Τα προϊόντα τσαγιού του Συνεταιρισμού Αγροτικών Υπηρεσιών Hung Anh είναι δημοφιλή στους καταναλωτές. -Φωτογραφία: LA
Ιδρύθηκε το 2023 από τον σύνδεσμο κτηνοτροφίας, καλλιέργειας και πολιτικού μηχανικού του κ. Do Van Anh και 6 φίλων του, από την καταγωγή του Van Kieu, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Huong Hiep. Η κοινότητα Huong Hiep διαθέτει πλέον ένα κοπάδι εκατοντάδων ζώων, κυρίως γηγενείς χοίρους και ορεινές κατσίκες. Πρόκειται για ράτσες ζώων που είναι εξοικειωμένες με τις τοπικές κλιματικές συνθήκες.
Επιπλέον, ο συνεταιρισμός αποτελεί επίσης ένα μέρος που παρέχει μια σχετικά μεγάλη πηγή ιθαγενών φαρμακευτικών βοτάνων για τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας στην περιοχή. Ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού Huong Hiep, Do Van Anh, δήλωσε ότι για να λειτουργήσει βιώσιμα ο συνεταιρισμός, εκτός από την παραγωγή και τις επιχειρήσεις, ο συνεταιρισμός συνοδεύει πάντα τους ανθρώπους στη διαδικασία εκτροφής ζώων, από την παροχή φυλών, την υποστήριξη τεχνικών κτηνοτροφίας, την κτηνιατρική φροντίδα και την εγγύηση της παραγωγής προϊόντων.
Συνεπώς, όχι απλώς μια μονάδα που παρέχει φυτικές και ζωικές ράτσες σε ανθρώπους, αλλά μέσω δραστηριοτήτων κατάρτισης και μεταφοράς τεχνολογίας , τα μέλη του συνεταιρισμού έχουν επισκεφθεί νοικοκυριά, έχουν παρακολουθήσει το ζωικό κεφάλαιο και έχουν δώσει οδηγίες στους ανθρώπους σχετικά με τις τεχνικές φροντίδας και την πρόληψη ασθενειών· έχουν δώσει οδηγίες στους ανθρώπους για το πώς να φροντίζουν τα ζώα σύμφωνα με τα πρότυπα που απαιτεί η επιχείρηση, ώστε να μπορούν να υπογράφουν συμβάσεις για την αγορά προϊόντων σε υψηλές και σταθερές τιμές από την αρχή έως το τέλος του κτηνοτροφικού κύκλου.
Ξεπερνώντας τις αρχικές δυσκολίες, μέχρι σήμερα, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Huong Hiep έχει ολοκληρώσει την αλυσίδα αξίας των προϊόντων, από την προμήθεια έως τη συντροφικότητα και την κατανάλωση των προϊόντων που παράγονται για τους τοπικούς πληθυσμούς. Αξιοσημείωτα μεταξύ αυτών είναι οι γηγενείς χοίροι και οι ορεινές κατσίκες που εκτρέφονται με φυσικό, βιολογικό και ελευθέρας βοσκής, με νόστιμη ποιότητα κρέατος, υψηλή αξία προϊόντος και πολύ δημοφιλείς στην αγορά.
Όπως δήλωσε η κα Ho Thi Chai, μία από τις κτηνοτρόφους του συνεταιρισμού στο χωριό Lang Cat της κοινότητας Huong Hiep, από τότε που έλαβαν τεχνική καθοδήγηση και υποστήριξη από τον συνεταιρισμό για τα χοιρίδια, οι άνθρωποι είναι πολύ ενθουσιασμένοι. Επί του παρόντος, οι άνθρωποι επικεντρώνονται στην καθαρή, φυσική κτηνοτροφία, χωρίς τη χρήση σκονών που ενισχύουν την ανάπτυξη.
Κατά τη διάρκεια της εκτροφής, εάν τα γουρούνια αρρωστήσουν ή αντιμετωπίσουν οποιοδήποτε πρόβλημα, απλώς καλέστε και το προσωπικό του συνεταιρισμού θα έρθει να το χειριστεί αμέσως. Επομένως, οι άνθρωποι είναι πολύ σίγουροι επειδή όχι μόνο έχουν εγγυημένα χοίρους αναπαραγωγής, αλλά λαμβάνουν και δωρεάν κτηνιατρική φροντίδα. Χάρη σε αυτό, μια οικογένεια στο χωριό πούλησε 20 χοίρους, αποφέροντας εισόδημα άνω των 20 εκατομμυρίων VND.
Ο κ. Ho Van Cong, στο χωριό Lang Cat, δήλωσε ότι όχι μόνο υποστηρίζεται με χοίρους αναπαραγωγής και τεχνική καθοδήγηση, αλλά όταν τα χοίροι αναπαραγωγής γεννήσουν, ο συνεταιρισμός θα τα αγοράσει όλα στην τιμή των 100.000-130.000 VND/kg. Για τις φτωχές οικογένειες που δεν έχουν κεφάλαια, ο συνεταιρισμός τους επιτρέπει επίσης να πληρώνουν το κόστος αναπαραγωγής των χοίρων με πίστωση και, μετά την επιτυχή αναπαραγωγή, θα αποπληρώνουν το κεφάλαιο στον συνεταιρισμό, έτσι ώστε οι άνθρωποι να είναι πολύ χαρούμενοι και ασφαλείς.
Η κτηνοτροφική περιοχή του Αγροτικού Συνεταιρισμού Huong Hiep είναι χτισμένη σε μεγάλη κλίμακα. -Φωτογραφία: QL
Το 2020 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Anh με στόχο να βοηθήσει τους ανθρώπους, ιδίως τις εθνοτικές μειονότητες, στη φύτευση, τη φροντίδα, τη συγκομιδή, την παραγωγή και την επεξεργασία σπάνιων τοπικών βοτάνων σε νόστιμα, μακράς διαρκείας και άκρως εμπορικά τσάγια.
Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Nguyen Van Hung δήλωσε ότι επί του παρόντος, η μονάδα αγοράζει περίπου 60 τόνους πρώτων υλών από τους ντόπιους κάθε χρόνο. Εκ των οποίων, περίπου 50 τόνοι είναι μπαχαρικά όπως τζίντζερ, λεμονόχορτο και τοπικά φαρμακευτικά φυτά, ενώ οι υπόλοιποι περίπου 10 τόνοι είναι σιτηρά όπως φιστίκια, πράσινα φασόλια και μαύρα φασόλια. Από αυτές τις πρώτες ύλες, ο Συνεταιρισμός τις έχει επεξεργαστεί, συσκευάσει και καταναλώσει σύμφωνα με τους κανονισμούς για την ποιότητα των προϊόντων.
Συγκεκριμένα, ο συνεταιρισμός διαθέτει 4 προϊόντα φαρμακευτικού τσαγιού που έχουν πιστοποιηθεί ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων και 4 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο, όπως: τσάι Agarwood, τσάι Perilla, τσάι Mimosa και τσάι Phyllanthus urinaria. «Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός προωθεί την επέκταση του εργοστασίου, συνεργαζόμενος με τους τοπικούς κατοίκους για την επέκταση των περιοχών πρώτων υλών, ενώ παράλληλα διεξάγει έρευνα για την κυκλοφορία νέων προϊόντων στην αγορά», πρόσθεσε ο κ. Hung.
Οι περιοχές με εθνοτικές μειονότητες ειδικότερα και οι ορεινές περιοχές του Κουάνγκ Τρι γενικότερα έχουν πολλά πλεονεκτήματα στην εκτροφή ζώων και στην καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών. Ωστόσο, λόγω της μικρής και κατακερματισμένης έκτασης, η ανάπτυξη μεγάλης κλίμακας δεν είναι εφικτή.
Συνεπώς, το μοντέλο συνεταιριστικών και παραγωγικών ομάδων αποτελεί κατάλληλη επιλογή για την ανάπτυξη της συλλογικής οικονομίας. Ωστόσο, προκειμένου το μοντέλο συνεταιριστικών και παραγωγικών ομάδων να αναπτυχθεί βιώσιμα και να αποτελέσει «στήριγμα» για τους ανθρώπους ώστε να ξεφύγουν από τη φτώχεια, οι τοπικές αρχές πρέπει να ορίσουν με μεγαλύτερη σαφήνεια την ανάπτυξη των συνεταιρισμών και των παραγωγικών ομάδων. Θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην εφαρμογή και τη μεταφορά της επιστήμης και της τεχνολογίας στους ανθρώπους και θα πρέπει να προωθηθούν πολιτικές για την υποστήριξη των επιτοκίων δανεισμού, ώστε να παρακινηθούν οι συνεταιρισμοί και οι παραγωγικές ομάδες να αναπτυχθούν βιώσιμα.
Οι συνεταιρισμοί πρέπει να είναι προνοητικοί, ευέλικτοι και να κατανοούν τις πραγματικές ανάγκες των ανθρώπων και της αγοράς, λειτουργώντας έτσι τη μονάδα για τη δημιουργία ποιοτικών προϊόντων. Οι συνεταιρισμοί και οι συνεταιριστικές ομάδες πρέπει να έχουν σχέδια για να συνοδεύουν και να υποστηρίζουν τα μέλη και τους ανθρώπους, ώστε να δημιουργήσουν μια ολοκληρωμένη αλυσίδα εφοδιασμού, να οικοδομήσουν εμπιστοσύνη και κύρος για τη μονάδα. Συμβάλλοντας έτσι στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων, βοηθώντας παράλληλα τη μονάδα να λειτουργεί αποτελεσματικά και βιώσιμα.
Λε Αν - Κουάχ Λονγκ
Πηγή: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm
Σχόλιο (0)