Οι αγρότες στην κοινότητα Nghia Hung έχουν υψηλό εισόδημα από το τζίνσενγκ του βουνού Danh.

Αυτή την εποχή, το τζίνσενγκ του βουνού Νταν στην κοινότητα Νγκία Χουνγκ βρίσκεται στην περίοδο συγκομιδής λουλουδιών. Χάρη στην υψηλή οικονομική του απόδοση, αυτό το φαρμακευτικό φυτό ανοίγει μια νέα κατεύθυνση, βοηθώντας πολλούς αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Πριν από τέσσερα χρόνια, η κα Le Thi Dan από το χωριό Trung Thinh δανείστηκε με τόλμη περισσότερα από 500 εκατομμύρια dongs για να φυτέψει 6 φυτά ginseng του βουνού Danh. Εκείνη την εποχή, πολλοί άνθρωποι ήταν ακόμα επιφυλακτικοί σχετικά με την αποτελεσματικότητα της νέας καλλιέργειας. Ωστόσο, μετά από μόλις ένα χρόνο φροντίδας, το φυτό άρχισε να ανθίζει. Μέχρι σήμερα, ο κήπος με το ginseng έχει εισέλθει στον τέταρτο χρόνο του και έχει φέρει μια πλούσια σοδειά.

«Η τιμή των αποξηραμένων λουλουδιών είναι σταθερή στα 600.000 VND/kg. Με απόδοση περίπου 40 κιλών αποξηραμένων λουλουδιών/sao, η οικονομική αποδοτικότητα είναι πολλές φορές υψηλότερη από την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου στο παρελθόν», δήλωσε η κα Dan.

Οι ηγέτες της κοινότητας επισκέπτονται το ομοίωμα λουλουδιού τζίνσενγκ του βουνού Νταν της οικογένειας της κας Λε Θι Νταν, στον οικισμό Τρουνγκ Θιν, στην κοινότητα Νγκία Χουνγκ. Φωτογραφία: Μινχ Τάι

Η εποχή ανθοφορίας του τζίνσενγκ διαρκεί από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Τα φυτά ηλικίας 5-7 ετών μπορούν επίσης να παράγουν κονδύλους, με τις τιμές να φτάνουν έως και το 1,5 εκατομμύριο VND/kg. «Εάν φροντιστούν σωστά, τα φυτά θα παράγουν τόσο άνθη όσο και κονδύλους, και το εισόδημα θα είναι πολύ σταθερό», πρόσθεσε.

Όπως και η κυρία Νταν, η οικογένεια του κ. Le Viet Hien ασχολείται με τη συγκομιδή λουλουδιών τζίνσενγκ. Προκειμένου να βελτιώσει την ποιότητα του προϊόντος, επένδυσε 30 εκατομμύρια VND για να αγοράσει ένα οικιακό στεγνωτήριο που πληροί τα πρότυπα OCOP, χάρη στα οποία το προϊόν είναι εγγυημένο από την εταιρεία.

«Προηγουμένως, καλλιεργούσαμε μήλα κρέμας και ζαχαροκάλαμο, αλλά η παραγωγή ήταν ασταθής. Τώρα έχουμε στραφεί στο τζίνσενγκ, το οποίο έχει καλή σοδειά και καλή τιμή. Αυτό το φυτό μας έχει πραγματικά βοηθήσει να αλλάξουμε τη ζωή μας», μοιράστηκε ο κ. Χιέν.

Ο κ. Le Viet Hien συλλέγει λουλούδια τζίνσενγκ του βουνού. Φωτογραφία: Minh Thai

Αν στο παρελθόν, οι άνθρωποι δυσκολεύονταν με τις παραδοσιακές καλλιέργειες, τώρα, χάρη στο τζίνσενγκ του βουνού Νταν, πολλά νοικοκυριά έχουν εισόδημα δεκάδων εκατομμυρίων ντονγκ ετησίως.

Σύμφωνα με τον κ. Pham Van Thong - Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Nghia Hung, τα τελευταία χρόνια το τζίνσενγκ του βουνού Danh έχει γίνει μια πολύτιμη πρώτη ύλη. «Θα οργανώσουμε εκδρομές για να μάθουν οι άνθρωποι και σταδιακά θα επεκταθούμε σε πολλά άλλα χωριά», δήλωσε ο κ. Thong.

Η κοινότητα, όχι μόνο περιορίζεται στην παραγωγή πρώτων υλών, αλλά συντονίζεται και με τα νοικοκυριά μεταποίησης για την αύξηση της αξίας των προϊόντων. Το τσάι τζίνσενγκ του βουνού Danh πληροί τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων, ανοίγοντας ευκαιρίες για πρόσβαση σε μια μεγάλη αγορά. Η προώθηση των προϊόντων προωθείται επίσης μέσω εκθέσεων, ηλεκτρονικού εμπορίου και επιχειρηματικών επαφών.

1 καλλιέργεια σάο ορεινού τζίνσενγκ αποδίδει περίπου 40 κιλά αποξηραμένων λουλουδιών. Φωτογραφία: Minh Thai

Η ανάπτυξη του τζίνσενγκ δείχνει μια σαφή αλλαγή στον τρόπο σκέψης των ανθρώπων για την παραγωγή. Δεν υπάρχει πλέον μικρής κλίμακας, κατακερματισμένη γεωργία, αλλά οι άνθρωποι έχουν εφαρμόσει με τόλμη την τεχνολογία ξήρανσης και συντήρησης, συνδέοντας την παραγωγή σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας. Πολλά νοικοκυριά πιστεύουν ότι, σε λίγα μόνο χρόνια, η κοινότητα Nghia Hung θα γίνει μια περιοχή εξειδικευμένη στο τζίνσενγκ, συνδεδεμένη με την επωνυμία OCOP Nghe An .

Η αρχική επιτυχία του φυτού Danh mountain ginseng ανοίγει πολλές προοπτικές. Το φυτό είναι κατάλληλο για φυσικές συνθήκες, καλύπτοντας τη ζήτηση της αγοράς για καθαρά, ποιοτικά προϊόντα. Εκτός από την οικονομική του αξία, το mountain ginseng συμβάλλει επίσης στη διαφοροποίηση των καλλιεργειών, μειώνοντας την εξάρτηση από το ζαχαροκάλαμο και την κρέμα μήλου - παραδοσιακές καλλιέργειες με πολλούς κινδύνους.

Διαφήμιση Διαφήμισης

Πηγή: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html