Το λαθραίο MSG εξακολουθεί να είναι ανεξέλεγκτο

Πρόσφατα, η υπηρεσία Διαχείρισης Αγοράς της επαρχίας Quang Tri επιθεώρησε, ανακάλυψε και χειρίστηκε ταυτόχρονα πολλές επιχειρήσεις που πωλούσαν MSG (γλουταμινικό μονονάτριο) λαθραία από την Ταϊλάνδη (μάρκα MSG «Cai Muong») σε πολλές αγορές της επαρχίας.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επιθεώρησης σε αγορές χονδρικής στην επαρχία Quang Tri, όπως η αγορά Dong Ha, η Dien Sanh, η Quang Tri,... η υπηρεσία διαχείρισης της αγοράς ανακάλυψε και χειρίστηκε πολλά νοικοκυριά που εμπορεύονταν λαθραίο MSG. Ωστόσο, αυτός ο αριθμός αντικατοπτρίζει μόνο ένα μέρος της τρέχουσας κατάστασης του λαθρεμπορίου MSG στην επαρχία.

Η επαρχιακή υπηρεσία διαχείρισης αγοράς επιθεώρησε και κατέσχεσε λαθραίο MSG με την επωνυμία «The Spoon» σε πολλές επιχειρήσεις.

Δεν είναι η πρώτη φορά που η τοπική υπηρεσία διαχείρισης της αγοράς επιθεωρεί MSG που εισάγεται λαθραία από την Ταϊλάνδη. Είναι φανερό ότι εάν οι συνήθειες των ανθρώπων που προτιμούν τους ξένους δεν αλλάξουν, η κατάσταση με το λαθραίο MSG θα συνεχιστεί.

Το λαθραίο MSG είναι ανεξέλεγκτο λόγω της συνήθειας των ανθρώπων να «προτιμούν ξένες τροφές»

Είναι γνωστό ότι το MSG μάρκας «Cai Muong» παράγεται από την THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD., στην Ταϊλάνδη και μεταφέρεται στο Λάος. Από εδώ, το MSG μάρκας «Cai Muong» διακινείται λαθραία πέρα ​​από τα σύνορα μεταξύ Βιετνάμ και Λάος και στη συνέχεια μεταφέρεται οδικώς στις αγορές της εγχώριας αγοράς του Βιετνάμ για κατανάλωση. Στη σακούλα του λαθραίου MSG μάρκας «Cai Muong», δεν υπάρχουν πληροφορίες στα βιετναμέζικα σχετικά με την προέλευση, την προέλευση, την ετικέτα ή τα συστατικά του προϊόντος, καθώς και την ημερομηνία λήξης...

Η συσκευασία του λαθραίου MSG δεν έχει απολύτως καμία πληροφορία στα Βιετναμέζικα.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για το προϊόν, ούτε σαφείς πληροφορίες για τα συστατικά που περιέχει και τις βλαβερές συνέπειες αυτού του λαθραίου MSG, αλλά γιατί οι καταναλωτές εξακολουθούν να το χρησιμοποιούν και φαίνεται ότι έχει γίνει συνήθεια στο μαγείρεμα;

Όταν θέσαμε αυτήν την ερώτηση στην κα. TH, η οποία πουλάει τρόφιμα στην αγορά Dong Ha, λάβαμε την απάντηση: «Φυσικά και τα ξένα προϊόντα είναι καλύτερα από τα βιετναμέζικα». Η κα. MT, η οποία ψώνιζε επίσης στην αγορά, είπε ότι η οικογένειά της χρησιμοποιεί αυτό το MSG εδώ και πολύ καιρό και παρόλο που δεν καταλαβαίνει τις λέξεις που είναι τυπωμένες στη συσκευασία, εξακολουθεί να το εμπιστεύεται επειδή «είναι ταϊλανδέζικα προϊόντα».

Με τέτοιες σκέψεις, τα γνήσια προϊόντα MSG που παράγονται εγχώρια με ποιότητα εγγυημένη από το κράτος είναι αδιάφορα για τους καταναλωτές. Επιπλέον, αν και η τιμή πώλησης αυτού του λαθραίου MSG είναι υψηλότερη από αυτή των εγχώρια παραγόμενων προϊόντων κατά περίπου 5.000 VND/συσκευασία 500g, αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μέρος του μεριδίου αγοράς MSG στην Quang Tri ειδικότερα και στις κεντρικές επαρχίες γενικότερα.

Επιπλέον, υπάρχει ένα πράγμα στο οποίο οι καταναλωτές δεν δίνουν προσοχή και δεν γνωρίζουν, το οποίο είναι ότι υπάρχει επίσης ψεύτικο MSG αυτού του λαθραίου MSG στην αγορά. Είναι πολύ δύσκολο για τους καταναλωτές να διακρίνουν και να αναγνωρίσουν ποιο είναι λαθραίο MSG και ποιο είναι ψεύτικο MSG, έτσι πολλές φορές νομίζουν ότι έχουν αγοράσει ξένα προϊόντα (λαθραία προϊόντα) αλλά στην πραγματικότητα έχουν αγοράσει ψεύτικα προϊόντα, κάτι που είναι ακόμη πιο επικίνδυνο.

Η «απρόβλεπτη» βλάβη του MSG άγνωστης προέλευσης

Σύμφωνα με τους ειδικούς στη διατροφή, το λαθραίο MSG, άγνωστης προέλευσης, τα παραποιημένα προϊόντα δεν διασφαλίζουν την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και πάντα ενέχουν πιθανό κίνδυνο για την υγεία των χρηστών.

Αξιολογώντας την ποιότητα αυτού του λαθραίου MSG, ο Δρ. Tran Thi Kim Chi - Επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής - Λαϊκό Νοσοκομείο Gia Dinh, δήλωσε: « Η άμεση βλάβη στην υγεία των καταναλωτών είναι η οξεία δηλητηρίαση ή οι αλλεργίες από ακάθαρτα συστατικά σε λαθραία προϊόντα MSG που μπορούν να προκαλέσουν στους καταναλωτές, σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά τη χρήση, συμπτώματα όπως πονοκέφαλο, ζάλη, ακόμη και ναυτία, διάρροια, κοιλιακό άλγος...»

Και ακόμη πιο επικίνδυνο, το κρυφό μέρος του παγόβουνου που δεν γνωρίζουμε είναι η μακροχρόνια χρόνια δηλητηρίαση, η οποία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά όργανα του σώματος, οδηγώντας σε ηπατική ανεπάρκεια, νεφρική ανεπάρκεια ή ακόμα και για πολλά χρόνια μπορεί να υπάρχουν τοξικές ουσίες, επιβλαβείς χημικές ουσίες που είναι καρκινογόνες, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκίνου .

Όχι μόνο επηρεάζει την υγεία των καταναλωτών, αλλά το λαθραίο MSG προκαλεί επίσης σημαντική ζημιά στην οικονομία της χώρας, επειδή πρόκειται για πράξη απάτης και φοροδιαφυγής, και επηρεάζει επίσης νόμιμες επιχειρήσεις.

Είναι φανερό ότι οι καταναλωτικές συνήθειες των ανθρώπων συμβάλλουν στην αύξηση της παρουσίας του λαθραίου MSG, ειδικότερα, και των λαθραίων προϊόντων γενικότερα, τα οποία εξακολουθούν να αποτελούν ανησυχητική απειλή για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Να είστε έξυπνοι καταναλωτές για να προστατεύσετε την υγεία σας και της οικογένειάς σας και να συμβάλετε στην προώθηση της οικονομικής ανάπτυξης της χώρας.

ΠΑ.

ΠΑ.

Πηγή: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm