Έτος συγκομιδής καφέ 2023-2024: Χαρά καλής συγκομιδής και καλής τιμής

Μπαίνοντας στο καλλιεργητικό έτος 2023-2024, οι αγρότες του Binh Phuoc είναι πολύ ενθουσιασμένοι επειδή η σοδειά καφέ είναι καλή και η τιμή αγοράς στην αγορά βρίσκεται σε ιστορικά υψηλά, κυμαινόμενη γύρω στις 100-110 χιλιάδες VND/kg κόκκων. Η υψηλή τιμή από την αρχή της σεζόν είναι ένα καλό σημάδι για τους καλλιεργητές καφέ. Με αυτόν τον τρόπο, οι αγρότες μπορούν να αυξήσουν το εισόδημά τους, να βελτιώσουν τη ζωή τους και να έχουν τις προϋποθέσεις για να επανεπενδύσουν στην παραγωγή, σταθεροποιώντας την περιοχή καλλιέργειας καφέ.

Οι αγρότες είναι ενθουσιασμένοι

Αυτή την περίοδο, οι αγρότες αρχίζουν να συγκομίζουν την σοδειά καφέ για την περίοδο 2023-2024. Επί του παρόντος, η τιμή του φρέσκου καφέ είναι υψηλή, κυμαινόμενη από 21-22 χιλιάδες VND/kg, ενώ η τιμή των κόκκων καφέ κυμαίνεται από 100-110 χιλιάδες VND/kg, διπλάσια από την ίδια περίοδο το 2023, επομένως οι αγρότες είναι πολύ ενθουσιασμένοι.

Ο κ. Nguyen Dang Son στον Άμλετ 1, στην κοινότητα Minh Hung, στην περιοχή Bu Dang, είναι εξαιρετικά ενθουσιασμένος, επειδή στα 35 χρόνια καλλιέργειας καφέ, οι τιμές του καφέ δεν ήταν ποτέ τόσο υψηλές όσο φέτος. Ο κ. Son είπε ότι η οικογένειά του καλλιεργεί 6 εκτάρια καφέ σε έναν κήπο με κάσιους και κατά μέσο όρο συλλέγει περισσότερους από 60 τόνους φρέσκου καφέ κάθε χρόνο. Εάν οι τιμές του καφέ παραμείνουν στο τρέχον επίπεδο, η οικογένειά του αναμένεται να κερδίσει περισσότερα από 1,3 δισεκατομμύρια VND αυτή την εποχή του καφέ. «Οι υψηλές τιμές του καφέ από την αρχή της σεζόν είναι ένα καλό σημάδι για τους καλλιεργητές καφέ. Με αυτόν τον τρόπο, βοηθούνται οι αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους, να βελτιώσουν τη ζωή τους και να έχουν τις προϋποθέσεις για να επανεπενδύσουν στην παραγωγή και να σταθεροποιήσουν την περιοχή καλλιέργειας καφέ», δήλωσε ο κ. Son.

Ο κ. Nguyen Dang Son στο χωριό 1 της κοινότητας Minh Hung δήλωσε ότι οι τιμές του καφέ έχουν φτάσει σε νέο υψηλό, το υψηλότερο εδώ και πολλά χρόνια.

Ο κ. Bui Xuan Dinh στο χωριό 7, στην κοινότητα Minh Hung, συλλέγει επίσης 1 εκτάριο καφέ που μόλις άρχισε να ωριμάζει με τους συγγενείς του. Είπε ότι οι τιμές του καφέ δεν ήταν ποτέ τόσο υψηλές όσο φέτος. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι καλλιεργητές καφέ βρίσκονται νωρίς στον κήπο για να συλλέξουν και να πουλήσουν στην αγορά. Ο κ. Dinh εκτιμά ότι η οικογένειά του θα συλλέξει 11 τόνους φρέσκου καφέ αυτή τη σεζόν. Με την τρέχουσα τιμή αγοράς, εκτιμά κέρδος 240 εκατομμυρίων dong. «Το 2023, οι τιμές του καφέ ήταν σχετικά υψηλές, ήμασταν επίσης χαρούμενοι. Φέτος, οι τιμές έχουν εκτοξευθεί στα ύψη, οι καλλιεργητές καφέ είναι πολύ ενθουσιασμένοι. Αν μπορέσουμε να διατηρήσουμε αυτήν την τιμή για μερικά χρόνια, οι καλλιεργητές καφέ θα είναι σε καλύτερη θέση», δήλωσε ο κ. Dinh.

Ο κήπος με καφέ του κ. Bui Xuan Dinh στο χωριό 7, στην κοινότητα Minh Hung, έχει αρχίσει να ωριμάζει.

Αν και δεν είναι ακόμη η κορυφαία εποχή συγκομιδής καφέ, η χαρά μιας καλής συγκομιδής είναι ξεκάθαρα ορατή στο πρόσωπο του κ. Chu Van Dung στην κοινότητα Bom Bo, στην περιοχή Bu Dang. Ο κ. Dung δήλωσε με ενθουσιασμό ότι η οικογένειά του έχει 6 εκτάρια καφέ που καλλιεργούνται με κάσιους, συγκομίζοντας κάθε χρόνο περισσότερους από 12 τόνους κόκκους καφέ. Τα τελευταία 2 χρόνια, οι τιμές του καφέ αυξάνονται συνεχώς, με κάθε εκτάριο να κερδίζει 220 εκατομμύρια VND, χωρίς να υπολογίζεται η συγκομιδή από κάσιους. Κατά μέσο όρο, η επένδυση για 1 εκτάριο καφέ που καλλιεργείται με κάσιους είναι περίπου 50 εκατομμύρια VND. Επομένως, εάν η τιμή πώλησης παραμείνει πάνω από 100.000 VND/kg, τότε μόνο από τον καφέ, η οικογένεια θα κερδίζει περίπου 200 εκατομμύρια VND/εκτάριο. «Τα τελευταία 2 χρόνια, η τιμή του καφέ έχει αυξηθεί ξανά, κάνοντας τους αγρότες πολύ ευχαριστημένους. Ας ελπίσουμε ότι η τιμή θα συνεχίσει να παραμένει σταθερή μέχρι το τέλος της σεζόν, ώστε οι καλλιεργητές καφέ να μπορούν να έχουν μεγαλύτερο εισόδημα», δήλωσε ο κ. Dung.

Οι καλλιεργητές καφέ πρέπει να διασφαλίζουν ότι πάνω από το 95% των καρπών είναι ώριμα.

Ελπίδα για καλή συγκομιδή

Η Binh Phuoc είναι μια επαρχία με σχετικά μεγάλη έκταση καφέ, με περισσότερα από 14.000 εκτάρια, μέση απόδοση άνω των 2,2 τόνων/εκτάριο και παραγωγή περίπου 29.000 τόνων. Ο καφές καλλιεργείται σε όλες τις τοποθεσίες της επαρχίας, αλλά η μεγαλύτερη καλλιέργεια γίνεται στην περιοχή Bu Dang. Μετά από πολλά χρόνια χαμηλών τιμών, τα τελευταία 2 χρόνια, οι τιμές του καφέ έχουν αυξηθεί ξανά, γεγονός που ενθουσιάζει πολύ τους αγρότες.

Ωστόσο, σύμφωνα με ορισμένους καλλιεργητές καφέ, η εργασία συγκομιδής έχει αυξηθεί και σε ορισμένα μέρη έχει κλαπεί ακόμη και καφές. Επομένως, οι άνθρωποι πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί για να προστατεύσουν τους κήπους τους και να συγκομίσουν γρήγορα. Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι πρέπει να συγκομίζουν τον καφέ σύμφωνα με τα τεχνικά πρότυπα και την ποιότητα, χωρίς να τον μουλιάζουν σε νερό ή να τον ανακατεύουν με ακαθαρσίες. Το συγκομισμένο προϊόν πρέπει να είναι ώριμο περισσότερο από 95% και το ποσοστό ακαθαρσιών δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,5%. Η τελική συγκομιδή πρέπει να είναι ώριμη περισσότερο από 85%, με όχι περισσότερο από 1% ακαθαρσίες και δεν πρέπει να αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 10% της συνολικής παραγωγής.

Δεν είναι μόνο οι καλλιεργητές καφέ απασχολημένοι με την προετοιμασία για τη συγκομιδή, αλλά και οι επιχειρήσεις, οι μεσίτες αγοράς και επεξεργασίας καφέ προετοιμάζουν ενεργά το κεφάλαιο, τα οχήματα, τα μηχανήματα και τις αποθήκες για να είναι έτοιμοι για τη νέα εμπορική περίοδο. Ορισμένοι μεσίτες αγοράς καφέ στην περιοχή Bu Dang δήλωσαν ότι τις τελευταίες ημέρες, οι τιμές του καφέ ήταν υψηλές, με αποτέλεσμα πολλοί αγρότες να εκμεταλλεύονται την πώληση και οι μεσίτες να έχουν επίσης καθορίσει τις τιμές για να αποκομίσουν μεγαλύτερο κέρδος.

Η αύξηση των τιμών του καφέ βοήθησε επίσης τους αγρότες να επωφεληθούν και να αισθάνονται πιο ασφαλείς όσον αφορά την καλύτερη φροντίδα των κήπων τους. Ωστόσο, οι τοπικές αρχές πρέπει επίσης να ενισχύσουν την επικοινωνία, ώστε οι άνθρωποι να μην αυξάνουν μαζικά τις εκτάσεις, αλλά να επικεντρώνονται στην ποιότητα, στοχεύοντας στη βιώσιμη γεωργία.

Πηγή