1. Το Λόνγκαν είναι ένα ειδικό φρούτο σε ποια επαρχία;

Ακριβώς

Όταν αναφέρεται το Χουνγκ Γεν, οι άνθρωποι σκέφτονται αμέσως το Λονγκάν. Σύμφωνα με τη σύνθεση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Χουνγκ Γεν (πριν από την αναδιοργάνωση της διοικητικής μονάδας), ολόκληρη η επαρχία έχει σχεδόν 5 χιλιάδες εκτάρια παραγωγής Λονγκάν, συγκεντρωμένα στις (παλιές) περιοχές: Κοάι Τσάου, Αν Θι, Φου Κου, Τιεν Λου και πόλη Χουνγκ Γεν.

Ακόμα και το Hung Yen longan έχει διεισδύσει βαθιά στη ζωή των ανθρώπων, όπως στο λαϊκό τραγούδι: «Όποιος κι αν εμπορεύεται στον Βορρά ή στην Ανατολή, κανείς δεν μπορεί να ξεχάσει το Hung Yen longan».

2. Ποια είναι τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του Hung Yen longan;

  • Μικροί καρποί, μεγάλοι σπόροι, άοσμο
    0%
  • Μεγάλοι καρποί, μαλακή σάρκα, έντονο άρωμα
    0%
  • Μεγάλο φρούτο, ζουμερό, αρωματικό
    0%
  • Μεγάλος καρπός, παχιά και διαυγής σάρκα, ήπιο άρωμα
    0%
Ακριβώς

Το Hung Yen longan είναι στρογγυλό, έχει κιτρινοκαφέ φλούδα, παχιά σάρκα και στραγγίζεται. Όταν ξεφλουδίζεται ένα λεπτό, λείο στρώμα φλούδας, αποκαλύπτεται ένα παχύ, διαυγές λευκό στρώμα σάρκας longan. Όταν μπαίνει στο στόμα, έχει μια μέτρια γλυκιά και αρωματική γεύση, και η σάρκα longan είναι επίσης πολύ τραγανή.

Συγκεκριμένα, μέσα στον πολτό του longan υπάρχουν μικροί, λαμπεροί μαύροι σπόροι. Φέρνοντας τον καρπό του longan στη μύτη σας για να τον μυρίσετε, θα παρατηρήσετε ένα πολύ ιδιαίτερο άρωμα, όχι έντονο αλλά ένα απαλό, καθαρό και δροσερό άρωμα.

Στο παρελθόν, ο λόγιος και ποιητής Le Quy Don κάποτε επαίνεσε: «Κάθε φορά που βάζω (longan) στο στόμα μου, γεμίζει μέχρι τα δόντια μου και η γλώσσα μου αναδίδει μια ευωδιαστή γεύση σαν αγιασμένο νερό που δίνεται από τον ουρανό».

3. Ποιον μήνα ωριμάζουν συνήθως τα longan;

  • Μάρτιος-Απρίλιος
    0%
  • Μάιος-Ιούνιος
    0%
  • Ιούλιος-Οκτώβριος
    0%
  • Σεπτέμβριος-Νοέμβριος
    0%
Ακριβώς

Η περίοδος συγκομιδής του Hung Yen longan διαρκεί περίπου 3 μήνες, χωρισμένη σε 3 παρτίδες. Η παρτίδα 1 είναι πρώιμο longan που συλλέγεται από τις 20 Ιουλίου έως τις 30 Ιουλίου. Η παρτίδα 2 είναι longan κύριας εποχής από τις 7 έως τις 15 Σεπτεμβρίου και η παρτίδα 3 είναι longan όψιμης ωρίμανσης που συλλέγεται μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου.

4. Πού κατατάσσεται το longan αυτής της επαρχίας ανάμεσα στα 50 διάσημα φρούτα του Βιετνάμ;

  • 1
    0%
  • 13
    0%
  • 20
    0%
  • 40
    0%
Ακριβώς

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, το Hung Yen longan κατατάχθηκε 13ο στα 50 πιο διάσημα φρούτα του Βιετνάμ. Αυτός ο τύπος longan αναγνωρίστηκε επίσης από τον Οργανισμό Ρεκόρ του Βιετνάμ ως το πιο νόστιμο φρούτο και καταχωρήθηκε για προστασία εμπορικού σήματος "Hung Yen longan, η γεύση του βασιλιά", αναγνωρισμένο ως γεωγραφική ένδειξη για να βοηθήσει τους πελάτες να αναγνωρίζουν και να απολαμβάνουν γνήσια προϊόντα.

5. Με ποια επαρχία συγχωνεύτηκε η επαρχία Χουνγκ Γιεν;

  • Ειρήνη
    0%
  • Μπακ Τζιάνγκ
    0%
  • Χα Ναμ
    0%
  • Δεν έχει συγχωνευθεί με καμία επαρχία
    0%
Ακριβώς

Σύμφωνα με το Ψήφισμα Αρ. 60-NQ/TW, οι δύο επαρχίες Χουνγκ Γεν και Τάι Μπιν συγχωνεύθηκαν και η επαρχία ονομάστηκε Χουνγκ Γεν, με το πολιτικό και διοικητικό κέντρο να βρίσκεται στην σημερινή επαρχία Χουνγκ Γεν.

6. Μετά τη συγχώνευση, η Χουνγκ Γιεν είναι η μικρότερη επαρχία στο Βιετνάμ;

  • Σωστός
    0%
  • Λανθασμένος
    0%
Ακριβώς

Η σημερινή επαρχία Χουνγκ Γιεν (που συγχωνεύτηκε από τις δύο παλιές επαρχίες Χουνγκ Γιεν και Τάι Μπινχ) είναι η μικρότερη της χώρας με έκταση άνω των 2.500 km2 και πληθυσμό 3,6 εκατομμύρια κατοίκους. Σε σύγκριση με την Λαμ Ντονγκ - τη μεγαλύτερη επαρχία με πάνω από 24.000 km2, η έκταση της Χουνγκ Γιεν είναι μόνο περίπου το 1/10.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/nhan-long-la-dac-san-noi-tieng-cua-tinh-nao-2425847.html