Ο συγγραφέας ST25 συνταξιοδοτήθηκε αλλά εξακολουθεί να ζει με ρύζι.

Σοκ Τρανγκ - Αν και συνταξιούχος, ο Δρ. Τραν Ταν Φουόνγκ - 1 από τους 3 δημιουργούς της ποικιλίας ρυζιού ST25 - εξακολουθεί να εργάζεται σκληρά στα χωράφια, συνεχίζοντας το ταξίδι της υβριδοποίησης του ρυζιού.

Χρυσή περίοδος για το πάθος για την έρευνα

Στις αρχές Ιουνίου, είχαμε την ευκαιρία να επισκεφτούμε τον Δρ. Tran Tan Phuong, έναν από τους τρεις «πατέρες» της ποικιλίας ρυζιού ST25 που παράγει το καλύτερο ρύζι στον κόσμο . Αν και συνταξιοδοτήθηκε επίσημα τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, εξακολουθεί να εργάζεται στα χωράφια για την έρευνα και την ανάπτυξη νέων ποικιλιών ρυζιού.

«Χωρίς αυτόν τον χρόνο συνταξιοδότησης, θα ήταν δύσκολο να πραγματοποιήσουμε το όνειρο. Αν δεν αξιολογήσουμε εγκαίρως, ολόκληρη η ομάδα σπόρων θα βρίσκεται απλώς στο ψυγείο», δήλωσε ο Δρ. Phuong.

Αν και συνταξιούχος, ο Δρ. Phuong - ο δημιουργός της ποικιλίας ρυζιού ST25 - εξακολουθεί να αφιερώνει χρόνο στην επιλογή και τη δημιουργία ποικιλιών ρυζιού. Φωτογραφία: Phuong Anh

Αυτή τη στιγμή, αυτός και η ομάδα του επικεντρώνουν όλες τις προσπάθειές τους στην αξιολόγηση περισσότερων από 3.000 ποικιλιών ρυζιού που συλλέχθηκαν από όλο τον κόσμο και περισσότερων από 10.000 υβριδικών συνδυασμών που έχουν δημιουργήσει οι ίδιοι τα τελευταία 20 χρόνια. Κάθε καλλιέργεια, η ομάδα εξετάζει από αρκετές εκατοντάδες έως χίλιους συνδυασμούς. Αναμένεται να χρειαστούν 2-3 χρόνια για να ολοκληρωθεί. Πιστεύει ότι ανάμεσά τους θα υπάρχουν εξαιρετικές ποικιλίες.

«Ονειρευόμαστε να δημιουργήσουμε ποικιλίες ρυζιού που θα κάνουν τους αγρότες τόσο ευτυχισμένους όσο η φροντίδα των λουλουδιών. Όταν πηγαίνουν στα χωράφια, βλέπουν ομορφιά, βλέπουν άρωμα, νιώθουν περήφανοι, αυτός είναι ο απώτερος στόχος των γεωπόνων επιστημόνων», δήλωσε ο Δρ. Φουόνγκ.

Ο Δρ. Phuong είπε ότι για να πραγματοποιήσει αυτό το όνειρο, η ερευνητική ομάδα ξεκινά πάντα από τις πραγματικές ανάγκες των αγροτών και τις συνθήκες παραγωγής στα χωράφια. Οι νέες ποικιλίες τίθενται σε μαζική παραγωγή μόνο όταν είναι πραγματικά ανώτερες από τις ποικιλίες ελέγχου που χρησιμοποιούνται σήμερα από τους αγρότες.

Η ευτυχία προέρχεται από τα χωράφια με ρύζι

Ο Δρ. Phuong δήλωσε ότι από το 2003, αυτός και η ομάδα του έχουν ξεκινήσει το ταξίδι της διασταύρωσης. Από απλούς συνδυασμούς μόνο 2-3 γονέων, έχουν δημιουργήσει ποικιλίες όπως οι ST11, ST12. Αργότερα, κάθε συνδυασμός έχει έως και δώδεκα γονείς για να ενσωματώσει άρωμα, απαλότητα, αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες και όμορφο σχήμα κόκκων. Χάρη σε αυτό, γεννήθηκαν οι ποικιλίες ST24 και ST25.

«Πρέπει να ξεπεράσουμε ένα τεράστιο εμπόδιο. Ο στόχος είναι το αρωματικό ρύζι να παράγει 2-3 καλλιέργειες ετησίως, να έχει υψηλή απόδοση και κυρίως να είναι ανθεκτικό στα παράσιτα και τα φυτά-φυτά», δήλωσε ο Δρ. Φουόνγκ.

Ο Δρ. Phuong δήλωσε ότι η ποικιλία ρυζιού ST25 κέρδισε τον τίτλο του «Καλύτερου Ρυζιού στον Κόσμο» το 2019 και συνέχισε να τιμάται και το 2023, ως αποτέλεσμα δεκαετιών έρευνας και αξιολόγησης.

«Αυτή η διαδικασία δεν θα μπορούσε να ήταν επιτυχής χωρίς την υποστήριξη του Ηρώου της Εργασίας, μηχανικού Ho Quang Cua - ο οποίος έπαιξε σημαντικό ρόλο στη σύνδεση με την αγορά και στην ανατροφοδότηση από την πραγματική παραγωγή», επιβεβαίωσε ο Δρ. Phuong.

Ο Δρ. Φουόνγκ δίπλα στο ψυγείο που περιέχει ποικιλίες ρυζιού που αυτός και η ερευνητική του ομάδα έχουν συλλέξει εδώ και πολλά χρόνια. Φωτογραφία: Φουόνγκ Αν

Ο Δρ. Φουόνγκ θυμάται πάντα την ιστορία ενός χιουμοριστικού αγρότη που είπε: «Ο Δρ. Φουόνγκ με έκανε τεμπέλη. Στο παρελθόν, η απόδοση του ρυζιού ήταν χαμηλή και ευάλωτη σε ασθένειες. Τώρα που το ST25 έχει υψηλή τιμή και είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες, δεν χρειάζεται πλέον να εργάζομαι τόσο σκληρά».

«Ο μεγαλύτερος στόχος μας δεν είναι το βραβείο, αλλά η αποδοχή μας από τους αγρότες και τους καταναλωτές. Όταν εκτιμούν τις ποικιλίες ρυζιού που δημιουργούμε, αυτή είναι η μεγαλύτερη ευτυχία», εξέφρασε ο Δρ. Φουόνγκ.

Πηγή: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo