certificados de derecho de uso de la marca de certificación "Bac Ha Black Chung Cake" a personas y hogares elegibles para utilizar la marca.

En los últimos años, el arroz verde Bac Ha y el arroz negro Banh Chung Bac Ha han sido productos clave y ventajosos, contribuyendo a la reducción de la pobreza, la construcción rural y el desarrollo socioeconómico de la localidad. Considerando la realidad y los deseos de la población y la localidad, es fundamental establecer sellos de certificación para el arroz negro Banh Chung Bac Ha y el arroz verde Bac Ha.

El proyecto se implementó de junio de 2022 a junio de 2024 e incluyó los siguientes contenidos: recopilación de documentos, realización de encuestas y recolección de muestras; desarrollo de criterios para el registro de marcas de certificación; determinación de la organización que certifica las marcas de reconocimiento "Bac Ha Black Banh Chung" y "Bac Ha Green Rice"; diseño del modelo de marca de certificación y del sistema de medios para promover los productos; desarrollo y promulgación del Reglamento sobre la gestión y el uso de marcas de certificación; desarrollo de un expediente para el registro de marcas de certificación de productos, etc.

Las marcas registradas certificadas “Com Bac Ha” y “Bac Ha black glutiny rice cake” afirmarán la calidad y la marca de los productos.

Después de 2 años de implementación del proyecto y después de un período de evaluación y aprobación de documentos, la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual de Vietnam ha otorgado el Certificado de Derecho de Uso de la Marca de Certificación "Bac Ha Black Chung Cake" a 20 personas y hogares elegibles para usar la Marca de Certificación.

Al mismo tiempo, se otorgó el Certificado de Derecho de Uso de la Marca de Certificación "Com Bac Ha" a 25 personas y hogares que cumplen los requisitos para usarla. El período de validez del derecho de uso se especifica en dicho certificado. Las personas y los hogares son responsables de cumplir con la normativa pertinente y de aportar fondos para el uso de la marca de certificación (si corresponde) según lo prescrito.

Las marcas registradas certificadas “Com Bac Ha” y “Pastel de arroz glutinoso negro Bac Ha” afirmarán la calidad y la marca de los productos, aumentarán el valor y ampliarán el mercado de consumo de bienes, contribuyendo así activamente al desarrollo económico de la localidad.

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