Προοπτικές του μοντέλου εκτροφής ελαφιών

Πρόσφατα, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Μπα Λονγκ έχουν αναπτύξει με τόλμη ένα μοντέλο εκτροφής ελαφιών για βελούδο. Με αυτόν τον τρόπο, ανοίγουν μια αποτελεσματική κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης, φέρνοντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένεια.

Η εκτροφή ελαφιών έχει υψηλή οικονομική αξία - Φωτογραφία: Λος Άντζελες

Με την υποστήριξη του εθνικού προγράμματος-στόχου για νέες αγροτικές κατασκευές, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Hong στο χωριό Xuan Lam, στην κοινότητα Ba Long, έλαβε υποστήριξη με 4 ελάφια 6 μηνών για να πραγματοποιήσουν ένα μοντέλο εκτροφής ελαφιών για βελούδο.

Η κα Χονγκ είπε ότι για να δώσει στα ελάφια ένα καλό περιβάλλον για να αναπτυχθούν, η οικογένειά της επένδυσε στην κατασκευή ενός συμπαγούς, ευάερου αχυρώνα. Φύτεψαν επίσης χόρτο ελέφαντα για να παρέχουν προληπτικά τροφή στα ελάφια.

Χάρη σε αυτό, μετά από μόλις ένα χρόνο εκτροφής, το κοπάδι ελαφιών της οικογένειάς της άρχισε να εκτρέφεται για βελούδο. Σύμφωνα με την κα Χονγκ, σε σύγκριση με άλλα ζώα εκτροφής, η εκτροφή ελαφιών για βελούδο απαιτεί λιγότερη φροντίδα επειδή κρατούνται σε αιχμαλωσία.

Η τροφή για τα ελάφια είναι πράσινη τροφή, όπως: χόρτο ελέφαντα, φύλλα καλαμποκιού, φύλλα μανιόκας... και προσθήκη αμύλου όταν το ελάφι αναπτύξει κέρατα. Η διαδικασία εκτροφής απαιτεί τακτικό καθάρισμα, ειδικά διατήρηση του αχυρώνα στεγνού. Τα αρσενικά ελάφια που εκτρέφονται για περίπου 1,5-2 χρόνια μπορούν να συλλεχθούν για κέρατα με αρχικό βάρος 0,25-0,3 κιλά/ελάφι.

Κανονικά, τα ελάφια παράγουν κέρατα μία φορά το χρόνο. Όσο περισσότερο εκτρέφεται το ελάφι, τόσο περισσότερα κέρατα έχει και τόσο υψηλότερη είναι η οικονομική του αξία. Η καλύτερη εποχή για να παράγουν κέρατα είναι τα 5 χρόνια ή περισσότερο. Αυτή την εποχή, τα κέρατα θα ζυγίζουν 0,6-0,8 κιλά/ζώο.

Σύμφωνα με την κα. Χονγκ, λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας και της εξειδικευμένης χρήσης τους για τη βελτίωση της υγείας των ηλικιωμένων και των παιδιών, η τρέχουσα τιμή πώλησης των κέρατων ελαφιών είναι αρκετά υψηλή, από 15-16 εκατομμύρια VND/kg και μόνο η δημοσίευση πληροφοριών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης θα κάνει τους ανθρώπους να ζητήσουν να αγοράσουν αμέσως.

«Η ζήτηση για κέρατα ελαφιών είναι αυτή τη στιγμή πολύ υψηλή, τα περισσότερα από τα κέρατα ελαφιών προς πώληση έχουν προπαραγγελθεί από πελάτες, επομένως δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε για την παραγωγή. Μόνο πέρυσι, από αυτά τα 4 ελάφια, κερδίσαμε 40 εκατομμύρια dong», δήλωσε η κα Hong.

Επίσης στο χωριό Xuan Lam, εκμεταλλευόμενος τον κήπο, ο κ. Nguyen Ngoc Hiep επένδυσε στην κατασκευή ενός αχυρώνα, χωρισμένου σε διαμερίσματα περίπου 4-6 τετραγωνικών μέτρων για την εκτροφή ελαφιών. Ο αχυρώνας είναι κατασκευασμένος κυρίως από ξύλο, με τσιμεντένιο δάπεδο και κλίση για καλή αποστράγγιση.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής, τα αρσενικά ελάφια εκτρέφονται σε ξεχωριστά κλουβιά για να αποφευχθούν οι επιθέσεις μεταξύ τους, οι οποίες προκαλούν τραυματισμούς και επηρεάζουν την ποιότητα των κέρατων τους. Αυτή τη στιγμή, έχει ένα κοπάδι 15 ελαφιών, συμπεριλαμβανομένων 10 αρσενικών ελαφιών για κέρατα και 5 θηλυκών ελαφιών για αναπαραγωγή.

Ο κ. Nguyen Ngoc Hiep δήλωσε ότι τα ελάφια είναι ζώα που εκτρέφονται εύκολα, έχουν υψηλή οικονομική αξία και η κύρια πηγή τροφής τους είναι η χονδροειδής χορτονομή και τα λαχανικά στον κήπο. Η ποσότητα τροφής που καταναλώνεται είναι επίσης πολύ μικρή, καθώς κάθε μέρα ένα ελάφι τρώει 8-10 κιλά χόρτου. Τα αρσενικά ελάφια βγάζουν κέρατα μία φορά το χρόνο, κυρίως την άνοιξη από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Περίπου 40-45 ημέρες αφότου το ελάφι βγάλει κέρατα, μπορούν να κοπούν και να πωληθούν.

Ωστόσο, για να αποκτήσετε ένα ζευγάρι κέρατα ελαφιού με καλό βάρος και ποιότητα, πρέπει να δώσετε προσοχή στη διατροφή σας. Όταν το ελάφι αρχίσει να παράγει κέρατα, πρέπει να τα συμπληρώσετε με αμυλούχα τρόφιμα όπως αλεύρι καλαμποκιού, πίτουρο ρυζιού και μανιόκα, ώστε το ελάφι να είναι υγιές, τα κέρατα να αναπτύσσονται και όταν κοπούν, να φτάνουν σε μεγάλο βάρος.

«Τα κέρατα ελαφιών είναι ακριβά, αλλά όχι αρκετά για να πουληθούν. Ένα ζευγάρι κέρατα ελαφιών βάρους 0,8-1 κιλού κοστίζει περίπου 15 εκατομμύρια VND, ένα μεγαλύτερο ζευγάρι κοστίζει ακόμη περισσότερο. Κάθε χρόνο, η οικογένειά μου κερδίζει 120-150 εκατομμύρια VND από την πώληση κεράτων για να τα ξοδέψει και να καλύψει τα έξοδα διαβίωσης», είπε ο κ. Χιπ.

Ο κ. Nguyen Ngoc Hiep φροντίζει το κοπάδι ελαφιών - Φωτογραφία: LA

Δεν εκτρέφει μόνο ελάφια για τα κέρατα των ζώων, αλλά και για αναπαραγωγή, τόσο για την αύξηση του κοπαδιού όσο και για την παροχή ελαφιών σε άτομα που έχουν ανάγκη. Τα θηλυκά ελάφια κυοφορούν για περίπου 7-7,5 μήνες, γεννώντας ένα ελάφι ανά γέννα. Η τιμή των ελαφιών εξαρτάται από την ποιότητα του γονέα ελαφιού, συνήθως ένα ελάφι 3-6 μηνών κοστίζει από 20-25 εκατομμύρια VND/ελάφι.

Σύμφωνα με τον κ. Hiep, τα ελάφια έχουν ισχυρή αντοχή, είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες και προσαρμόζονται εύκολα στις κλιματικές συνθήκες. Το αρχικό κόστος επένδυσης αφορά μόνο την αγορά ζώων αναπαραγωγής και την κατασκευή αχυρώνων. Η φροντίδα των ελαφιών είναι επίσης απλούστερη από ό,τι για άλλα ζώα.

Ωστόσο, για να αναπτυχθεί καλά το κοπάδι ελαφιών και να μην αρρωστήσει, ο εκτροφέας πρέπει να έχει καλή κατανόηση των τεχνικών αναπαραγωγής, να διασφαλίζει την ποιότητα της τροφής, όπως να μην αφήνει το γρασίδι να βραχεί ή να μαραθεί, να καθαρίζει και να διατηρεί τον στάβλο στεγνό τακτικά και, ταυτόχρονα, να γνωρίζει την ώρα που τα ελάφια βρίσκονται σε φάση ωρίμανσης και την ώρα που πρέπει να κόβονται τα κέρατα, ώστε να μην χάνουν τη δύναμή τους. Να χρησιμοποιεί αναισθητικά κατά την κοπή των κέρατων, ώστε να μην επηρεάζεται η υγεία του ελαφιού.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Μπα Λονγκ, Τραν Χου Χιέου, ενημέρωσε ότι αυτή τη στιγμή, στην κοινότητα, υπάρχουν 5 νοικοκυριά που εκτρέφουν ελάφια με συνολικό κοπάδι άνω των 25 ελαφιών. Αν και αυτά τα μοντέλα εκτρέφονται μόνο εδώ και 4-5 χρόνια, έχουν φέρει πολλά θετικά μηνύματα: Τα ελάφια μεγαλώνουν καλά, παράγουν κέρατα την κατάλληλη στιγμή, κατάλληλα για τις τοπικές φυσικές συνθήκες.

Συγκεκριμένα, χάρη στη σταθερή παραγωγή και τις υψηλές τιμές πώλησης, οι άνθρωποι είναι σίγουροι ότι μπορούν να διατηρήσουν το προϊόν. Ωστόσο, επειδή η τιμή αγοράς φυλών ελαφιών εξακολουθεί να είναι αρκετά υψηλή, δεν συμμετέχουν πολλά νοικοκυριά.

«Ενώ πολλά μοντέλα κτηνοτροφίας αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην παραγωγή προϊόντων, το μοντέλο εκτροφής κέρατων ελαφιών έχει μια καλή αγορά και τα προϊόντα κέρατων ελαφιών μετά την κοπή δεν επαρκούν για να τροφοδοτήσουν την αγορά. Με αυτό το πλεονέκτημα, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι πρόκειται για ένα μοντέλο με μεγάλο δυναμικό να συμβάλει στην οικονομική ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών», τόνισε ο κ. Hieu.

Λε Αν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm