5 τρόποι για να μεγιστοποιήσετε την απορρόφηση ασβεστίου από το γάλα

Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που βοηθά στη διατήρηση ισχυρών οστών, υποστηρίζει τη λειτουργία των νεύρων και τη συστολή των μυών. Αν και το γάλα είναι μια δημοφιλής πηγή ασβεστίου, η κατανάλωση γάλακτος από μόνη της μπορεί να μην εξασφαλίσει επαρκή πρόσληψη ασβεστίου.

Πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά το πόσο καλά απορροφά το ασβέστιο από το γάλα το σώμα σας, από τον τρόπο παρασκευής του έως τον τρόπο που συνδυάζεται με άλλες τροφές. Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να αυξήσετε την απορρόφηση ασβεστίου του γάλακτος, μεγιστοποιώντας έτσι τα οφέλη του για την υγεία, σύμφωνα με την αμερικανική ιστοσελίδα υγείας Healthline .

Το γάλα είναι μια από τις καλύτερες πηγές ασβεστίου.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Για να αυξηθεί η ποσότητα ασβεστίου που απορροφάται από το γάλα, οι άνθρωποι μπορούν να εφαρμόσουν τις ακόλουθες μεθόδους:

Πίνετε ζεστό γάλα

Το ζεστό γάλα μπορεί να βοηθήσει την πεπτική διαδικασία να λάβει χώρα πιο αποτελεσματικά, βοηθώντας το σώμα να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου. Αυτό συμβαίνει επειδή τα ζεστά ροφήματα θα βοηθήσουν στην τόνωση της ενζυμικής δραστηριότητας στα έντερα, βελτιώνοντας έτσι την ικανότητα απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.

Προσθέστε κουρκουμά στο γάλα

Ο κουρκουμάς είναι ένα φωτεινό κίτρινο μπαχαρικό γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Η κουρκουμίνη, το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά, έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία του εντέρου. Αυτό συμβαίνει επειδή η κουρκουμίνη βοηθά στην εξισορρόπηση του μικροβιώματος και στη μείωση της φλεγμονής. Ένα υγιές πεπτικό σύστημα είναι σημαντικό για την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου.

Φάτε περισσότερα αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι ένας θρεπτικός ξηρός καρπός. 100 γραμμάρια αμυγδάλων περιέχουν περίπου 260 mg ασβεστίου. Επιπλέον, τα αμύγδαλα είναι επίσης πλούσια σε μαγνήσιο, ένα μέταλλο που παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ισχυρών οστών και στην υποστήριξη του μεταβολισμού της βιταμίνης D, ενισχύοντας έτσι την απορρόφηση του ασβεστίου. Επομένως, ο συνδυασμός αμυγδάλων με γάλα στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να απορροφήσει και να χρησιμοποιήσει το ασβέστιο πιο αποτελεσματικά.

Η πολύωρη οδήγηση απαιτεί προσοχή σε αυτά τα πράγματα

Φάτε περισσότερο σουσάμι

Οι σπόροι σουσαμιού αποτελούν πλούσια πηγή ασβεστίου. Συγκεκριμένα, 100 γραμμάρια σουσαμιού περιέχουν περίπου 975 mg ασβεστίου. Εκτός από το ασβέστιο, το σουσάμι περιέχει επίσης φώσφορο και μαγνήσιο. Αυτά είναι μέταλλα που υποστηρίζουν την υγεία των οστών και ενισχύουν την απορρόφηση του ασβεστίου.

Συνδυάστε το γάλα με τα σύκα

Τα σύκα, ειδικά τα αποξηραμένα σύκα, αποτελούν πηγή ασβεστίου υψηλής ποιότητας. Τα φρέσκα σύκα περιέχουν 35 mg ασβεστίου ανά 100 γραμμάρια, ενώ τα αποξηραμένα σύκα περιέχουν περίπου 162 mg. Εκτός από το ασβέστιο, τα σύκα περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και σημαντικά μέταλλα όπως κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν στην υποστήριξη της υγείας των οστών.

Ο συνδυασμός σύκων με γάλα μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της συνολικής πρόσληψης ασβεστίου και να παρέχει πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη διατήρηση ισχυρών οστών, σύμφωνα με το Healthline .

Πηγή: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm