Φέρνοντας βιετναμέζικη ζωντάνια στο σετ δώρου Tet 2025

Ανθεκτικότητα, λάμψη στις προσπάθειες του Βιετναμέζικου λαού, σταθερή υπέρβαση των δυσκολιών στην εποχή της εθνικής ανάπτυξης - αυτό είναι το μήνυμα που στέλνουν οι γυναίκες επιχειρηματίες στο σετ δώρου Tet 2025.

Συλλογή "Βιετναμέζικη Ζωτικότητα"

Παρουσιάζοντας τη συλλογή δώρων Tet, η επιχειρηματίας Hoang My Lien (ιδρύτρια της μάρκας Moon n Sun) δήλωσε: «Όλα στη φύση δεν γεννιούνται τυχαία. Υπάρχουν σε αυτόν τον κόσμο για κάποιο λόγο. Με ατελείωτη έμπνευση από τον πίνακα «Κάτω από τον ξηρό κίτρινο ήλιο» της καλλιτέχνιδας Ngoc Tho, η συλλογή δώρων Tet «Vietnam Vitality» στοχεύει να τιμήσει τις καλές πολιτιστικές αξίες του βιετναμέζικου λαού και να στείλει ένα μήνυμα για μια νέα χρονιά Επιμονής, Ανθεκτικότητας και Δύναμης για να συνεχίσουμε να επιτυγχάνουμε.»

Αυτή την εποχή του Tet, η Moon n Sun φέρνει τη μαγειρική συλλογή Tet του 2025 - ένα ολοκληρωμένο δώρο για την υγεία μέσα από εικόνες δίσκων με μαρμελάδες και σπόρους στις γιορτές του Tet, μια οικεία εικόνα για κάθε Βιετναμέζο. Στις αναμνήσεις πολλών γενεών Βιετναμέζικων, η εικόνα ενός κουτιού μαρμελάδας Tet έχει πάντα μια ιδιαίτερη σημασία. Συνδεδεμένη με ιστορίες, με παιδικές αναμνήσεις για την πληρότητα μιας οικογενειακής επανένωσης Tet, αυτά τα οικεία πιάτα έχουν γίνει ένα κομμάτι βαθιά χαραγμένο στο μυαλό όλων. Τα προϊόντα όχι μόνο φέρνουν τις φρέσκες, πρωτότυπες γεύσεις φρούτων και σπόρων, αλλά και μεταφέρουν ευγνωμοσύνη, τα πιο ειλικρινή συναισθήματα, αφιερωμένα στην υγεία εσάς και των αγαπημένων σας προσώπων. Όλα θα δημιουργήσουν μια ζωντανή και γευστική γαστρονομική εικόνα Tet, πλούσια σε νόημα και τις καλύτερες ευχές για μια ειρηνική νέα χρονιά.

✿ Στοιχεία επικοινωνίας: Moon n Sun, Δωμάτιο 203, Κτίριο Van Phuc Toserco, Νο. 2 Nui Truc, Περιοχή Ba Dinh, Ανόι .

✿ Τηλέφωνο: 0989.966668· ιστότοπος: https://moonnsun.com/

Κουτί κέικ Quoc Thuc με έντονη ταυτότητα 3 περιοχών

Λανσάροντας το σετ δώρων με κέικ Chung της Nuong Bac, η επιχειρηματίας Nguyen Thi Thu Hoai εύχεται: Πώς μπορεί το κέικ Chung - το σύμβολο του βιετναμέζικου Tet - να μην είναι μόνο ένα πιάτο αλλά και ένα ουσιαστικό δώρο, που να συνδέει τον πολιτισμό με την οικογένεια;

Η κα Thu Hoai μοιράστηκε: Τους τελευταίους μήνες, η χώρα μας έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες, φυσικές καταστροφές και πλημμύρες. Σε τέτοιες αντιξοότητες, νιώθουμε πιο βαθιά τη δύναμη της εθνικής αλληλεγγύης. Οι εικόνες ανθρώπων που ξεπερνούν μαζί τις δυσκολίες μας έχουν εμπνεύσει μια σπουδαία ιδέα: Γιατί να μην δημιουργήσουμε ένα κουτί που να περιέχει όλες τις γεύσεις του banh chung από τις τρεις περιοχές Βορρά - Κεντρικού - Νότου; Ένα κουτί που να αφηγείται την ιστορία της πολιτιστικής ανταλλαγής και να συνδέει την οικογένεια μέσα από κάθε οικεία γεύση.

Το κουτί για τούρτα είναι ένα προϊόν με λεπτό σχεδιασμό, μεγαλοπρεπές και περήφανο, που εκφράζει την πολυτέλεια και την κομψότητα, τιμώντας την ομορφιά του βιετναμέζικου πολιτισμού. Δεν είναι μόνο ένα κουτί δώρου Tet, αλλά και ένα σύμβολο ανταλλαγής, αλληλεγγύης και αγάπης για την πατρίδα. Η Nuong Bac ελπίζει ότι μέσω αυτού του προϊόντος, θα διαδώσει την εθνική υπερηφάνεια και θα εμπνεύσει τη νεότερη γενιά στη διατήρηση και την προώθηση της βιετναμέζικης πολιτιστικής ταυτότητας. Η διαφορά του κουτιού δώρου έγκειται στη δημιουργική σχεδιαστική του δομή. Όταν στέκεται κάθετα, το κουτί ανοίγει με την εικόνα μεγαλοπρεπών βουνών που συμβολίζουν τις βόρειες και κεντρικές περιοχές. Όταν ανοίγει οριζόντια, το κουτί αποκαλύπτει την εικόνα απέραντων ποταμών, τυπικών της νοτιοδυτικής περιοχής. Αυτή η αρμονία είναι σαν μια φυσική συμφωνία ουρανού και γης, που συνδέει τις τρεις περιοχές της χώρας στο ίδιο προϊόν.

Τα σχέδια στο κουτί είναι εμπνευσμένα από τα τυπικά μοτίβα κάθε περιοχής: Βόρεια περιοχή - Σχέδια του Βόρειου Δέλτα, που θυμίζουν λαϊκές ζωγραφιές των Ντονγκ Χο, αρχαίες ξύλινες πόρτες κοινόχρηστων σπιτιών χωριών και μοτίβα σε κεραμικά. Κεντρική περιοχή - Λεπτές, απλές γραμμές από παραδοσιακά μοτίβα στη ζωή και τη φύση. Βορειοδυτική περιοχή - Τα σχέδια είναι εμπνευσμένα από τις ενδυμασίες της εθνοτικής ομάδας Κόκκινοι Τάο στο Χα Τζιάνγκ , δείχνοντας την εργατικότητα και την επιμονή των ανθρώπων εδώ.

Μέσα στο κουτί υπάρχουν κέικ Chung, κέικ Tet και κέικ hump cakes, κάθε είδος κέικ κουβαλάει μια ιστορία, μια μοναδική ομορφιά κάθε περιοχής. Από τα τετράγωνα κέικ Chung του Βορρά, τα κέικ Tet του Νότου, μέχρι τα κέικ hump cakes του Βορειοδυτικού - όλα συνδέονται και αφηγούνται την ιστορία του βιετναμέζικου πολιτισμού με έναν ζωντανό και ουσιαστικό τρόπο.

✿ Στοιχεία επικοινωνίας: Nuong Bac, Οικόπεδο S3-7, Περιοχή Χωριού Χειροτεχνίας Trieu Khuc, Κοινότητα Tan Trieu, Περιοχή Thanh Tri, Ανόι.

✿ Τηλέφωνο: 0915.210399, ιστότοπος: https://nuongbac.com/

Φέρνοντας βραστό ψάρι από την επαρχία για να κατακτήσουμε ξένες χώρες

Το «Βραστό Ψάρι Vu Dai Village» είναι ένα οικείο όνομα στους καλοφαγάδες. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο με την πνοή της πεδινής υπαίθρου, που παρασκευάζεται και μεταδίδεται από τους κατοίκους της κοινότητας Hoa Hau, στην περιφέρεια Ly Nhan, στην επαρχία Ha Nam. Η κα Pham Thi Anh Ngoc - Διευθύντρια της Nhan Hau Food Company Limited - έχει ερευνήσει και αλλάξει τη διαδικασία παραγωγής, ώστε να συμπεριλάβει τη συσκευασία και τον σχεδιασμό, ώστε το προϊόν να κατακτήσει τις εγχώριες και ξένες αγορές.

Η κα Anh Ngoc μοιράστηκε: Ο χόρτος κυπρίνος είναι ένα «πολύτιμο φάρμακο» που είναι πολύ καλό για την υγεία. Ο χόρτος κυπρίνος είναι επίσης μια τροφή με υψηλή θρεπτική αξία, καλή για την καρδιά, την κυκλοφορία του αίματος και την αντιγήρανση. Το μαγειρεμένο πιάτο με χόρτο κυπρίνο του χωριού Vu Dai είναι γνωστό σε πολλούς ανθρώπους, αλλά το προϊόν περιέχεται μόνο σε πήλινο δοχείο, ο σχεδιασμός είναι αρκετά μονότονος, γι' αυτό και έχει αφιερώσει πολύ χρόνο στην έρευνα για την ανανέωση του προϊόντος. Διατηρώντας παράλληλα τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος ψαριών του χωριού Vu Dai, σιγοβράζοντας για 12-14 ώρες με μπαχαρικά όπως τζίντζερ, γκαλανγκάλ, λεμόνι, τσίλι, σάλτσα ψαριού, ζάχαρη... Αλλά η διαφορά στο προϊόν της κας Anh Ngoc είναι ότι δεν χρησιμοποιεί MSG και σκόνη μπαχαρικών. Για να καλύψει τις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών, το προϊόν συσκευάζεται σε κουτιά των 200gr, 400gr, 600gr, 800gr, αντικαθιστώντας το πήλινο δοχείο. Η μερίδα ψαριού χωρίζεται επίσης σε μικρές μερίδες για να φάει η οικογένεια και μπορεί να ξαναζεσταθεί αμέσως. Ειδικά, το μαγειρεμένο ψάρι συνοδεύεται από σακουλάκι σάλτσας, αυξάνοντας την ευκολία για τους πελάτες.

Όχι μόνο κατακτώντας την εγχώρια αγορά, τα βραστά ψάρια της Nhan Hau food έχουν πωληθεί σε εθνικό επίπεδο και διανεμηθεί σε συστήματα σούπερ μάρκετ όπως: Co.opmart, Winmart, Aeon Mall, Lotte Mart, καταστήματα καθαρών τροφίμων και έχουν παραγγελθεί από πολλούς Βιετναμέζους από το εξωτερικό στη Γερμανία, τις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γαλλία. Καλωσορίζοντας το νέο έτος 2025, η κα Anh Ngoc λάνσαρε ένα σετ δώρου με παραδοσιακά βραστά προϊόντα ψαριού και βραστό ψάρι banh chung με μια οικεία αλλά παράξενη γεύση, με την επιθυμία να φέρει ένα ολοκληρωμένο και ευημερούν Tet στους εγχώριους και ξένους καταναλωτές.

✿ Στοιχεία επικοινωνίας: Nhan Hau food, χωριό 2, κοινότητα Dinh Xa, Phu Ly, Ha Nam· Τηλ.: 0917.681168.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/mang-suc-song-viet-vao-bo-qua-tet-2025-20250122143155036.htm