Συστάσεις για επιχειρήσεις που εξάγουν κατεψυγμένο ντούριαν στην Κίνα

Το βιετναμέζικο κατεψυγμένο ντούριαν έχει μια εξαιρετική ευκαιρία να αποκτήσει πρόσβαση στην κινεζική αγορά.

Δυνητική αγορά

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Τμήμα Προστασίας Φυτών ( Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ), κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, η συνολική αξία των εισαγωγών φρέσκου ντούριαν στην Κίνα είναι περίπου 7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Αναμένεται ότι τα επόμενα χρόνια, ο αριθμός αυτός θα ξεπεράσει τα 10 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Το 2023, η Κίνα εισήγαγε κατεψυγμένο ντούριαν αξίας 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων, κυρίως από την Ταϊλάνδη και τη Μαλαισία. Το ποσοστό αυτό αναμένεται να αυξηθεί. Ο λόγος είναι ότι το φρέσκο ​​ντούριαν αποτελείται μόνο από 30% πολτό και 70% σπόρους, ενώ το κέλυφος πρέπει να αφαιρεθεί, προκαλώντας περιβαλλοντική ρύπανση.

Οι Κινέζοι καταναλωτές αναμένεται σύντομα να στραφούν σε κατεψυγμένα προϊόντα, καθώς είναι πιο κατάλληλα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κατεψυγμένο ντούριαν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως ή ως συστατικό για άλλα προϊόντα...

Μπορεί να φανεί ότι η Κίνα είναι η μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά ντούριαν στον κόσμο . Το άνοιγμα αυτής της αγοράς θα ανοίξει ευκαιρίες για κέρδη δισεκατομμυρίων δολαρίων για το βιετναμέζικο ντούριαν, ​​αν και στην πραγματικότητα η εγχώρια βιομηχανία κατεψυγμένου ντούριαν εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις.

Σύμφωνα με το Τμήμα Προστασίας Φυτών, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και η Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας υπέγραψαν πρόσφατα Πρωτόκολλο για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν στην Κίνα. Με το πρόσφατα υπογεγραμμένο Πρωτόκολλο, λαμβάνοντας υπόψη την τρέχουσα δυναμικότητα και ζήτηση της κινεζικής αγοράς, προβλέπεται ότι ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών κατεψυγμένου ντούριαν από το Βιετνάμ μπορεί να φτάσει τις εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Η διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας του ντούριαν είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που πρέπει να πληρούν οι επιχειρήσεις.

Τι πρέπει να κάνουν οι επιχειρήσεις;

Παρά το μεγάλο δυναμικό της αγοράς, η βιομηχανία ντούριαν αντιμετωπίζει επί του παρόντος πολλές δυσκολίες. Μία από τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι Βιετναμέζοι αγρότες και επιχειρήσεις είναι ότι η Κίνα δοκιμάζει 2.700 εκτάρια ντούριαν στα νότια του νησιού Χαϊνάν.

Επιπλέον, ορισμένες βιετναμέζικες επιχειρήσεις δεν έχουν ενημερωθεί για τη συμμόρφωση με το Πρωτόκολλο που έχει υπογραφεί μεταξύ των δύο χωρών, με αποτέλεσμα να σημειώνονται πολλές τεχνικές παραβιάσεις. Εάν δεν υπάρξει διόρθωση και δεν υπάρξει επίγνωση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς, η Κίνα θα λάβει μέτρα για την αντιμετώπισή του. Αυτό είναι πολύ ατυχές, διότι μόνο και μόνο επειδή μερικές επιχειρήσεις παραβιάζουν, επηρεάζεται ολόκληρος ο κλάδος.

Πρόσφατα, το Τμήμα Προστασίας Φυτών οργάνωσε διάδοση πληροφοριών και καθοδήγησης σχετικά με την εφαρμογή του Πρωτοκόλλου για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν στην Κίνα. Συνεπώς, για το κατεψυγμένο ντούριαν, ​​το Τμήμα Προστασίας Φυτών συνιστά στις επιχειρήσεις να θεσπίσουν ένα αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων· να αναγράφουν στις ετικέτες των συσκευασιών των προϊόντων τον κωδικό εγγραφής για την παραγωγή τροφίμων προς εξαγωγή και τον εκδοθέντα αριθμό εγγραφής καραντίνας.

Ο Διευθυντής του Τμήματος Φυτοπροστασίας Χουίν Ταν Ντατ τόνισε ότι η Κίνα έχει πολύ σαφείς και αυστηρούς κανονισμούς για να διασφαλίσει ότι τα εισαγόμενα προϊόντα είναι ασφαλή για τους εγχώριους καταναλωτές. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις πρέπει να υποβάλουν πλήρη έγγραφα και να πληρούν όλα τα κριτήρια για να εξάγουν ομαλά τρόφιμα στην αγορά των 1,4 δισεκατομμυρίων ανθρώπων.

Στο μέλλον, ο κ. Huynh Tan Dat σημείωσε ότι οι εξαγωγικές επιχειρήσεις, οι εγκαταστάσεις συσκευασίας και οι περιοχές καλλιέργειας πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με τους κανονισμούς του Πρωτοκόλλου σχετικά με την καραντίνα φυτών και τις απαιτήσεις ασφάλειας των φυτών για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν από το Βιετνάμ στην Κίνα.

Το Τμήμα Προστασίας Φυτών συνέστησε επίσης στο Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης των επαρχιών και των πόλεων να εντείνει την επιθεώρηση και τον έλεγχο της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς για την καραντίνα των φυτών και την ασφάλεια των τροφίμων στην παραγωγή και συσκευασία κατεψυγμένου ντούριαν, ​​ιδίως στη χρήση των κωδίκων, και να εντοπίζει και να αντιμετωπίζει άμεσα τις παραβάσεις.

Παράλληλα με την προσεκτική μελέτη των κινεζικών κανονισμών και την αυστηρή συμμόρφωση με τις απαιτήσεις του Πρωτοκόλλου, το Τμήμα Προστασίας Φυτών συνιστά στις εξαγωγικές επιχειρήσεις, στις εγκαταστάσεις συσκευασίας και στους μεταποιητές κατεψυγμένου ντούριαν να δημιουργήσουν προληπτικά πραγματικές αλυσίδες από τις περιοχές καλλιέργειας στις εγκαταστάσεις συσκευασίας και στις εξαγωγικές επιχειρήσεις· ταυτόχρονα, να δημιουργήσουν ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας για να διασφαλίσουν την ιχνηλασιμότητα όταν απαιτείται.

 

«Προκειμένου να εξαχθεί κατεψυγμένο ντούριαν στην κινεζική αγορά, το Τμήμα Προστασίας Φυτών θα συνεχίσει να παρέχει τεχνική και κανονιστική υποστήριξη σε τοπικές αρχές, ενώσεις, περιοχές καλλιέργειας, εγκαταστάσεις συσκευασίας και εξαγωγικές επιχειρήσεις...» - Διευθυντής του Τμήματος Προστασίας Φυτών (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) Huynh Tan Dat .

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-co-hoi-nao-cho-doanh-nghiep-viet.html