Der thailändische Markt ist süchtig nach vietnamesischem Tintenfisch und Oktopus. Welches Produkt ist das „heißeste“?

xuất khẩu - Ảnh 1. — In vietnamesischen Gewässern gefangener Tintenfisch – Foto: N.TRI

Laut der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) verzeichneten die vietnamesischen Tintenfisch- und Krakenexporte nach Thailand im ersten Halbjahr 2025 einen bemerkenswerten Aufschwung mit einem Umsatz von 33 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 37 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht. Thailand ist derzeit Vietnams viertgrößter Einzelimportmarkt für diese Produktgruppe und macht 10 % des gesamten Exportwerts von Tintenfisch und Kraken im ganzen Land aus.

In der Exportstruktur ist Tintenfisch mit einem Umsatz von 32,5 Millionen USD das wichtigste Produkt. Dies entspricht einem Anstieg von 35,6 % und entspricht 98,4 % des Gesamtumsatzes. Insbesondere getrocknete und gegrillte Tintenfischprodukte (einschließlich Instant-Tintenfisch) erreichten 30,24 Millionen USD, ein Plus von fast 30 %. Sie sind weiterhin eine vom thailändischen Markt bevorzugte Produktgruppe.

Ein Lichtblick waren lebende, frische und gefrorene Tintenfische mit einem Umsatz von 2,276 Millionen USD, was einem starken Anstieg von 254 % entspricht. Obwohl sie nur einen kleinen Teil des Gesamtumsatzes ausmachen, verzeichneten die Oktopus-Exporte von Vietnam nach Thailand dennoch ein beeindruckendes Wachstum und erreichten 0,513 Millionen USD, was einem Anstieg von 149,9 % entspricht.

Dabei verzeichnete der verarbeitete Oktopus mit einer Wachstumsrate von bis zu 250,9 % ein starkes Wachstum. Auch getrockneter, gesalzener, lebender, frischer oder gefrorener Oktopus zeigte mit einer Wachstumsrate von 43,4 % positive Signale.

„Da es kaum technische Hürden gibt und die Verbraucher einen ähnlichen Geschmack wie Vietnam haben, wird Thailand zu einem der beliebtesten Ziele für vietnamesische Meeresfrüchte und kann sich in der kommenden Zeit zu einem der wichtigsten Märkte für die Tintenfisch- und Krakenindustrie entwickeln.“

Dies ist die Grundlage für vietnamesische Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen, Investitionen und den Ausbau ihrer Tintenfisch-Produktlinien in Erwägung zu ziehen, insbesondere bei Produkten mit hohem Verarbeitungsanteil“, sagte ein VASEP-Vertreter.

Allerdings steigt laut Unternehmen auch die Wettbewerbsfähigkeit Thailands allmählich an, da das Land die Diversifizierung seiner Bezugsquellen fördert, insbesondere aus China, Argentinien und Indien – wo die Produktpreise wettbewerbsfähig sind. Dies zwingt vietnamesische Unternehmen dazu, die Produktqualität ständig zu verbessern und gleichzeitig die Produktions- und Logistikkosten zu optimieren, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.

Meeresfrüchteexporte legen deutlich zu

Laut VASEP erreichten die Meeresfrüchteexporte im Juli rund 971 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 6,1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. In den ersten sieben Monaten dieses Jahres erreichte der Exportumsatz des Landes mit Meeresfrüchten rund 6,22 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 17,2 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Garnelen blieben dabei das wichtigste Exportgut und erreichten in sieben Monaten 2,49 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 23,6 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Viele Unternehmen gehen davon aus, dass Vietnams Export von Meeresfrüchten in den letzten Monaten des Jahres 2025 aufgrund der Auswirkungen des 20-prozentigen Gegensteuersatzes der USA auf viele Schwierigkeiten stoßen wird.

Generell gibt es jedoch noch immer gewisse Vorteile, wie etwa den großen Wachstumsspielraum für stark verarbeitete Produkte oder die Erholung der chinesischen und japanischen Märkte.

NGUYEN TRI

Quelle: https://tuoitre.vn/thi-truong-thai-lan-ghien-muc-bach-tuoc-cua-viet-nam-san-pham-nao-nong-nhat-20250810192144017.htm