Potenzial der Kastanienbäume im Hochland

Wenn die ersten kühlen Herbstwinde wehen, ist es auch die Zeit, in der runde, glänzend braune Kastanien unter das Blätterdach des Waldes fallen und die Erntezeit ankündigen. Für die Menschen in Hochlandgemeinden wie Na Phac, Ngan Son und Bang Van ist die Kastanienzeit nicht nur eine Zeit der Freude über die Ernte, sondern gilt auch als „goldene Jahreszeit“, die zur Verbesserung des Wirtschaftslebens beiträgt.

In vielen Gemeinden im Norden der Provinz pflanzen die Menschen Kastanienbäume an und erzielen damit ein stabiles Einkommen.

Vor etwa einem halben Jahrhundert kauften viele Haushalte in den Gemeinden Na Phac, Ngan Son und Bang Van Trung Khanh-Kastanien ( Cao Bang ), um sie rund um ihre Häuser anzupflanzen und so Samen für den Familiengebrauch zu gewinnen. Darüber hinaus gibt es in der Gegend auch viele alte Kastanienbäume.

Als die Menschen erkannten, dass diese Nussart eine beliebte Spezialität ist, begannen sie mit der Vermehrung und Ausweitung des Anbaugebiets. Als sie sich dann der Kastanienart mit großen, duftenden Samen und höherer Produktivität näherten, kauften die Menschen weiterhin Samen zum Anpflanzen und erweiterten so allmählich das Gebiet um Spezialbäume.

Bislang wurden in den drei Gemeinden Na Phac, Ngan Son und Bang Van über 100 Hektar Kastanien angebaut, von denen fast 30 Hektar stabile Erträge liefern. Derzeit ist die Kastanienerntezeit in vollem Gange. Viele nutzen die Gelegenheit, Kastanien zu sammeln und mit nach Hause zu nehmen, um die Samen zu trennen.

In diesem Jahr liegt der Preis für Kastanien zwischen 80.000 und 100.000 VND/kg, was die Freude an der Ernte noch größer macht. Ein fünf Jahre alter Kastanienbaum produziert durchschnittlich etwa 10 kg Nüsse. Bäume über 10 Jahre, die gut gepflegt werden, können 20 kg frische Nüsse produzieren und der Familie ein stabiles Einkommen bescheren.

Die Familie von Herrn Nong Van Cuong in der Gemeinde Bang Van beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Anzucht von Setzlingen und Obstbäumen. Als er vor etwa zehn Jahren die offensichtliche Wirtschaftlichkeit von Kastanienbäumen erkannte, begann er mit der Vermehrung und dem Anbau dieser Baumart. Heute besitzt seine Familie fast einen Hektar Kastanienbäume und erntet jährlich mehrere hundert Kilogramm Samen, was ein stabiles Einkommen sichert.

Herr Nong Van Cuong erklärte: „Dank des Kastanienbaums ist die Wirtschaft meiner Familie stabiler. Ich habe die Voraussetzungen, um für die Ausbildung meiner Kinder zu sorgen und in die Ausweitung der Produktion zu investieren. Ich bin überzeugt, dass dieser Baum nachhaltigen Wohlstand bringen wird, wenn die Menschen wissen, wie man ihn richtig pflegt.“

Die geernteten Kastanien werden von Hand oder mit Schälmaschinen geschält. Anschließend werden die Kastanien sortiert und verkauft. Die lokale Regierung unterstützt die Bevölkerung beim nachhaltigen Anbau von Kastanienbäumen durch Zwischenfruchtanbau im Rahmen des Waldschutzes. Die drei Gemeinden Na Phac, Ngan Son und Bang Van wollen diesen Anbau in Zukunft um etwa 100 Hektar erweitern und so schrittweise ein konzentriertes Gebiet mit Spezialbäumen schaffen.

Frau Duong Thi Phuong Que, stellvertretende Parteisekretärin und Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Ngan Son, sagte: „Kastanienbäume stellen nicht nur eine wichtige Einnahmequelle für die Bevölkerung dar, sondern tragen auch zur Begrünung brachliegender Flächen, zur Eindämmung von Erosion und zum Schutz der Umwelt bei. Die Gemeindeverwaltung wird weiterhin mit spezialisierten Agenturen zusammenarbeiten, um technische Schulungen anzubieten, Sorten zu fördern und Verbrauchermärkte zu erschließen, damit die Bevölkerung sich bei der Ausweitung des Anbaugebiets sicher fühlt. Wir erwarten, dass Kastanienbäume in den nächsten Jahren zu einer wichtigen Nutzpflanze werden und eine besondere Marke für die Region schaffen.“

Viele Haushalte und Genossenschaften in der Region beschränken sich nicht nur auf den Verkauf frischer Nüsse, sondern haben sich zum Ziel gesetzt, aus Kastanien OCOP-Produkte zu machen und so den Wert lokaler Spezialitäten zu steigern.

Um dies zu erreichen, ermutigen die Gemeinden die Menschen, sich zu Genossenschaften für den Anbau und die Verarbeitung von Kastanien zusammenzuschließen. Durch den Zusammenschluss haben die Menschen die Möglichkeit, Erfahrungen auszutauschen, synchrone technische Prozesse anzuwenden und gleichzeitig eine stärkere Stimme beim Aufbau von Marken und der Suche nach Absatzmöglichkeiten für ihre Produkte zu haben.

Die Entwicklung von Kastanienprodukten, die den OCOP-Standards entsprechen, schafft Prestige und Markenimage auf dem Markt. Sobald eine Marke etabliert ist, steigt der Wert der Kastanien und es eröffnen sich Möglichkeiten, das Produkt weiterzuentwickeln.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/