Χρήση οργανικών λιπασμάτων, μια τάση που επιλέγεται από πολλούς αγρότες

Αντί να χρησιμοποιούν χημικά λιπάσματα, πολλοί αγρότες στην επαρχία έχουν επιλέξει να στραφούν στη χρήση οργανικών λιπασμάτων. Χάρη σε αυτό, η έκταση παραγωγής έχει βελτιωθεί, αυξάνοντας τη γονιμότητα, συμβάλλοντας στην αύξηση της παραγωγής και της αξίας των γεωργικών προϊόντων, φέρνοντας υψηλό εισόδημα στους αγρότες.

Οι εκτάσεις με φράουλες στον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Υψηλής Τεχνολογίας Hoang Dat (Hoang Hoa) αναπτύσσονται καλά χάρη στο οργανικό λίπασμα.

Αντιλαμβανόμενοι τα οφέλη της χρήσης οργανικών λιπασμάτων στη γεωργική παραγωγή, από το 2019 έως σήμερα, ο Συνεταιρισμός Υψηλής Τεχνολογίας Γεωργικών Υπηρεσιών (CNC) της κοινότητας Hoang Dat (Hoang Hoa) έχει πρωτοπορήσει στη χρήση οργανικών λιπασμάτων στη διαδικασία φροντίδας των καλλιεργειών.

Ο κ. Le Ngoc Nam, διευθυντής αυτού του συνεταιρισμού, δήλωσε: Στην τρέχουσα παραγωγική έκταση 2,6 εκταρίων του συνεταιρισμού, 1 εκτάριο παράγεται σε θερμοκήπια με καλλιέργειες όπως πεπόνι Kim Hoang Hau και baby πεπόνι, ντοματίνια. Η υπόλοιπη έκταση χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια φραουλών και κολοκυθιών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Η πηγή λιπάσματος για ολόκληρη την καλλιεργητική έκταση που χρησιμοποιεί ο συνεταιρισμός είναι κυρίως οργανικό λίπασμα (95%), το υπόλοιπο είναι ανόργανο λίπασμα. Η πηγή του οργανικού λιπάσματος που χρησιμοποιείται είναι τα υποπροϊόντα που απορρίπτονται κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, μουλιάζονται και κομποστοποιούνται για τη δημιουργία λιπάσματος. Ο συνεταιρισμός αγοράζει επίσης από κτηνοτροφικές μονάδες στις περιοχές Nhu Thanh και Tho Xuan, με ποσότητα 120 - 130 τόνων/έτος. Παρόλο που υπάρχει χρόνος για μούλιασμα και κομποστοποίηση στις φάρμες, κατά την αγορά, ο συνεταιρισμός συνεχίζει να κομποστοποιεί για άλλους 1 έως 2 μήνες. Η διαδικασία μούλιασμα και επώασης, χρησιμοποιώντας πρόσθετα προϊόντα ECOM, όχι μόνο βοηθά στην αντιμετώπιση μυκήτων και ασθενειών, αλλά δημιουργεί επίσης ωφέλιμους μικροοργανισμούς, βοηθώντας τα φυτά να απορροφούν καλά τα θρεπτικά συστατικά και να μην προσβάλλονται από μύκητες και ασθένειες.

Σύμφωνα με τον κ. Nam, από τότε που χρησιμοποιήθηκαν οργανικά λιπάσματα, ολόκληρη η παραγωγική έκταση του συνεταιρισμού ήταν πάντα χαλαρή, εξασφαλίζοντας γονιμότητα, πολύ ευνοϊκή για καλλιέργεια. Συγκεκριμένα, η παραγωγικότητα και η ποιότητα των προϊόντων έχουν επίσης αυξηθεί, αποφέροντας κέρδη στον συνεταιρισμό 300 - 400 εκατομμύρια VND/έτος.

Προηγουμένως, τα 7 σάο ρυζιού της οικογένειας του κ. Pham Van Thach στην κοινότητα Quang Phu (Tho Xuan) χρησιμοποιούνταν πλήρως με χημικά λιπάσματα, επομένως το ρύζι συχνά προσβαλλόταν από παράσιτα και ασθένειες και έπεφτε, ειδικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Από το 2020, χρησιμοποιεί με τόλμη περισσότερα οργανικά λιπάσματα, έτσι η απόδοση του ρυζιού έχει αυξηθεί από 2,8 εκατόκιλα/σάο σε 3,2 - 3,5 εκατόκιλα/σάο, φτάνοντας ακόμη και τα 3,8 εκατόκιλα/σάο σε ορισμένες καλλιέργειες. Ο κ. Thach είπε: «Στην καλλιέργεια του 2020, χρησιμοποίησα με τόλμη περισσότερο οργανικό λίπασμα για 1 κιλό ρυζιού κατά τη στιγμή του αδελφώματος. Μόνο 1 φορά επικάλυψης του ρυζιού με οργανικό λίπασμα και 1 φορά βασικής λίπανσης με ανόργανο λίπασμα (λίπασμα αζώτου) όταν το ρύζι ρίζωσε για πρώτη φορά, η έκταση ρυζιού της οικογένειάς μου στην πρώτη καλλιέργεια πέτυχε πολύ υψηλότερη απόδοση από τις προηγούμενες καλλιέργειες, από 30 - 50 κιλά/κιλό. Από αυτή την απόδοση, μέχρι τώρα, τα 7 κιλά ρυζιού της οικογένειάς μου έχουν χρησιμοποιήσει οργανικό λίπασμα.»

Το λίπασμα είναι ένα σημαντικό υλικό στη γεωργική παραγωγή. Ωστόσο, πολλοί αγρότες στην επαρχία, για λόγους ευκολίας, έχουν κάνει κατάχρηση και χρησιμοποιούν ανόργανα λιπάσματα (χημικά λιπάσματα), αγνοώντας τα διαθέσιμα οργανικά λιπάσματα από τα ζώα και τα υποπροϊόντα στην καλλιέργεια. Η μακροχρόνια κατάχρηση έχει μειώσει την παραγωγικότητα, την ποιότητα των προϊόντων και, το πιο επικίνδυνο, έχει προκαλέσει διάβρωση και ρύπανση, επηρεάζοντας σε μεγάλο βαθμό τη γεωργική γη. Αντιλαμβανόμενοι αυτόν τον κίνδυνο, πολλοί αγρότες στην επαρχία έχουν πρόσφατα εξοικειωθεί και χρησιμοποιούν οργανικά λιπάσματα στην παραγωγική διαδικασία, αλλά η περιοχή δεν είναι μεγάλη.

Για την επίτευξη του στόχου της χρήσης 300.000 τόνων ή περισσότερων οργανικών λιπασμάτων στην αγροτική παραγωγή της Thanh Hoa έως το 2030, που ισοδυναμεί με περίπου 300.000 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης που λιπαίνονται με οργανικό λίπασμα τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, ο κ. Vu Quang Trung, επικεφαλής του Τμήματος Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας της επαρχίας Thanh Hoa, δήλωσε: «Το Τμήμα έχει αναπτύξει ένα σχέδιο για την ανάπτυξη της παραγωγής και χρήσης οργανικών λιπασμάτων στην επαρχία έως το 2025. Συνεπώς, εκτός από την προώθηση της προπαγάνδας σχετικά με την παραγωγή και χρήση οργανικών λιπασμάτων, το άνοιγμα εκπαιδευτικών μαθημάτων και την παροχή γνώσεων σχετικά με τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, το Τμήμα θα κατασκευάσει 6 μοντέλα επίδειξης οργανικών λιπασμάτων, με έκταση σχεδόν 90 εκταρίων, με καλλιέργειες όπως ρύζι, λαχανικά, οπωροφόρα δέντρα, ζαχαροκάλαμο, μανιόκα και σπαθόχορτο. Το συνολικό κόστος εφαρμογής των μοντέλων είναι πάνω από 1.567 δισεκατομμύρια VND».

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του επαρχιακού Τμήματος Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας, πολλές επιχειρήσεις στην επαρχία έχουν συμμετάσχει στην παραγωγή οργανικών λιπασμάτων, όπως: Lam Son Fertilizer Joint Stock Company, Tien Nong Agricultural Industry Joint Stock Company, Phuc Thinh Fertilizer Joint Stock Company... με την ποσότητα οργανικού λιπάσματος που παράγεται και παρέχεται να φτάνει τους περίπου 40 χιλιάδες τόνους.

Άρθρο και φωτογραφίες: Minh Ly

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/su-dung-phan-bon-huu-co-xu-huong-duoc-nhieu-nong-dan-lua-chon-240944.htm