Η Ia Hrung κάνει θραύση στη βιώσιμη βιομηχανία

(GLO)- Οι ευνοϊκές συνθήκες μετά τη συγχώνευση - μεγάλη έκταση, μεγάλος πληθυσμός και πλουσιότεροι γεωργικοί πόροι - βοήθησαν την κοινότητα Ia Hrung να σχηματίσει σταδιακά μια περιοχή συγκέντρωσης πρώτων υλών, να αναπτύξει μια αλυσίδα προϊόντων που συνδέεται με το πρόγραμμα OCOP, ανοίγοντας μια βιώσιμη κατεύθυνση για την τοπική γεωργία.

Η κοινότητα Ia Hrung έχει πλάτος άνω των 169 km², και προήλθε από τη συγχώνευση 4 παλιών διοικητικών μονάδων: Ia Hrung, Ia Der, Ia Sao και Ia Yok. Ολόκληρη η κοινότητα έχει 41 οικισμούς και χωριά με πάνω από 37.200 κατοίκους, σχεδόν το 50% των οποίων είναι εθνοτικές μειονότητες. Η μεγάλη έκταση, το ευνοϊκό κλίμα και η εύφορη γη αποτελούν πλεονεκτήματα που βοηθούν την Ia Hrung να σχεδιάσει εξειδικευμένες περιοχές για την καλλιέργεια πρώτων υλών όπως καφές, ρύζι, οπωροφόρα δέντρα και ορισμένα εξειδικευμένα είδη, δημιουργώντας τη βάση για την κοινότητα για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP.

Οι υπάλληλοι της BaKa Company Limited (δήμος Ia Hrung) συσκευάζουν προϊόντα για να τα φέρουν στην αγορά. Φωτογραφία: Le Nam

Μέχρι σήμερα, η Ia Hrung διαθέτει 16 προϊόντα OCOP από 6 οντότητες, εκ των οποίων τα 7 έχουν επιτύχει επαρχιακά πρότυπα 4 αστέρων. Αξιοσημείωτα μεταξύ αυτών είναι η τριάδα προϊόντων στιγμιαίου καφέ της BaKa Company Limited και η αλυσίδα προϊόντων Nhat Minh Anh bird's nest από την επιχείρηση Tran Quang Dao.

Ο κ. Phan Ba ​​​​Kien, Διευθυντής της BaKa Company Limited, δήλωσε: «Έχουμε επενδύσει σε αυτόματες γραμμές καβουρδίσματος και άλεσης, τεχνολογία εκχύλισης κενού και συμπύκνωσης για να διατηρήσουμε την αρχική γεύση του καφέ border. Χάρη σε αυτό, προϊόντα όπως το Den Gia Lang, οι σακούλες φίλτρου Gia Lang και το άρωμα στιγμιαίου καφέ έχουν πιστοποιηθεί με 4 αστέρια OCOP και αποτελούν τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα της περιοχής Central Highlands. Επεκτείνουμε τη διανομή μέσω καναλιών ηλεκτρονικού εμπορίου, φτάνοντας αρχικά στους καταναλωτές σε όλη τη χώρα».

Ομοίως, η επιχείρηση Tran Quang Dao (χωριό Thanh Ha) έχει κατασκευάσει την επωνυμία φωλιάς πουλιών Nhat Minh Anh προς την κατεύθυνση της κλειστής παραγωγής, από το σπίτι φωλιάς πουλιών, την προκαταρκτική επεξεργασία, τη συσκευασία έως την κατανάλωση. Ο κ. Dao δήλωσε: «Η γη Ia Grai έχει υγρασία και ένα οικοσύστημα κατάλληλο για swiftlets. Έφτιαξα ένα σπίτι φωλιάς πουλιών το 2022 και στη συνέχεια επένδυσα σε πρόσθετο εξοπλισμό ξήρανσης και συσκευασίας σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP.

Αυτή τη στιγμή διαθέτουμε 6 σειρές προϊόντων, εκ των οποίων η ξηρή, αποφτερωτή φωλιά πουλιών είναι η υψηλότερης ποιότητας, με στόχο την εξαγωγή. Στο μέλλον, θα συνεργαστώ με άλλους παραγωγούς φωλιών πουλιών για να δημιουργήσουμε μια αλυσίδα παραγωγής καθαρών φωλιών πουλιών, με στόχο τη δημιουργία μιας βιομηχανίας γεωργικών προϊόντων υψηλής αξίας, σύμφωνα με τον αναπτυξιακό προσανατολισμό OCOP της επαρχίας.

Προϊόντα OCOP 4 αστέρων της επιχείρησης Nhat Minh bird's nest στο χωριό Thanh Ha, στην κοινότητα Ia Hrung. Φωτογραφία: Le Nam

Εκτός από τις δύο τυπικές οντότητες που αναφέρθηκαν παραπάνω, η Ia Hrung έχει επίσης την οικογένεια Nguyen Thi Nhung ως ιδιοκτήτη των προϊόντων OCOP με σκόνη δημητριακών και θρυμματισμένα αποξηραμένα μακαντέμια, την οικογένεια A Mi Tiep με προϊόν ποικιλίας ρυζιού JO2 και την οικογένεια Xgreen clean agriculture με προϊόν κόκκινων σταφυλιών χωρίς κουκούτσια... Αυτά τα προϊόντα έχουν σταδιακά εδραιώσει τη θέση τους στην αγορά.

Ο κ. Krung Dam Doan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ia Hrung, δήλωσε: «Προσδιορίζουμε την ανάπτυξη προϊόντων OCOP ως μια βιώσιμη κατεύθυνση, που συνδέεται με τα δυνατά σημεία της περιοχής. Η κυβέρνηση της κοινότητας θα συνεχίσει να προσανατολίζει την κατασκευή περιοχών πρώτων υλών σύμφωνα με πρότυπα ασφάλειας, βιολογικής γεωργίας και φιλικά προς το περιβάλλον. Ταυτόχρονα, θα συντονίζει ενεργά την τεχνική εκπαίδευση, θα υποστηρίζει τους αγρότες στην πρόσβαση σε κεφάλαια, στην κατασκευή οίκων επεξεργασίας και συντήρησης και στην προώθηση του εμπορίου. Η κοινότητα θα συνεχίσει να υποστηρίζει τους ενδιαφερόμενους για την τελειοποίηση των διαδικασιών παραγωγής, επεξεργασίας και ανάπτυξης των προϊόντων OCOP και ταυτόχρονα θα προτείνει στους ανώτερους να επενδύσουν σε υποδομές για περιοχές πρώτων υλών. Κάνοντας αυτά τα πράγματα σωστά, η Ia Hrung θα σημειώσει σημαντική πρόοδο στην αγροτική ανάπτυξη που σχετίζεται με τις νέες αγροτικές κατασκευές.»

Πηγή: https://baogialai.com.vn/ia-hrung-dot-pha-trong-san-xuat-ben-vung-post562083.html