Οφέλη από το αγγούρι και τι πρέπει να προσέξετε

Το αγγούρι είναι ένα από τα γνωστά τρόφιμα, που εμφανίζεται τακτικά σε γεύματα και σνακ.

Με μια δροσιστική, εύκολη στην κατανάλωση γεύση, το αγγούρι όχι μόνο βοηθά στην ψύξη του σώματος, αλλά θεωρείται επίσης μια αποτελεσματική τροφή που υποστηρίζει την υγεία, σύμφωνα με την USA Today (USA).

Ωστόσο, αυτό το φρούτο, αν χρησιμοποιηθεί υπερβολικά ή ακατάλληλα, δεν είναι καλό για την υγεία.

Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη που προσφέρει το αγγούρι, πρέπει να κατανοήσετε τις ιδιότητές του και να το καταναλώνετε στη σωστή δοσολογία για τη φυσική σας κατάσταση.

Οφέλη για την υγεία από το αγγούρι

Με μια δροσιστική, εύκολη στην κατανάλωση γεύση, το αγγούρι όχι μόνο βοηθά στην ψύξη του σώματος, αλλά θεωρείται επίσης μια αποτελεσματική τροφή που υποστηρίζει την υγεία.

ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΣΗ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Ανεξάρτητα από το είδος τους, τα αγγούρια προσφέρουν πολλά οφέλη. Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα αγγούρι περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως: ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, φώσφορο, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, περίπου 1,3 γραμμάρια πρωτεΐνης και περισσότερο από 1 γραμμάριο φυτικών ινών.

Η βιταμίνη Κ βοηθά στην πήξη του αίματος και είναι καλή για τα οστά, η βιταμίνη C υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και το δέρμα. Επιπλέον, το κάλιο στα αγγούρια βοηθά επίσης στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών και των νεύρων.

Ο Άλεξ Λάρσον, διατροφολόγος με έδρα τις ΗΠΑ, δήλωσε ότι τα αγγούρια περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που μπορούν να προσφέρουν αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό βοηθά στην ενυδάτωση του σώματος, υποστηρίζοντας μια ήπια διαδικασία καθαρισμού και μειώνοντας το λίπος στο αίμα, σύμφωνα με την USA Today.

Σύμφωνα με έρευνες, το αγγούρι μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη μείωση των λιπιδίων του αίματος, κάτι που είναι πολύ ωφέλιμο για άτομα με διαβήτη.

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό και φυτικές ίνες, τα αγγούρια βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους, βελτιώνουν την πέψη και βοηθούν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.

Πρέπει να τρώμε αγγούρι κάθε μέρα;

Σύμφωνα με την Jen Messer, διατροφολόγο που εργάζεται στις ΗΠΑ, τα αγγούρια είναι γενικά ασφαλή για την υγεία. Ωστόσο, δεν πρέπει όλοι να τρώνε αγγούρια τακτικά ή σε μεγάλες ποσότητες.

Τα αγγούρια περιέχουν κουκουρβιτακίνη, μια ένωση που μπορεί να προκαλέσει ναυτία ή διάρροια εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Επομένως, τα άτομα με ευαίσθητο πεπτικό σύστημα θα πρέπει να το προσέξουν.

Άτομα με αιμορραγικές διαταραχές ή όσοι λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα θα πρέπει να είναι προσεκτικά όταν καταναλώνουν αγγούρια. Μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας λόγω των αντιαιμοπεταλιακών τους ιδιοτήτων, σύμφωνα με την USA Today.

Ωστόσο, αν χρησιμοποιείται με μέτρο, το αγγούρι εξακολουθεί να είναι ένα δροσερό, εύκολο στην παρασκευή πιάτο που προσφέρει πολλά οφέλη.

Πηγή: https://thanhnien.vn/loi-ich-cua-dua-leo-va-nhung-dieu-can-chu-y-185250615184717151.htm