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Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng24/09/2023

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Derzeit sind die Leute sehr am diesjährigen Mondkuchenmarkt interessiert, um zu sehen, welche Möglichkeiten es gibt und welche neuen Geschmacksrichtungen es gibt. Eine Zeit des Wiedersehens, aber wenn man darüber spricht, geht es wahrscheinlich nur darum, was man essen und wohin man gehen soll ... Manchmal ist der Kuchen voll und aromatisch, aber der Wert des Wiedersehens schwindet allmählich.

Mittherbstfest mit dem Wert der Wiedervereinigung und des Zusammenseins. Foto: KHOI LAM CHIEU
Mittherbstfest mit dem Wert der Wiedervereinigung und des Zusammenseins. Foto: KHOI LAM CHIEU

Nicht nur ein Kuchen

Im Zeitalter der Technologie 4.0 bieten soziale Netzwerke den Menschen auch die Möglichkeit, den Geschmack von Mondkuchen zu „probieren“, bevor sie sich zum Kauf entscheiden. Etwa einen Monat vor dem Mittherbstfest ist die goldene Zeit für TikToker, Facebooker, YouTuber ..., um kontinuierlich Artikel, Bilder und Videos zu posten, die Mondkuchenläden vorstellen. Von bekannten traditionellen Geschmacksrichtungen bis hin zu hochwertigen Kuchenschachteln, die Dutzende Millionen Dong kosten, ist alles dabei. Auch die Anzahl der Aufrufe jedes Einführungsvideos wie dieses erreicht in dieser Saison ihren Höhepunkt, wobei mehrere Millionen Aufrufe für Videos, die hochwertige Kuchen oder einzigartige Geschmacksrichtungen vorstellen, normal sind.

Die Leute sprechen oft über die Raffinesse und die Sorgfalt der speziell gestalteten Kuchenschachteln oder den süßen, faden Geschmack der Kuchen mit importierten Zutaten. Doch in den Millionen von Videos, die auf Online-Plattformen Mondkuchen vorstellen, wissen nur wenige genug, um über die Mondsaison zu sprechen.

Nach vielen Jahren des Studiums und Arbeitens in der Stadt kehren die Menschen immer seltener in ihre Heimatstadt zurück, da der Trubel von Arbeit und Alltag die Menschen immer beschäftigt. Nguyen Thi Huyen Chi (34 Jahre alt, Wirtschaftsprüferin, wohnhaft im Bezirk Tan Phu in Ho-Chi-Minh-Stadt) vertraute an: „Als ich jung war, reichte ein Kuchen für ein Mittherbstfest für die ganze Familie. Jetzt könnte ich meinen Eltern ein paar Schachteln Kuchen schicken, wenn sie möchten, aber das mache ich nicht. Ich möchte die Schachteln mit Kuchen immer noch selbst mit nach Hause nehmen und sie mit meinen Eltern genießen. Wenn man Geld hat, kann man überall Kuchen kaufen, aber bei den Kuchen zur Wiedersehenszeit geht es auch um die Heimkehr, nicht nur um einen Kuchen oder eine Schachtel Kuchen.“

Und das Bedeutendste am Mittherbstfest sind wahrscheinlich die Kleinen im Haus. Ein Kuchen oder eine rote oder grüne Laterne reichen natürlich aus, um die Kinder glücklich zu machen, aber damit sie richtig groß werden, brauchen wir mehr. „Jedes Mittherbstfest sitzen meine Frau und ich zusammen und hören uns an, welche Kuchen und Laternen den Kindern gefallen, und die ganze Familie geht zusammen einkaufen. Danach erklären mein Mann und ich unseren Kindern auch die Bedeutung der Wiedersehenszeit und bringen gemeinsam Kuchen nach Hause, um sie den Großeltern und Großeltern zu schenken, das ist es, was wir tun müssen. Kuchen zu kaufen und sie zum Spaß zu essen, ist einfach saisonbedingt“, sagt Phan Hoang Tuan (45 Jahre alt, Büroangestellter, wohnhaft im Bezirk 4 von Ho-Chi-Minh-Stadt).

Viele schwere Dinge zu tragen

Vor vielen Jahren brachte meine Schwester immer eine Schachtel Mondkuchen mit nach Hause, die die Firma ihren Mitarbeitern jedes Jahr im August des Mondkalenders schenkte. Später, als ich anfing zu arbeiten, gefiel mir die Kultur, den Mitarbeitern Mondkuchen zu schenken, besser, als einen Geldbetrag auf ein Konto zu überweisen. Vielleicht ist das gegenseitige Schenken eines Kuchens nicht nur eine saisonale Freude, sondern drückt auch Anteilnahme aus und erinnert einander an den Wert der Familienliebe und des Wiedersehens.

Aber in der heutigen schnelllebigen Welt werden meine Gedanken wahrscheinlich zum Diskussionsthema, wenn sie in Social-Media-Gruppen gepostet werden. Denn wenn man während Tet Mondkuchen oder Geschenke verschenkt, muss der Kuchen viel Druck aushalten, um der anderen Person zu gefallen.

Mehrmals kam ich an der Laternenstraße im 5. Bezirk vorbei. An beiden Seiten der Straße hingen noch immer rot-grüne Laternen im Industriestil. Kunden kauften eine, machten aber Fotos von einem Ende der Straße zum anderen. Viele stritten sich sogar über den besten Winkel zum Fotografieren. Es waren kaum Kinder auf der Straße, um das Mittherbstfest zu feiern. Es waren hauptsächlich junge Leute, die dem Trend folgten, in der Laternenstraße „einzuchecken“.

Es ist kein Zufall, dass die Menschen zu jedem Tet-Fest oder anderen Feiertagen in den sozialen Netzwerken und sogar aus ihrem Umfeld immer wieder Seufzer hören, dass es „noch langweiliger“ sei als vorher. Betrachten wir es aus materieller Sicht, wie kann es dann „noch langweiliger“ sein als vorher, wenn es heute Tausende von Kuchen und Früchten zur Auswahl gibt und selbst importierte Kuchen problemlos erhältlich sind? Der Unterschied besteht jedoch darin, dass die Menschen das Mittherbstfest mit einer ganz anderen Freude begrüßen, wenn es auf dem Markt nur zwei verschiedene Füllungen oder grüne Bohnen gibt. Auch wenn der Kuchen nicht süß genug schmeckt, ist der Wert des Wiedersehens und der Freundschaft groß genug, um sich mit einem Stück davon zu trösten.

Wenn es um Nostalgie geht, scheiden sich die Geister. Die einen verbinden damit eine ganze Reihe von Erinnerungen, die anderen schmollen, als ob sie „genug zu essen und anzuziehen haben, aber trotzdem noch dies und jenes wollen“. Aus persönlicher Sicht hat jeder seine eigene Sichtweise, und diese ist bis zu einem gewissen Grad richtig. Auch Veränderungen und Entwicklungen in der Gesellschaft sind normal, aber es gibt Werte, die auch nach vielen Jahren erhalten bleiben, wie zum Beispiel der Wert des Wiedersehens oder der Geschmack der Familienliebe, die ein Kuchen oder eine Laterne nicht ausdrücken können. Familienkultur ist sicherlich ein solcher Wert, es geht nicht nur darum, je nach Jahreszeit ein Stück zu essen oder je nach Trend ein Foto anzuschauen.


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