Οι Βιετναμέζες αφιερώνουν 679 ώρες τον χρόνο στην προετοιμασία οικογενειακών γευμάτων.

Τα σπιτικά γεύματα θεωρούνται το θεμέλιο της οικογένειας, δημιουργώντας δεσμούς αγάπης.

Αυτό σημαίνει ότι αφιερώνουν περισσότερες από 2 ώρες κάθε μέρα στην προετοιμασία των οικογενειακών γευμάτων. Κάθε γεύμα που μαγειρεύουν οι Βιετναμέζες μητέρες συνήθως αποτελείται από περίπου 3 πιάτα, εκ των οποίων το 97% είναι βιετναμέζικα πιάτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτά τα γεύματα «σχεδιάζονται» επίσης με βάση τις προτιμήσεις κάθε μέλους της οικογένειας, καθώς η μητέρα είναι πάντα αυτή που καταλαβαίνει καλύτερα τον πατέρα και τα παιδιά.

Η αξία των σπιτικών φαγητών

Υπήρχε η αντίληψη ότι το γεγονός ότι οι γυναίκες ήταν νοικοκυρές σήμαινε «καμία οικονομική συνεισφορά» στις οικογένειές τους και την κοινωνία. Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ένα εκπληκτικό ποσοστό, ότι η οικονομική αξία που μετατρέπεται από τις συνεισφορές των γυναικών στη φροντίδα της οικογένειας είναι 3 φορές υψηλότερη από ό,τι στον τεχνολογικό κλάδο.

Συγκεκριμένα, έως το 2022, η Oxfam εκτιμά ότι η αξία της απλήρωτης εργασίας φροντίδας των γυναικών παγκοσμίως θα μπορούσε να φτάσει τα 10,8 τρισεκατομμύρια δολάρια ετησίως. Αυτό το τεράστιο ποσό αποτελεί απόδειξη της τεράστιας συμβολής των μητέρων όχι μόνο στην οικογένεια αλλά και σε κοινωνικό επίπεδο.

Ταυτόχρονα, ο χρόνος φροντίδας της μητέρας δεν αποτελεί μόνο οικονομική συνεισφορά, αλλά έχει και ανεκτίμητη πνευματική αξία, συμβάλλοντας σημαντικά στη θεμελίωση της οικογενειακής ευτυχίας. Τα σπιτικά γεύματα αποτελούν το κέντρο της οικογενειακής ζωής, ένα μέρος για να μοιραζόμαστε προσωπικές στιγμές.

Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνα δύο εταιρειών έρευνας αγοράς, την Kantar & Q&Me, σχετικά με τις μαγειρικές συνήθειες των μητέρων, αυτές δίνουν προτεραιότητα στη σωματική και ψυχική υγεία των οικογενειών τους. Συγκεκριμένα, για να διασφαλιστεί η υγεία της οικογένειας, η διατροφή είναι η πιο σημαντική παράμετρος, ακολουθούμενη από την ευκολία στο μαγείρεμα, ώστε να διατηρούνται ισορροπημένες οι ευθύνες της κουζίνας.

Όλη η οικογένεια μοιράζεται την ευθύνη της φροντίδας των γευμάτων με τη μητέρα.

Τα τελευταία χρόνια, καθώς οι οικογενειακές αξίες προωθούνται ολοένα και περισσότερο, οι δραστηριότητες για τη διάδοση της ευγνωμοσύνης προς τις μητέρες έχουν επίσης λάβει μεγάλη υποστήριξη.

Πρόσφατα, η καμπάνια «Like a mother loves» (Όπως αγαπάει μια μητέρα) από το CP Vietnam έχει προσελκύσει την προσοχή, υποδεικνύοντας κατανόηση μεταξύ των μελών της οικογένειας και των μητέρων τους, ενθαρρύνοντας όλους να σηκώσουν τα μανίκια τους στην κουζίνα, να κάνουν τις δουλειές του σπιτιού και να μοιραστούν την ευθύνη της φροντίδας της οικογένειας.

Το να μοιράζεστε τις δουλειές της κουζίνας με μητέρες και συζύγους είναι επίσης ένας τρόπος για να διαδώσετε την αγάπη στην οικογένεια.

Μπορεί να φανεί ότι με τη σημερινή πολυάσχολη ζωή, όλο και περισσότερα προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να εξοικονομήσουν πολύ χρόνο για το μαγείρεμα, συμπεριλαμβανομένων των προεπεξεργασμένων και προμαγειρεμένων προϊόντων.

Πολλές σύγχρονες μάρκες, όπως η CP Vietnam, έχουν εισαγάγει πολλές σειρές ποιοτικών επεξεργασμένων τροφίμων που πληρούν τα διεθνή πρότυπα και ταιριάζουν στις σύγχρονες προτιμήσεις, κάνοντας την εμπειρία της κουζίνας ευκολότερη από ποτέ.

Αυτήν την Γιορτή της Μητέρας (12 Μαΐου), ξεκινήστε κατανοώντας τη γλώσσα αγάπης της μητέρας σας. Για παράδειγμα, κάντε της κομπλιμέντα ή ευχαριστήστε την για το φαγητό που μαγειρεύει. Και μην ξεχάσετε να της δώσετε λίγο επιπλέον χρόνο για να ξεκουραστεί ετοιμάζοντας προσωπικά ένα γεύμα για την οικογένεια, ακόμα κι αν είναι απλώς ένα απλό πιάτο. Δείξτε την αγάπη σας στη μητέρα σας σήμερα!

Πηγή: https://tuoitre.vn/phu-nu-viet-danh-679-gio-moi-nam-de-cham-chut-bua-com-nha-20240510182241169.htm