Derzeit umfasst die Lotusanbaufläche in der Provinz Dong Thap mehr als 1.108 Hektar. Die Lotusproduktion bis Ende Oktober 2024 wird auf 12.163 Tonnen geschätzt. Die durchschnittlichen Produktionskosten für Lotus betragen 9.204 VND/kg, der durchschnittliche Verkaufspreis liegt bei 20.000 VND/kg, der durchschnittliche Gewinn beträgt mehr als 42 Millionen VND/ha.
Wenn Sie 1 Hektar Spiegellotus anpflanzen, ist dieser im Durchschnitt nach 2,5 Monaten erntereif. Die Erntezeit beträgt schätzungsweise 2,5 Monate. Jeder Hektar Spiegellotus bringt im Durchschnitt einen Ertrag von 6–8 Tonnen/ha.
Dong Thap bietet mehr als 100 Lebensmittel- und Kosmetikprodukte von Lotus an; 56 Lotus-Produkte erfüllen die Standards des One Commune One Product (OCOP)-Programms mit 3–4 Sternen und 1 Lotus-Produkt erfüllt den OCOP-5-Sterne-Standard.
Der jährliche Produktionswert von Lotusprodukten in der Provinz Dong Thap beträgt über 1.900 Milliarden VND.
Die Lotusindustrie ist eine der fünf landwirtschaftlichen Umstrukturierungsindustrien in der Provinz Dong Thap.
Die Entwicklung der Lotusproduktion in Verbindung mit Kultur und Tourismus in eine nachhaltige Richtung mit dem Ziel, grüne Werte, grünes Wachstum, eine grüne Umwelt und eine grüne Kultur zu fördern und gleichzeitig traditionelle kulturelle Werte, historische Relikte, traditionelle Berufe und Lebensstile der lokalen Bevölkerung zu bewahren.
Lotus wird am häufigsten in den Bezirken Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong und Thanh Binh der Provinz Dong Thap angebaut.
Herr Nguyen Truong An, ein Bauer in der Gemeinde My Hoa im Bezirk Thap Muoi, ist vom Lotusfeldbau auf den Tourismus umgestiegen.
Herr An sagte, dass der Anbau von Lotussprossen früher instabile Gewinne einbrachte. Seit der Umstellung von drei Hektar Lotus auf Ökotourismus, bei dem Lotussamen, Lotusblätter und Lotusblüten verarbeitet und frisch an Touristen verkauft werden, sind die Gewinne im Vergleich zum Verkauf von Trieben und Sprossen gestiegen.
Lotusanbaugebiet in der Gemeinde Lang Bien, Bezirk Thap Muoi (Provinz Dong Thap). Der jährliche Produktionswert von Lotusprodukten in der Provinz Dong Thap beträgt über 1.900 Milliarden VND. Foto: Nguyen Van Tri – VNA
Frau Ho Thi Diem Thuy aus dem Bezirk Thap Muoi sagte, dass sie angesichts der reichhaltigen Rohstoffquellen erforscht habe, wie man Lotussamenmilch kocht, um die Wirtschaft zu entwickeln.
Derzeit produziert sie täglich rund 1.300 Flaschen frische Lotusmilch und erwirtschaftet damit einen Gewinn von rund 400 Millionen VND pro Jahr. Frau Thuy plant, die Produktion auszuweiten und stärker verarbeitete Produkte wie Lotusmilchpulver zu entwickeln.
Herr Huynh Van Hiep, Direktor der Nam Huy Dong Thap Company Limited in der Gemeinde Hoa Tan, Bezirk Chau Thanh. Derzeit werden die getrockneten 5-Sterne-Lotussamen von Herrn Hiep von OCOP in den Provinzen des Mekong-Deltas, in Ho-Chi-Minh-Stadt, den Zentralprovinzen, der Hauptstadt Hanoi sowie in südostasiatischen Ländern, der EU und Korea häufig konsumiert.
Derzeit gibt es in der Provinz Dong Thap 22 Betriebe und Unternehmen, die eine Vielzahl von Produkten aus Teilen der Lotuspflanze herstellen, wie etwa Lotusblätter, Lotussamen, Lotusblüten, Lotuswurzeln, Lotusspiegel, Lotusstiele und Lotussprossen.
Sen in Dong Thap erhält das Zertifikat für das Recht, das Zertifizierungszeichen „Made in Dong Thap“ für vier Lotusprodukte zu verwenden, nämlich Lotuswurzeltee, Lotusmilchpulver und Lotusblatttee, um den Ruf, das Prestige und die Produktqualität zu wahren und zu verbessern und zur Förderung des Images von Dong Thap Lotus beizutragen.
Dong Thap entwickelt außerdem ein Lotusanbaugebiet im Bezirk Thap Muoi mit einer Fläche von 152 Hektar als Touristengebiet, mit 9 Lotus-Touristenattraktionen in 3 Gemeinden: My Hoa, Truong Xuan und Tan Kieu; Lotusanbaugebiete für Erlebnistourismus.
Bis 2025 will die Provinz Dong Thap eine Lotusindustrie mit einer Fläche von 1.400 Hektar und einer geschätzten Produktion von 1.148 Tonnen aufbauen. Die Produktion spezialisierter Lotussorten soll ausgeweitet werden, um unterschiedliche Bedürfnisse wie dekorative Blumen, Samen, Sprossen, Blätter, hochwertige Produkte und Lotusextrakte zu erfüllen.
Konzentrieren Sie sich auf die Forschung und beschleunigen Sie das Pilotprojekt mit 100 Hektar Lotusanbaufläche im Bezirk Thap Muoi, um an die natürlichen Bedingungen angepasste Lotussorten zu erhalten und die Produktion auszuweiten.
Entwicklung von mindestens 11 weiteren Lotus-verarbeiteten Produkten mit OCOP-Rang auf Provinzebene, sodass bis 2025 60 OCOP-Lotus-Produkte erreicht werden, darunter mindestens ein Lotus-Extrakt-Produkt.
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Quelle: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm
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