Πολλαπλά οφέλη από το μοντέλο «καλλιέργειας πράσινου ρυζιού»

Το μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού που εφαρμόζει βιώσιμες γεωργικές διαδικασίες για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στο πλαίσιο του Έργου «Βελτίωση της ποιότητας της εφαρμογής τεχνικών βιώσιμης παραγωγής ρυζιού για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου (GHG) σε εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας ρυζιού στην επαρχία Yen Bai», το οποίο εφαρμόστηκε πιλοτικά από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Yen Bai σε συντονισμό με την OXFAM σε διάφορες τοποθεσίες της επαρχίας, έχει αποφέρει θετικά αποτελέσματα, επιβεβαιώνοντας την αξία και τα οφέλη της «καλλιέργειας πράσινου ρυζιού».

>> Η Yen Bai εφαρμόζει βιώσιμο μοντέλο παραγωγής ρυζιού για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου

Στα μέσα Ιουνίου, οι αγρότες στο χωριό Duc Thinh, στην κοινότητα Hung Khanh, στην περιφέρεια Tran Yen, συγκόμισαν με χαρά το χειμερινό-ανοιξιάτικο ρύζι, όταν τα φυτά ρυζιού ήταν υγιή, τα χωράφια είχαν λίγα παράσιτα και ασθένειες, οι κόκκοι ρυζιού ήταν σφιχτοί και χρυσαφένιοι και η απόδοση σχεδόν διπλασιάστηκε σε σύγκριση με τις προηγούμενες καλλιέργειες.

Η κα Tran Thi Tuyet - από το χωριό Duc Thinh, δήλωσε: «Στην αρχή, όταν συμμετείχα στο έργο, ήμουν επιφυλακτική επειδή έπρεπε να αλλάξω τον τρόπο που καλλιεργούσα ρύζι για τόσο καιρό. Αλλά αφού εκπαιδεύτηκα και ακολούθησα τις οδηγίες, το βρήκα πιο εύκολο από ό,τι νόμιζα. Δεν υπήρχε ανάγκη χρήσης φυτοφαρμάκων, δεν χρειαζόταν κάψιμο άχυρου και λίγο λίπασμα, αλλά τα φυτά ρυζιού αναπτύχθηκαν καλά. Αυτή τη σεζόν, η οικογένειά μου συγκόμισε 2,5 εκατόκιλα ρυζιού ανά σάο, διπλάσια ποσότητα από πέρυσι». Η απόδοση ήταν υψηλή και η ποιότητα των κόκκων ρυζιού βελτιώθηκε επίσης σημαντικά όταν τα φυτά ρυζιού παρήγαγαν μακριούς κόκκους με υψηλό ποσοστό στερεών κόκκων.

Η κα. Pham Thi Tuyet Mai από το χωριό Duc Thinh μοιράστηκε: «Χάρη στην αραιή φύτευση, αφήνοντας μονοπάτια στη μέση του χωραφιού, είναι εύκολο να φροντίζουμε και να παρακολουθούμε τα παράσιτα και τις ασθένειες. Συγκεκριμένα, η χρήση οργανικού λιπάσματος βοηθά το έδαφος να είναι χαλαρό, οι ρίζες του ρυζιού να αναπτύσσονται βαθιά, έτσι υπάρχει λιγότερη απόρριψη, δεν υπάρχει σήψη ριζών, η διαδικασία φροντίδας είναι επίσης ευκολότερη, δεν χρειάζονται φυτοφάρμακα όπως πριν».

Συμμετέχοντας στο Έργο, οι άνθρωποι εξοπλίζονται με τεχνικές γνώσεις και καθοδηγούνται άμεσα στις πρακτικές παραγωγής. Τα μαθήματα για τους αγρότες πραγματοποιούνται ακριβώς στα χωράφια με ρύζι, βοηθώντας τους να μάθουν τόσο τη θεωρία όσο και την πράξη υπό την καθοδήγηση τεχνικού προσωπικού. «Η μάθηση στο πεδίο είναι εύκολη στην κατανόηση, εύκολη στην απομνημόνευση και μπορεί να γίνει επί τόπου, επομένως οι άνθρωποι είναι πολύ ενθουσιασμένοι» - δήλωσε ο κ. Luong Ngoc Dung - επικεφαλής του χωριού Duc Thinh.

Με συνολική έκταση 4 εκταρίων με περισσότερα από 30 νοικοκυριά στο χωριό Duc Thinh που συμμετέχουν στο Έργο για την χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2024-2025, το Hung Khanh είναι μία από τις τέσσερις κοινότητες που επιλέχθηκαν από το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Yen Bai για την υλοποίηση του Έργου (συμπεριλαμβανομένων: κοινότητας An Thinh, περιφέρειας Van Yen· κοινότητας Hung Khanh, περιφέρειας Tran Yen· κοινότητας Bach Ha, περιφέρειας Yen Binh· κοινότητας Dong Khe, περιφέρειας Van Chan). Στα νοικοκυριά που συμμετέχουν στο Έργο παρέχεται τεχνική υποστήριξη, παρακολούθηση παραγωγικότητας, μέτρηση εκπομπών και αξιολόγηση της αποδοτικότητας σύμφωνα με μια διαφανή και επιστημονική διαδικασία.

Εκτός από την οικονομική αποδοτικότητα, η μεγαλύτερη αξία που προσφέρει το Έργο είναι τα περιβαλλοντικά οφέλη. Μέτρα όπως η αραιή φύτευση, η εναλλαγή άρδευσης, η μείωση του χημικού αζώτου, η μη καύση άχυρου κ.λπ. έχουν μειώσει άμεσα τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και έχουν αυξήσει την ικανότητα απορρόφησης άνθρακα του γεωργικού οικοσυστήματος. Αν στο παρελθόν, οι άνθρωποι συχνά έκαιγαν άχυρο στα χωράφια, προκαλώντας ατμοσφαιρική ρύπανση και απώλεια οργανικής ύλης, τώρα, χάρη στα βιολογικά προϊόντα, όλο το άχυρο κομποστοποιείται επί τόπου, αποτελώντας οργανικό λίπασμα για την επόμενη καλλιέργεια. Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν αποσυντιθέμενη κοπριά και μικροβιακό λίπασμα αντί για χημικό άζωτο, το οποίο είναι και καλό για το έδαφος και ασφαλές για τους χρήστες.

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του μοντέλου είναι ότι δεν χρησιμοποιεί ζιζανιοκτόνα και ελαχιστοποιεί τα φυτοφάρμακα. Με αυτόν τον τρόπο, περιορίζει τα χημικά υπολείμματα στο έδαφος, το νερό, το ρύζι και συμβάλλει στην προστασία της υγείας των ανθρώπων. Η συνολική ποσότητα εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που ενημερώνεται στο λογισμικό Rice Hero (λογισμικό που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση του επιπέδου εκπομπών σε κάθε ορυζώνα) στο γεωργικό μοντέλο είναι 395 - 405 kg CO2, που ισοδυναμεί με μείωση 70 - 73% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην καλλιέργεια ρυζιού στην επαρχία.

Με τις τεχνικές του μοντέλου καλλιέργειας ρυζιού που εφαρμόζουν βιώσιμες γεωργικές διαδικασίες για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου έχουν περιοριστεί. Η υγεία των φυτών έχει διαχειριστεί και βελτιωθεί. Το κόστος των εισροών έχει ελαχιστοποιηθεί, ενώ η παραγωγικότητα, η ποιότητα και η οικονομική αποδοτικότητα του ρυζιού έχουν αυξηθεί σημαντικά. Τα γεωργικά υποπροϊόντα έχουν υποστεί επεξεργασία και μεταποιηθεί σε οργανικά λιπάσματα. Το οικοσύστημα και το περιβάλλον έχουν βελτιωθεί, με αποτέλεσμα οι υδάτινοι πόροι να χρησιμοποιούνται στο χαμηλότερο και πιο λογικό επίπεδο. Το μοντέλο του Έργου έχει επιβεβαιώσει την οικονομική και περιβαλλοντική του αποδοτικότητα και πρέπει να αναπαραχθεί στην παραγωγή ρυζιού σε περιοχές της επαρχίας.

Θου Χαν

Πηγή: https://baoyenbai.com.vn/12/351959/Da-loi-ich-tu-mo-hinh-trong-lua-xanh.aspx