Τρώτε καλά - τρώτε υγιεινά: 8 γνωστές τροφές που βοηθούν στον καλό έλεγχο της αρτηριακής πίεσης

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, έναν βασικό παράγοντα στην πρόληψη επικίνδυνων καρδιαγγειακών επιπλοκών.

Η νοσοκόμα Nguyen Thi Thu Hang, από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, στην πόλη Χο Τσι Μινχ - Παράρτημα 3, δήλωσε ότι η άφθονη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες στα φασόλια, τους ξηρούς καρπούς κ.λπ. θα βοηθήσει τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση να αισθάνονται χορτάτα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό θα βοηθήσει στον περιορισμό του κινδύνου υπερβολικής αύξησης βάρους, βοηθώντας τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση να διατηρήσουν ένα λογικό βάρος.

Παρακάτω είναι γνωστές τροφές που βοηθούν στον καλό έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και θα πρέπει να τις προσθέσετε στη διατροφή σας:

Οι μπανάνες βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, ένα θρεπτικό συστατικό που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μία μέτρια μπανάνα παρέχει περίπου 375 mg καλίου – που ισοδυναμεί με το 11% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για τους άνδρες και το 16% για τις γυναίκες.

«Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι για τους ασθενείς με νεφρική νόσο τελικού σταδίου, είναι απαραίτητο να είναι προσεκτικοί με την κατανάλωση καλίου. Σε αυτή την περίπτωση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν φάτε μπανάνες», δήλωσε η νοσοκόμα Χανγκ.

Μπρόκολο

Το μπρόκολο θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές τροφές. Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων και στην αύξηση των επιπέδων μονοξειδίου του αζώτου - το οποίο διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία στο σώμα, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση.

Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: LE CAM

Γιαούρτι

Πολλά γιαούρτια είναι επίσης πλούσια σε προβιοτικά, ωφέλιμα βακτήρια, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Μια ανασκόπηση του 2014 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Hypertension κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η τακτική κατανάλωση προβιοτικών μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά σχεδόν 3,6 mmHg και τη διαστολική αρτηριακή πίεση κατά περίπου 2,4 mmHg.

Λιπαρά ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3

Τα λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός και το σκουμπρί είναι πλούσια σε υγιή λιπαρά που ονομάζονται ωμέγα-3, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Μια μελέτη του 2022 που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Heart Association διαπίστωσε ότι τα άτομα που κατανάλωναν 2-3 γραμμάρια δύο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, DHA και EPA, μείωσαν την αρτηριακή τους πίεση κατά περίπου 2 mmHg σε σύγκριση με εκείνα που δεν το έκαναν.

Παντζάρι

Το παντζάρι παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για τη συνολική υγεία, ειδικά για το κυκλοφορικό σύστημα, όπως κάλιο, μαγνήσιο, ισχυρά αντιοξειδωτικά (βιταμίνες C, E, βήτα-καροτίνη, κερσετίνη...). Επιπλέον, το νιτρικό άλας στο παντζάρι έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην αποτελεσματική μείωση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης.

Το παντζάρι παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για τη συνολική υγεία.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: LE CAM

Εσπεριδοειδή

Τα εσπεριδοειδή όπως τα μανταρίνια, τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ κ.λπ. είναι πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών (βιταμίνες C, E, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή κ.λπ.), τα οποία βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από οξειδωτικές αντιδράσεις και συμβάλλουν στον έλεγχο των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης εντός ενός σταθερού εύρους. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση εσπεριδοειδών για περίπου 12 εβδομάδες μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων της συστολικής αρτηριακής πίεσης.

Καρότο

Τα καρότα είναι πλούσια σε φαινολικές ενώσεις όπως το χλωρογενικό οξύ, το p-κουμαρικό και το καφεϊκό οξύ, οι οποίες βοηθούν στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και στη μείωση της φλεγμονής, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση.

Τα φασόλια και οι σπόροι είναι καλά για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Τα φασόλια και οι σπόροι όπως η σόγια, τα πράσινα φασόλια, τα κόκκινα φασόλια, οι φακές, τα καρύδια, τα αμύγδαλα, οι σπόροι chia κ.λπ. παρέχουν άφθονο φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και κάλιο που βοηθούν στη βελτίωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και στην αποτελεσματική προστασία της καρδιαγγειακής υγείας.

Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε ακόρεστα λιπαρά και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης εντός ενός σταθερού εύρους.

Πηγή: https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-8-thuc-pham-quen-thuoc-giup-kiem-soat-tot-huyet-ap-185250701151218578.htm