Una forma sencilla de utilizar la semilla superior para calentar el cuerpo y prevenir el cáncer.

GĐXH – En la cocina, el siguiente tipo de semilla encabeza la lista de semillas que ayudan a calentar el cuerpo y previenen el cáncer. Puedes usarlas para preparar estos deliciosos platillos, que son ideales para la gripe o el resfriado.

Según el médico Vu Quoc Trung ( Asociación de Medicina Oriental de Vietnam ), la pimienta negra encabeza la lista de especias que ayudan a calentar el cuerpo. En la medicina oriental, la pimienta negra todavía se utiliza como un medicamento valioso.

Utilice pimienta negra para tratar los resfriados, tanto para inducir la sudoración, disipar el aire frío en el exterior, como para calentar el estómago y aumentar el calor en el interior.

Normalmente, la pimienta negra todavía es utilizada por mucha gente en platos calientes, sopas o guisos de verduras, sopas de huesos, guisos de carne... para calentar el cuerpo en los días de frío.

La pimienta negra es excelente para combatir la gripe.

La pimienta negra tiene un sabor picante y fuerte, muy bueno para personas con constitución fría y húmeda debido a resfriados, gripe, ... La dosis recomendada cuando se utiliza pimienta negra como hierba es de 1 gramo a 15 gramos por día.

Según los expertos, la pimienta negra también es conocida por prevenir el cáncer gracias a sus potentes propiedades antiinflamatorias. Contiene compuestos antioxidantes y antibacterianos como la piperina, el aceite esencial de limoneno y el betacariofileno. Por lo tanto, su uso en las comidas ayuda a combatir virus y bacterias. En particular, la piperina presente en la pimienta negra puede inhibir la inflamación de las vías respiratorias.

La pimienta negra tiene propiedades expectorantes que ayudan a aliviar los síntomas de la tos y el resfriado más rápidamente. Ayudan a aliviar los síntomas de la congestión nasal y a despejar las fosas nasales asociadas con la gripe. Es mejor machacar los granos de pimienta para obtener el máximo beneficio.

Cómo usar la pimienta negra para tratar la gripe

Expectorante, tratamiento del resfriado con pimienta negra:

Para tratar un resfriado, añade un poco de pimienta negra en polvo a una taza de leche caliente y un poco de cúrcuma en polvo, remueve bien y bebe a diario. O añade media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de jengibre a una taza de agua hirviendo. Para facilitar su consumo, añade una cucharadita de miel y bebe mientras aún esté caliente.

En caso de gripe, congestión nasal o tos con flema, se puede mezclar un poco de pimienta negra en polvo con agua caliente y beberlo como si fuera un té. Se puede aplicar cuando los síntomas hayan desaparecido.

Prepare un delicioso plato de carne con pimienta negra

La carne de res con pimienta negra es un plato familiar y nutritivo. La carne es tierna, fragante y conserva su dulzor, mientras que las verduras son frescas, crujientes y deliciosas. La salsa es a la vez rica y picante, sumamente apetecible.

Ingredientes para salsa de carne con pimienta negra:

+ 300gr de solomillo de ternera

+ 1 cebolla

+ 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo

+ Jengibre, ajo

+ 70gr de pimienta negra

+ Harina de trigo

+ Aceite de cocina, salsa de ostras, especias comunes.

Haciendo:

Paso 1: Corte la carne en trozos pequeños y marínela con 2 cucharadas de harina. Añada un poco de aceite de cocina para ablandar la carne, luego salpimiente y mezcle durante unos 5-10 minutos para que las especias se impregnen.

Paso 2: Lave los pimientos morrones y córtelos en tiras finas. Pele las cebollas y córtelas en gajos pequeños. Raspe el jengibre y córtelo en tiras finas. Machaque y pique el ajo. A continuación, prepare una mezcla con 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, azúcar y pimienta negra molida. Remueva bien y reserve.

Paso 3: Añade un poco de aceite a la sartén para sofreír los pimientos y las cebollas a fuego alto durante unos 5 minutos. Reserva. A continuación, sofríe el jengibre y el ajo hasta que desprendan un aroma fragante. Luego, sofríe la carne, añade la salsa y un poco de pimienta negra. Cuando la carne esté cocida, añade las verduras previamente sofritas y sazona al gusto.

Prepara unas deliciosas patas de cerdo estofadas con pimienta negra.

Ingredientes para patas de cerdo estofadas con pimienta negra:

+ 1 pata de cerdo

+ 1 cucharadita de pimienta negra

+ 1 cebolla, 1 ajo

+ Un poco de vino blanco

+ Especias comunes como sal, azúcar, salsa de soja.

Haciendo:

Paso 1: Limpiar las patas de cerdo y lavarlas con vino blanco para eliminar el olor. Luego, cortarlas en trozos pequeños. Marinarlas con un poco de salsa de soja, salsa de soja y pimienta durante unos 30 minutos.

Pelar la cebolla y el ajo, machacarlos y picarlos finamente.

Paso 2: Pon la olla al fuego, añade aceite y sofríe la cebolla y el ajo. Luego, añade la pierna de cerdo y remueve hasta que esté dorada. Añade pimienta negra y remueve. Cuando la pierna esté dorada y quemada por los bordes, añade salsa de soja, azúcar y un poco de agua. Cocina a fuego lento hasta que la pierna esté tierna. Luego, apaga el fuego.

Para aumentar la eficacia de la gripe, conviene utilizar un poco más de pimienta negra.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm