Κερδίστε δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ το μήνα χάρη στην καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς μπαμπού

Στην κορύφωση της εποχής των βλαστών μπαμπού, κάθε μέρα, ο κήπος με τα 400 θάμνους μπαμπού της οικογένειας της κας Bui Thi Phuong (που κατοικεί στην κοινότητα Vam Co, στην επαρχία Tay Ninh) συλλέγει έως και 100-120 κιλά μπαμπού. Με μέση τιμή πώλησης περίπου 20.000 VND/κιλό, ο κήπος με τα μπαμπού φέρνει στην οικογένειά της ένα καλό εισόδημα, πλουτίζοντας σταδιακά στην πατρίδα τους.

Οι βλαστοί μπαμπού έχουν λεπτό φλοιό, γλυκιά γεύση και είναι δημοφιλείς στην αγορά.

Πριν από περισσότερα από 2 χρόνια, η οικογένεια της κας Bui Thi Phuong αποφάσισε να μειώσει την έκταση με περισσότερα από 6.000 τετραγωνικά μέτρα καλλιέργειας φρούτων του δράκου για να στραφεί στην καλλιέργεια μπαμπού. «Εκείνη την εποχή, η τιμή των φρούτων του δράκου συνέχιζε να μειώνεται, το κόστος επένδυσης ήταν υψηλό, αν κρατούσαμε τον κήπο, σίγουρα θα χάναμε χρήματα. Πολλά νοικοκυριά επέστρεψαν στην καλλιέργεια ρυζιού, αλλά η οικογένειά μου ήθελε να αλλάξει ξανά καλλιέργειες. Αφού έκανα έρευνα, είδα ότι το μοντέλο καλλιέργειας μπαμπού για βλαστούς μπαμπού είχε πολλές δυνατότητες, γι' αυτό αποφάσισα να παραγγείλω σπορόφυτα από τον παλιό κήπο της επαρχίας Tay Ninh με τιμή 40.000 VND/δενδρύλλιο για φύτευση» - είπε η κα Phuong.

Τα παρτέρια με φρούτα δράκου ανακαινίστηκαν από την οικογένειά της για να καλλιεργούν μπαμπού με απόσταση 3 μέτρων μεταξύ των φυτών και 6 μέτρων μεταξύ των σειρών. Παρόλο που δεν είχε ποτέ εμπειρία στην καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς, μέσω έρευνας τεχνικών στο Διαδίκτυο και οδηγιών από το φυτώριο που παρείχε τους σπόρους, η οικογένειά της φρόντισε ώστε οι θάμνοι μπαμπού να αναπτυχθούν καλά.

«Σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, η καλλιέργεια μπαμπού δεν είναι δύσκολη. Πρόκειται για ένα φυτό με ισχυρή ζωτικότητα. Αν φυτευτεί σωστά και φροντιστεί σωστά, θα χρειαστεί μόνο περίπου 1 χρόνος για να σταθεροποιηθούν οι βλαστοί μπαμπού και να αρχίσουν να παράγουν περισσότερο τον δεύτερο χρόνο και μετά. Οι βλαστοί μπαμπού μπορούν να συλλεχθούν μετά από περίπου 1 εβδομάδα ανάπτυξης», δήλωσε η κα. Phuong.

Αυτή τη στιγμή, κάθε μέρα, από 400 θάμνους μπαμπού, η οικογένεια της κας Phuong συλλέγει 50-60 κιλά βλαστών μπαμπού, και κατά τις περιόδους αιχμής μπορούν να συλλέξουν 100-120 κιλά. Αν και η κύρια παραγωγή προορίζεται για τους χονδρεμπόρους στις αγορές, με μέση τιμή 20.000 VND/κιλό βλαστών μπαμπού, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένεια της κας Phuong εξακολουθεί να έχει εισόδημα 10-20 εκατομμυρίων VND/μήνα.

Σύμφωνα με την κα. Phuong, αν και η καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς είναι σχετικά εύκολη, για να έχουν υψηλή παραγωγικότητα, οι καλλιεργητές πρέπει να κατακτήσουν τεχνικές όπως η λίπανση με οργανικά λιπάσματα περιοδικά κάθε χρόνο, το κλάδεμα κλαδιών, ειδικά η εφαρμογή τεχνικών για την αποχώρηση των μητρικών φυτών.

«Τα μπαμπού θα αρχίσουν να χάνουν την παραγωγικότητά τους μετά από 1 χρόνο παραγωγής βλαστών και θα γεράσουν. Επομένως, πρέπει να αντικατασταθούν με νέα δέντρα. Κάθε θάμνος μπαμπού χρειάζεται μόνο 3-5 μητρικά δέντρα και να διατηρείται η απόσταση μεταξύ των μητρικών δέντρων, ώστε οι βλαστοί μπαμπού να μπορούν να αναπτύσσονται ομοιόμορφα. Μια σημείωση κατά την καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς είναι να διατηρείτε την υγρασία του εδάφους, να ποτίζετε τακτικά κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου και να δίνετε στα μπαμπού χρόνο να ξεκουραστούν για να θρέψουν τα μητρικά δέντρα», δήλωσε η κα Phuong.

Το μπαμπού Dien Truc είναι αρκετά ψηλό, από 7-8 μέτρα και δεν έχει αγκάθια, τα φύλλα είναι μεγάλα και λεία, και έχουν ένα όμορφο πράσινο χρώμα. Οι βλαστοί μπαμπού Dien Truc συχνά αναπτύσσονται σε συστάδες αλλά πιο μακριά από το μητρικό δέντρο από άλλα είδη μπαμπού, ζυγίζοντας από 1-2 κιλά/μπουμπούκι, με λεπτό κέλυφος και γλυκιά γεύση. Είναι επίσης ένα είδος βλαστού μπαμπού που είναι δημοφιλές στην αγορά.

Το μπαμπού παράγει βλαστούς όλο το χρόνο και τους περισσότερους κατά την περίοδο των βροχών. Ωστόσο, η οικογένεια της κας Phuong μπορεί να επεξεργαστεί το μπαμπού για να παράγει βλαστούς υψηλής απόδοσης κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής. Η οικογένεια της κας Phuong σχεδιάζει επίσης να εκτρέφει αρουραίους από μπαμπού για να εκμεταλλεύεται τους βλαστούς μπαμπού και να σπαταλά το μπαμπού κατά το κλάδεμα του κήπου, ώστε να αυξάνει την οικονομική αποδοτικότητα.

Steadfast - Χουνγκ Αν

Πηγή: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html