Los agricultores de la comuna de Thoi Lai, ciudad de Can Tho, cuidan y fertilizan los campos de arroz de otoño-invierno de 2025.
El arroz crece bien
Otoño-invierno es la tercera cosecha de arroz del año. Últimamente, aunque los precios del arroz no han subido tanto como se esperaba, para aumentar los ingresos y evitar que la tierra quede desértica y cubierta de hierba, muchos agricultores han decidido producir arroz de otoño-invierno.
El Sr. Le Phuoc Thien, de la comuna de Dong Thuan, ciudad de Can Tho, comentó: «Este año, se pronostica una baja inundación y mi campo cuenta con un sistema de diques bastante sólido. Aun así, aproveché la oportunidad para sembrar el arroz de otoño-invierno bastante temprano para evitar el riesgo de sufrir daños por lluvia, viento, tormentas e inundaciones durante la maduración del arroz. En este cultivo, mis 4 hectáreas de arroz se sembraron con la variedad OM. 5451; el arroz ya tiene más de 50 días y está entrando en la etapa de espigado, preparándose para la floración. En general, el arroz crece bastante bien, con pocas plagas y enfermedades, pero sigo visitando los campos con regularidad para detectarlas con prontitud y tratarlas de inmediato».
Las 5 hectáreas de arroz del Sr. Dao Hanh en la aldea de Thoi Thuan B, comuna de Thoi Lai, también sembraron semillas OM 5451. El arroz ya tiene 40 días y crece muy bien. El Sr. Hanh comentó: «Gracias al buen crecimiento del arroz, no han aparecido plagas ni enfermedades, por lo que no es necesario aplicar pesticidas. Sin embargo, los precios actuales de muchos fertilizantes e insumos han aumentado considerablemente, por lo que se prevé que los costos de producción de este cultivo aumenten en comparación con la cosecha de verano-otoño de 2025. En la última cosecha de verano-otoño, mi arrozal rindió 700 kg de arroz fresco por hectárea, que se vendió a 6000 VND/kg, lo que significa que solo obtuve una ganancia de más de 1 millón de VND/hectárea. Espero que esta cosecha de arroz de otoño-invierno tenga un mayor rendimiento y un mejor precio de venta para garantizar que los agricultores obtengan ganancias».
Mejorar la eficiencia de la producción de arroz
A mediados de julio de 2025, los agricultores de las comunas y distritos de la ciudad de Can Tho habían sembrado la cosecha de arroz de otoño-invierno de 2025 en una superficie de más de 72.850 hectáreas, alcanzando el 81,6 % del plan. Las principales variedades de arroz cultivadas por los agricultores esta temporada son OM 5451, OM 18, Dai Thom 8 y ST 24. En general, los cultivos de arroz de otoño-invierno han crecido y se han desarrollado bastante bien, y algunos cultivos de arroz de siembra temprana han entrado en las etapas de espiga y floración. Los agricultores han estado monitoreando activamente sus campos, actualizando periódicamente la información sobre el clima, las plagas y las enfermedades, y las recomendaciones de los organismos competentes para cuidar y proteger el arroz de forma proactiva.
Este año, se espera que las inundaciones se retrasen y sean más bajas que el promedio de muchos años, lo que facilitará la producción de arroz de otoño-invierno. Sin embargo, la situación meteorológica sigue presentando numerosos cambios complejos que amenazan la producción. Las tormentas, combinadas con las mareas altas, pueden causar inundaciones en zonas arroceras con sistemas de diques deficientes si no se presta atención al reforzamiento oportuno ni se prepara proactivamente la maquinaria para bombear el agua.
Según muchos agricultores, debido al cambio climático, los factores climáticos extremos se presentan con mayor frecuencia, lo que afecta negativamente la producción, como tormentas, lluvias y vientos intensos, y calor extremo. Además, los cambios en la producción y las condiciones climáticas también favorecen el desarrollo complejo de diversas plagas, que atacan el arroz con facilidad, especialmente las inundaciones, que pueden propiciar la proliferación de ratas, que pueden albergar numerosos lugares donde vivir, reproducirse y destruir el arroz. En particular, en este cultivo, los agricultores siguen enfrentando dificultades para garantizar y mejorar la eficiencia de la producción arrocera en un contexto de altos precios de fertilizantes, mano de obra y muchos costos de insumos, mientras que los precios del arroz son bajos en comparación con años anteriores.
Ante esta realidad, los agricultores han prestado atención a la implementación de las recomendaciones de las autoridades competentes para promover la mecanización y los avances científicos y técnicos, en particular los paquetes técnicos de "3 reducciones, 3 incrementos" y "1 mosto, 5 reducciones", aplicando procesos de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones para reducir costos y mejorar la eficiencia productiva. Los agricultores también han fortalecido sus vínculos entre sí y con las unidades y empresas para desarrollar el modelo de "granjas" y modelos de vinculación en la producción y el consumo de arroz, con el fin de estabilizar la producción.
El Sr. Nguyen Hoai Thanh, de la aldea de Dong Thanh, comuna de Dong Thuan, ciudad de Can Tho, declaró: “Para mejorar la eficiencia de la producción de arroz, no solo me centro en seleccionar buenas variedades y aplicar simultáneamente avances técnicos para reducir el uso de semillas, fertilizantes y pesticidas, sino que también presto atención a principios de temporada, cuando los precios de los fertilizantes aún son bajos, para comprarlos y almacenarlos con antelación y abastecer toda la cosecha de arroz. En esta cosecha de otoño-invierno, 70 hectáreas de mis campos están sembradas con semillas OM 5451; el arroz ya tiene 50 días y hay comerciantes que han ofrecido un depósito para comprar arroz fresco a 6000 VND/kg. Sin embargo, creo que a este precio, los agricultores difícilmente obtendrán grandes beneficios, especialmente en el contexto de los recientes altos precios de los fertilizantes y muchos otros insumos para la producción. Por lo tanto, junto con los esfuerzos de los agricultores por reducir los costos de producción de arroz, esperamos que los organismos pertinentes también se centren en encontrar soluciones para ayudarlos a vender el arroz a un mejor precio y comprar fertilizantes . "a precios razonables".
Los agricultores también esperan que las autoridades competentes presten atención a la información actualizada sobre el mercado, el clima y las enfermedades para ayudarlos a ser proactivos en la producción y el consumo de arroz. Al mismo tiempo, se les debe seguir apoyando en la promoción de la aplicación de maquinaria y los avances científicos y tecnológicos para reducir costos, mejorar la productividad y la calidad, y aumentar los precios del arroz. Los agricultores esperan que los precios del arroz mejoren en el futuro y que el arroz alcance altos rendimientos, lo que contribuirá a asegurar sus ganancias.
Artículo y fotos: KHANH TRUNG
Fuente: https://baocantho.com.vn/chu-dong-cham-soc-bao-ve-lua-thu-dong-a189046.html
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