Impresionante huerto orgánico multicultivo

GIA LAI El jardín con muchos tipos de árboles frutales de la familia de la Sra. Le Thi Xuan ha causado una fuerte impresión cuando se cultiva orgánicamente y mucha gente viene a aprender.

El huerto multicultivo de la familia de la Sra. Xuan es exuberante todo el año. Foto: Tuan Anh.

En la zona fronteriza del distrito de Duc Co (provincia de Gia Lai), casi todos conocen el huerto modelo de la familia de la Sra. Le Thi Xuan (aldea de Doan Ket, comuna de Ia Dok). Aunque es bastante joven, la Sra. Xuan lleva mucho tiempo dedicada a la agricultura . Al observar el huerto de más de 5 hectáreas, cultivado orgánicamente en una suave pendiente, se aprecia la dedicación y el esfuerzo de la familia tras muchos años de construcción.

Tras muchos años enseñando lejos de casa, la Sra. Xuan sintió que su salud se deterioraba, por lo que decidió dejar su trabajo y volver a la agricultura. En 2011, comenzó un cafetal en la finca familiar de 5 saos. Unos años más tarde, se hizo cargo del huerto multicultivo de sus padres y también se dedicó a la agricultura orgánica.

Al visitar el jardín, la Sra. Xuan no dudó en presentar el modelo de huerto multicultivo de su familia con más de 10 tipos de árboles frutales como café, durian, guayaba, aguacate, pitahaya, rambután... cuidados de forma orgánica, sin utilizar productos químicos.

“Tuve la suerte de hacer amigos en Dak Lak y Lam Dong que cultivan plantas orgánicamente y vi su efectividad, así que decidí aprender y aplicarlo en el jardín de mi familia”, compartió la Sra. Xuan.

Café orgánico cultivado por la familia de la Sra. Xuan. Foto: Tuan Anh.

Inicialmente, la Sra. Xuan usaba estiércol de pollo y vaca combinado con levadura Trichoderma compostada para fertilizar el huerto. En 2021, durante un viaje a Ciudad Ho Chi Minh, se enteró de fertilizantes orgánicos de calidad que podían aplicarse eficazmente en el huerto multicultivo de su familia. Desde entonces, su familia ha pedido fertilizantes orgánicos de Ciudad Ho Chi Minh para su aplicación foliar y riego directo a las raíces de los árboles.

“Combinar el uso de estiércol compostado con fertilizantes orgánicos disponibles en el mercado ayuda a las plantas a aumentar su resistencia, reducir plagas y enfermedades, mantener las hojas verdes y, sobre todo, garantizar la calidad del producto”, comentó la Sra. Xuan.

Según la Sra. Xuan, antes, su familia usaba fertilizantes químicos y el huerto crecía muy rápido. Sin embargo, si no se mantenía con regularidad, las plantas se morían de hambre, lo que resultaba en mala calidad. Por otro lado, el uso de fertilizantes orgánicos, aunque el huerto crece más lentamente, es sostenible a largo plazo.

La Sra. Xuan comentó que su familia decidió desde el principio eliminar por completo los fertilizantes químicos y adoptar la agricultura orgánica. En ese momento, aceptaron que el huerto inicialmente crecería mal y que la producción disminuiría significativamente. Pero lo más importante era que la salud de la familia y de los consumidores estaría garantizada.

El huerto multicultivo de la familia de la Sra. Xuan no solo impresiona por sus métodos de cultivo orgánico, sino también por su diseño, que muchos admiran. Preocupados por la posibilidad de que el huerto, al pie del bosque de caucho, se viera afectado por herbicidas y fertilizantes químicos, la familia de la Sra. Xuan cavó una zanja y construyó un terraplén meticulosamente para separarlo.

El huerto de la Sra. Xuan se cultiva orgánicamente, en armonía con la naturaleza. Foto: Tuan Anh.

Al pasear por el jardín, nos sorprendió ver bolsas de alcanfor colgadas en la mayoría de las valiosas plantas. La Sra. Xuan comentó que, al adoptar la agricultura ecológica, su familia dejó de usar pesticidas y dejó que la naturaleza siguiera su curso. Para reducir las plagas, la familia usó el truco de colgar paquetes de alcanfor o CD en las plantas para repeler insectos.

Además, el intercalado de cultivos también es una forma eficaz de repeler y reducir los daños causados ​​por insectos. Según la Sra. Xuan, el intercalado implica que las épocas de floración y fructificación de las distintas plantas son diferentes, mientras que las plagas suelen atacar cuando las plantas desarrollan hojas jóvenes. Por lo tanto, el intercalado evitará que las plagas ataquen simultáneamente debido a la separación entre las plantas.

Además, bajo los árboles, la Sra. Xuan deja que la hierba crezca de forma natural, pero controlada, para crear un hábitat donde los insectos beneficiosos puedan destruir los organismos dañinos. "Después de unos 7 años de agricultura ecológica, mi familia siente que vivimos en un entorno muy seguro, nuestra salud está garantizada y, sobre todo, los productos que llegan a los consumidores también son seguros", comentó la Sra. Xuan.

Usa el truco de colgar alcanfor para repeler insectos dañinos. Foto: Tuan Anh.

Impresionados por el huerto orgánico multicultivo de la familia de la Sra. Xuan, muchos hogares de la zona han venido a aprender. La Sra. Tran Hien (aldea de Ia Krel, comuna de Ia Krel, distrito de Duc Co) comentó que, tras conocer el modelo de cultivo orgánico, lo ha ido aplicando gradualmente al huerto familiar. El año pasado, tras probarlo una vez y ver la eficacia y el buen crecimiento de las plantas, este año su familia decidió adoptar la agricultura orgánica.

Según la Sra. Xuan, en comparación con los fertilizantes químicos, invertir en fertilizantes orgánicos es mucho más económico. Por ejemplo, antes, la familia tenía que gastar más de 100 millones de VND en fertilizantes químicos para el huerto al año. Pero ahora, con fertilizantes orgánicos, la familia solo tiene que gastar unos 60 millones de VND.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/an-tuong-vuon-cay-da-canh-trong-theo-huong-huu-co-d392627.html