Προώθηση της εφαρμογής της τεχνολογίας στην έξυπνη γεωργική παραγωγή

Εφαρμόζοντας το ψήφισμα αριθ. 57-NQ/TW του Πολιτικού Γραφείου σχετικά με τις σημαντικές ανακαλύψεις στην ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, την καινοτομία και τον εθνικό ψηφιακό μετασχηματισμό, η επαρχία Khanh Hoa προωθεί ενεργά τη διαδικασία μετασχηματισμού της γεωργικής παραγωγής προς τον εκσυγχρονισμό και τη βιωσιμότητα.

Η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας και η ενσωμάτωση έξυπνων λύσεων στην παραγωγή προσδιορίζεται ως η κύρια κατεύθυνση για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας των προϊόντων και την οικοδόμηση ενός έξυπνου γεωργικού οικοσυστήματος.

Δημιουργία βιώσιμων γεωργικών διαδικασιών

Πολλοί συνεταιρισμοί και αγροκτήματα στο Khanh Hoa μετατρέπονται ενεργά σε ένα κυκλικό οικονομικό μοντέλο, εφαρμόζοντας προηγμένα γεωργικά πρότυπα όπως το VietGAP και τη βιολογική γεωργία.

Ένα τυπικό παράδειγμα είναι το υψηλής τεχνολογίας μοντέλο καλλιέργειας ντούριαν στο Sakura Farm (κοινότητα Dong Khanh Son) με συνολική έκταση 45 εκταρίων. Το αγρόκτημα ειδικεύεται στην καλλιέργεια ποικιλιών ντούριαν υψηλής αξίας όπως οι Musang King και Ri6 (εκ των οποίων 5 εκτάρια συγκομίζονται). Το αποκορύφωμα του αγροκτήματος είναι η ολοκληρωμένη εφαρμογή της τεχνολογίας στην παραγωγή, το σύστημα άρδευσης εξοικονόμησης νερού και η λίπανση μέσω του συστήματος άρδευσης είναι όλα προγραμματισμένα να λειτουργούν αυτόματα.

Συγκεκριμένα, το αγρόκτημα χρησιμοποιεί επίσης σύγχρονα μηχανολογικά συστήματα και τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης (AI) για την ανάλυση και τη διάγνωση της «υγείας» του εδάφους, παρέχοντας έτσι ακριβείς δείκτες και προτείνοντας έγκαιρες επιλογές επεξεργασίας.

Επιπλέον, η καθημερινή χρήση κάμερων flycam για την παρακολούθηση των καλλιεργειών βοηθά επίσης την τεχνική ομάδα να παρακολουθεί στενά την ανάπτυξη των φυτών, να παρακολουθεί τις πηγές νερού και να εντοπίζει ανωμαλίες.

Ο Δρ. Phan Cong Kien, Αναπληρωτής Διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας και Γεωργικής Ανάπτυξης Βαμβακιού Nha Ho (Περιφέρεια Do Vinh, επαρχία Khanh Hoa), επιθεωρεί το μοντέλο καλλιέργειας μήλων σε θερμοκήπιο με εγκατεστημένο σύστημα βιολογικής παγίδας για την εξόντωση εντόμων. (Φωτογραφία: Nguyen Thanh/ VNA)

Ο κ. Nguyen Pham Minh Man, ιδιοκτήτης του Sakura Farm, ανέφερε ότι οι ολοκληρωμένες τεχνολογικές συσκευές επιτρέπουν την ακριβή παρακολούθηση των περιβαλλοντικών παραγόντων του εδάφους, όπως η υγρασία, η θρεπτική αξία, το pH κ.λπ., προσαρμόζοντας έτσι την άρδευση, τη λίπανση και άλλα μέτρα φροντίδας για τη βελτιστοποίηση της ανάπτυξης των δέντρων durian σε κάθε στάδιο. «Η εφαρμογή της τεχνολογίας στη γεωργία έχει βοηθήσει σημαντικά το αγρόκτημα στη διατήρηση και βελτίωση των βιώσιμων γεωργικών διαδικασιών. Η καλλιέργεια δέντρων durian σύμφωνα με το βιολογικό μοντέλο βοηθά τα δέντρα να μην αποδυναμώνονται κατά την ανθοφορία και την καρποφορία, ο κήπος durian διατηρεί μια σταθερή ισορροπία, τα δέντρα είναι πιο υγιή, τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας και δεν περιέχουν χημικά υπολείμματα», δήλωσε ο κ. Nguyen Pham Minh Man.

Εκτός από την προώθηση της ενσωμάτωσης της τεχνολογίας στην παραγωγή, οι μονάδες στην επαρχία Khanh Hoa εφαρμόζουν επίσης ενεργά δραστηριότητες έρευνας και μεταφοράς τεχνολογίας.

Το Ινστιτούτο Έρευνας και Γεωργικής Ανάπτυξης Βαμβακιού Nha Ho (υπό την Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών του Βιετνάμ) είναι ένας από τους πρωτοπόρους στην έρευνα και εφαρμογή της σύγχρονης βιοτεχνολογίας και της γενετικής μηχανικής για την επιλογή και τη δημιουργία πολλών ποικιλιών καλλιεργειών όπως σταφύλια, μήλα, σπαράγγια, αλόη βέρα, καλαμπόκι, ρύζι, μάνγκο, longan, jackfruit κ.λπ. με υψηλή απόδοση, καλή ποιότητα, προσαρμόσιμη στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες στην Khanh Hoa και την περιοχή South Central, για μεταφορά σε ανθρώπους και συνεταιρισμούς παραγωγής.

Ο Δρ. Phan Cong Kien, Αναπληρωτής Διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας και Γεωργικής Ανάπτυξης Βαμβακιού Nha Ho, δήλωσε ότι εκτός από την έρευνα για την αναπαραγωγή, το ινστιτούτο ερευνά επίσης διαδικασίες ψηφιακής τεχνολογίας στη χρήση νερού και θρεπτικών συστατικών και εφαρμόζει αισθητήρες για την προσαρμογή των παραγόντων του μικροκλίματος (φως, θερμοκρασία, υγρασία εδάφους, αέρας) σε θερμοκήπια κ.λπ., με σκοπό τη βελτιστοποίηση της παραγωγικότητας και τη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων. Μεταφέρει πολλά σύγχρονα γεωργικά μοντέλα, όπως η καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπια με χρήση κινητών στεγών, πέργκολας σε σχήμα Υ, τεχνολογία δικτυώματος σε μηλιές, τεχνολογία άρδευσης εξοικονόμησης νερού, ενδοκαλλιέργεια ψυχανθών στον κήπο και χρήση βιολογικών παγίδων κ.λπ.

Αυτά τα μοντέλα συμβάλλουν στην αύξηση της αποδοτικότητας της γεωργίας και της χρήσης λιπασμάτων, στη μείωση των φυτοφαρμάκων, στη βελτίωση της υγείας του εδάφους και στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.

Από τώρα έως το 2030, το Ινστιτούτο Έρευνας και Γεωργικής Ανάπτυξης Βαμβακιού Nha Ho θα δώσει προτεραιότητα στην κινητοποίηση πόρων για την προώθηση της έρευνας και της επιλογής νέων ποικιλιών καλλιεργειών που είναι ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες και προσαρμόζονται στις καιρικές συνθήκες που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή. Ταυτόχρονα, θα επικεντρωθεί στην ανάπτυξη λύσεων που εφαρμόζουν μικροβιολογικές και νανοτεχνολογικές μεθόδους για τη βελτίωση της υγείας και της θρέψης του εδάφους.

Ταυτόχρονα, το Ινστιτούτο προωθεί επίσης την έρευνα και την εφαρμογή της τεχνολογίας του Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) στην καλλιέργεια, τη διαχείριση του νερού, τη θρέψη, τη ρύθμιση του μικροκλίματος σε θερμοκήπια και ιχθυοτροφεία· χρησιμοποιεί Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) στην παρακολούθηση και την ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων, προωθεί την εφαρμογή της τεχνολογίας μηχανοποίησης για την εξυπηρέτηση της παραγωγής και της βαθιάς επεξεργασίας τοπικών γεωργικών προϊόντων. Με αυτόν τον τρόπο, εξοικονομεί κόστος και βελτιώνει την αποδοτικότητα της παραγωγής ανά μονάδα καλλιεργούμενης έκτασης.

Προς τη σύγχρονη γεωργία

Εφαρμογή τεχνολογίας αυτόματης άρδευσης εξοικονόμησης νερού για δέντρα ντούριαν στο αγρόκτημα Sakura (κοινότητα Dong Khanh Son, Khanh Hoa). (Φωτογραφία: Nguyen Thanh/VNA)

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Khanh Hoa, πρόσφατα η επαρχία έχει επικεντρωθεί στην κατεύθυνση της σύγχρονης εφαρμογής πολιτικών για την υποστήριξη της υψηλής τεχνολογίας γεωργικής παραγωγής και μέχρι στιγμής έχει επεκτείνει την περιοχή σε πάνω από 1.003 εκτάρια.

Η έκταση των βιολογικών καλλιεργειών που έχουν πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα αμερικανικά (USDA-NOP), ιαπωνικά (JAS) και ευρωπαϊκά (EU) πρότυπα έχει ξεπεράσει τα 5.599 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων κάσιους, πεπονιών, σπαραγγιών, χουρμάδων, λονγκάν, μάνγκο κ.λπ.

Ολόκληρη η επαρχία έχει 163 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας με έκταση άνω των 5.171 εκταρίων, εκ των οποίων υπάρχουν 98 εγχώριοι κωδικοί και 65 κωδικοί περιοχής καλλιέργειας για εξαγωγή, ενώ υπάρχουν επιπλέον 3 κωδικοί εγκαταστάσεων συσκευασίας μάνγκο και ντούριαν για τις ευρωπαϊκές (ΕΕ) και κινεζικές αγορές.

Ορισμένες βασικές καλλιέργειες στην επαρχία Khanh Hoa έχουν επιβεβαιώσει την εξαγωγική τους θέση σε ξένες αγορές, όπως το ντούριαν, το μάνγκο, το γκρέιπφρουτ, η αλόη βέρα και τα σπαράγγια.

Για τα σταφύλια και τα μήλα, αυτές είναι επίσης δύο κύριες καλλιέργειες που προσφέρουν υψηλή οικονομική αξία στους αγρότες. Τα μήλα μπορούν να αποφέρουν κέρδη 161-267 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος. Οι νέες ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται σύμφωνα με το υψηλής τεχνολογίας γεωργικό μοντέλο αποφέρουν κέρδη περίπου 600 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/καλλιέργεια και μπορούν να παράγουν 2 καλλιέργειες ετησίως.

Για να δημιουργήσει μια πρωτοποριακή πορεία στον γεωργικό τομέα, η Khanh Hoa συνεχίζει να επικεντρώνεται στην ανάπτυξη συγκεκριμένων ομάδων καλλιεργειών και ζώων όπως: σταφύλια, μήλα, αλόη βέρα, πράσινα σπαράγγια, κρεμμύδια, σκόρδο, κατσίκες, πρόβατα, φωλιές πουλιών, μάνγκο, μωβ ζαχαροκάλαμο, ντούριαν, ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας κ.λπ.

Ταυτόχρονα, η επαρχία προσελκύει έντονα επιχειρήσεις, μονάδες και συνεταιρισμούς να συμμετάσχουν σε επενδύσεις στην οικοδόμηση μιας κλειστής γεωργικής αλυσίδας αξίας από την παραγωγή έως την κατανάλωση, εφαρμόζοντας σε βάθος την ψηφιακή τεχνολογία για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Ο κ. Trinh Minh Hoang, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Khanh Hoa, ενημέρωσε ότι η επαρχία εξετάζει και σχεδιάζει την ανάπτυξη των περιοχών παραγωγής με επιστημονικό τρόπο, με βάση τις φυσικές συνθήκες και τις δυνατότητες κάθε τοποθεσίας και περιοχής.

Η επαρχία επικεντρώνεται επίσης στην ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων, αιθέριων ελαίων δέντρων, υψηλής τεχνολογίας γεωργίας και γεωργικών μοντέλων σε συνδυασμό με τον οικοτουρισμό. Επιπλέον, η τυποποίηση των διαδικασιών παραγωγής, η βελτίωση της ποιότητας των σπόρων, η δημιουργία τοπικών εμπορικών σημάτων γεωργικών προϊόντων και η εφαρμογή ψηφιακής τεχνολογίας στην ενημέρωση των αγορών και την κατανάλωση προϊόντων εφαρμόζονται ταυτόχρονα.

Στο επόμενο διάστημα, η Khanh Hoa θα αυξήσει την κινητοποίηση πόρων από προγράμματα και έργα για να συνεχίσει να επενδύει στην έρευνα σχετικά με βασικές ποικιλίες καλλιεργειών και ζώων, στη μεταφορική γεωργία και στην τεχνολογία βαθιάς επεξεργασίας για τη διαφοροποίηση των προϊόντων, την εκπαίδευση του ψηφιακού ανθρώπινου δυναμικού και την προώθηση της συνεργασίας μεταξύ επιχειρήσεων, επιστημόνων και αγροτών σε βιώσιμες αλυσίδες παραγωγής.

Η εφαρμογή του Ψηφίσματος 57-NQ/TW όχι μόνο βοηθά την Khanh Hoa να καινοτομήσει στο μοντέλο ανάπτυξής της, αλλά συμβάλλει επίσης στον εκσυγχρονισμό της γεωργίας, στη βελτίωση της ζωής των αγροτών και στην προώθηση της αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης στη νέα περίοδο./.

(Βιετνάμ+)

Πηγή: https://www.vietnamplus.vn/day-manh-ung-dung-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-thong-minh-post1054316.vnp