«Κρεμαστό» Ψωμί Αγάπης στην πόλη Χο Τσι Μινχ κατά τη διάρκεια της εποχής των Βου Λαν: Η ιστορία ενός χορτοφάγου ιδιοκτήτη

Με την ευκαιρία της πανσελήνου του Ιουλίου φέτος, ένα καρότσι με χορτοφαγικά σάντουιτς που βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της πόλης Χο Τσι Μινχ συνεχίζει το ταξίδι του για να φέρει χαρά σε πολλά άτομα με αναπηρίες με δωρεάν, ζεστά και ουσιαστικά «κρεμαστά» σάντουιτς.

Με την ευκαιρία της πανσελήνου του Ιουλίου, το καρότσι με τα χορτοφαγικά σάντουιτς που ανήκει στην ιδιοκτήτρια Truong Thi Thao Ly και τον σύζυγό της, κ. Phong (44 ετών), το οποίο βρίσκεται στο ήσυχο στενό 283 Cach Mang Thang Tam Street στην περιοχή Hoa Hung, στην πόλη Χο Τσι Μινχ (παλιά Περιοχή 10), γεμίζει με τη χαρά των φτωχών εργατών.

Ζεστή και ουσιαστική πανσέληνος του Ιουλίου από «κρεμασμένα» καρβέλια ψωμιού

«Κρεμάστε ψωμί. Αυτά είναι καρβέλια ψωμιού που στέλνουν πελάτες σε θείους, θείες, αδέρφια και αδελφές που βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Σήμερα υπάρχουν 40 μερίδες», η πινακίδα που κρέμεται μπροστά από το καρότσι με το ψωμί της κας Thao Ly και του συζύγου της είναι πολύ γνωστή σε όλους στην περιοχή εδώ και πολύ καιρό.

Η κα Βαν, μια χαρούμενη πωλήτρια λαχείων, ήρθε να παραλάβει «κρεμαστό» ψωμί από το καρότσι με το ψωμί της κας Θάο Λι και του συζύγου της.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Αυτές τις μέρες, με την ευκαιρία της 15ης ημέρας του 7ου σεληνιακού μήνα, το πρωί, το καρότσι με το ψωμί της όμορφης ιδιοκτήτριας είναι γεμάτο με πελάτες. Ανάμεσά τους, υπάρχουν και ειδικοί πελάτες, όπως ηλικιωμένοι πωλητές λαχείων, συλλέκτες παλιοσίδερων, φύλακες ασφαλείας... που έρχονται για να λάβουν δωρεάν «κρεμαστό» ψωμί.

Η κα Βαν (63 ετών), η οποία πουλάει λαχεία, ανέφερε ότι τον τελευταίο καιρό, σχεδόν κάθε μέρα έρχεται να παραλάβει χορτοφαγικό ψωμί για την οικογένειά της, καθώς και για μερικούς γνωστούς της που αντιμετωπίζουν παρόμοιες δυσκολίες.

Αυτά τα κομμάτια ψωμιού βοήθησαν την ίδια και την οικογένειά της να φάνε ένα πλούσιο, ζεστό πρωινό και επίσης να εξοικονομήσουν κάποια χρήματα, επειδή το να βγάζουν τα προς το ζην πουλώντας λαχεία δεν είναι εύκολο.

«Το ψωμί εδώ είναι πεντανόστιμο! Όλη μου η οικογένεια το λατρεύει. Ευχαριστούμε τους ευεργέτες και τους ιδιοκτήτες που μας προσφέρουν νόστιμα χορτοφαγικά γεύματα», δέχτηκε με χαρά η γυναίκα το ζεστό ψωμί για να το πάρει μαζί της.

Εργαζόμενοι σκληρά και δωρεάν, συμπονετικά χορτοφαγικά σάντουιτς στην πόλη Χο Τσι Μινχ

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Ομοίως, ο κ. Nghe (62 ετών), ο οποίος εργάζεται επίσης ως πωλητής λαχείων, ήρθε να παραλάβει το «κρεμαστό» ψωμί από την κα Thao Ly και μοιράστηκε ότι για πολύ καιρό λάμβανε το ψωμί εδώ και το έστελνε σε ανθρώπους που γνώριζε ότι είχαν ανάγκη, όταν δεν μπορούσαν να έρθουν εκεί. Αυτό που τον συγκίνησε περισσότερο σε αυτό το καρότσι με το ψωμί ήταν η αγάπη μεταξύ των ανθρώπων στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι οποίοι βοηθούσαν ο ένας τον άλλον με όλη τους την καρδιά.

Βλέποντας τη χαρά, βλέποντας τα λαμπερά χαμόγελα και ακούγοντας τα λόγια ευχαριστίας από τους φτωχούς εργάτες που λάμβαναν τα καρβέλια ψωμί που κρέμονταν στο μαγαζί τους, η Θάο Λι και ο σύζυγός της δεν μπορούσαν να κρύψουν τη χαρά στα μάτια τους.

Η ιδιοκτήτρια είπε ότι το καρότσι σάντουιτς της είναι απλώς ένας στοργικός σταθμός μεταφοράς για τους πελάτες, ώστε να φτάνουν σε όσους χρειάζονται χορτοφαγικά σάντουιτς κάθε πρωί. «Τα κρεμαστά σάντουιτς υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό, εμπνευσμένα από τα αγαπημένα καταστήματα με ρύζι και κρεμαστά νουντλς στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Αυτή την ημέρα της πανσελήνου του 7ου σεληνιακού μήνα, πολλοί ευεργέτες και στοργικοί πελάτες έχουν δείξει την υποστήριξή τους, οπότε και ο αριθμός των κρεμαστών σάντουιτς έχει αυξηθεί», πρόσθεσε η ιδιοκτήτρια.

14 χρόνια χορτοφαγίας

Η κα Thao Ly είπε ότι μετά την αποφοίτησή της από το πανεπιστήμιο, εργάστηκε ως λογίστρια για 5 χρόνια. Στη συνέχεια, παντρεύτηκε. Αυτός άνοιξε κομμωτήριο, εκείνη εργάστηκε ως μακιγιέζ για να ζήσει και να μεγαλώσει 2 παιδιά.

Ο ιδιοκτήτης νιώθει χαρούμενος όταν το καρότσι με το ψωμί είναι ένας «σταθμός αγάπης»

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Αυτό το καρότσι με τα σάντουιτς άνοιξε η ίδια πριν από περισσότερα από 3 χρόνια, μπροστά από το κομμωτήριο της ίδιας και του συζύγου της, με την επιθυμία να έχει περισσότερο εισόδημα για να καλύπτει τα οικογενειακά έξοδα, να φροντίζει τους γονείς της στην εξοχή, καθώς και να φέρνει τα ειδικά χορτοφαγικά πιάτα που της ταιριάζουν στους θαμώνες.

Ευτυχώς, από τις πρώτες κιόλας μέρες, πολλοί πελάτες ήρθαν να στηρίξουν το ψωμί της και τώρα, μετά από πολλά χρόνια λειτουργίας, έχει έναν σταθερό αριθμό πελατών. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι η Λι και ο σύζυγός της είναι χορτοφάγοι εδώ και 14 χρόνια. Έχουν δεθεί και έχουν γίνει μοιραίοι, εν μέρει επειδή είναι και οι δύο χορτοφάγοι.

Κάθε μερίδα χορτοφαγικού ψωμιού που πουλάει ο ιδιοκτήτης κοστίζει 25.000 VND/ψωμί. Ωστόσο, για παραγγελίες για φιλανθρωπικούς σκοπούς ή μεγάλες παραγγελίες, είπε ότι η τιμή είναι 20.000 VND/ψωμί.

Το ψωμί της κας Thao Ly πωλείται το πρωί από τις 6 π.μ. έως τις 11 π.μ. στην οδό Cach Mang Thang Tam 283/52, στην περιοχή Hoa Hung (HCMC).

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Ο αριθμός των «κρεμαστών» σάντουιτς στο καρότσι της κας Thao Ly αυξάνεται μέρα με τη μέρα. Αλλά η ιδιοκτήτρια είπε ότι θα το συντηρήσει μέχρι να μην μπορεί πλέον να το αντέξει οικονομικά, επειδή είναι χαρούμενη που αποτελεί ένα στοργικό σημείο διέλευσης μεταξύ των πελατών και των άπορων στην πόλη Χο Τσι Μινχ - την πόλη της αγάπης.

Πηγή: https://thanhnien.vn/banh-mi-treo-nghia-tinh-tphcm-mua-vu-lan-cau-chuyen-chi-chu-an-chay-truong-185250905144608919.htm