Im Dezember wehte der Nordostmonsun ununterbrochen. Der kalte Wind durchdrang jede Faser ihres Körpers. Auf den Feldern des Dorfes zogen einige Bauern Regenmäntel an, um sich zu schützen, und versuchten, mit Pflügen und Hacken die Aussaat vorzubereiten. Tet stand vor der Tür, doch sie konnten nicht ruhen, denn Januar und Februar waren sehr lang. Die Erntezeit im März machte den Bauern in meiner Heimatstadt noch immer zu schaffen.
Obwohl die Farmarbeit noch sehr arbeitsintensiv ist, denken sie bereits an Tet. Es gibt so viele Dinge, um die sie sich kümmern müssen. Tet steht vor der Tür, die Kinder brauchen neue Kleidung. Auf dem Ahnenaltar muss ein Tablett mit fünf Früchten stehen. Dann gibt es Banh Chung, eingelegte Zwiebeln, Parallelsätze ... und sie brauchen auch eine Menge Geld. Das ganze Jahr über halten sie Schweine und Hühner und heben den besten Klebreis für Tet auf. Aber sie müssen einen Teil davon verkaufen, um Geld für Einkäufe zu haben. Die Landleute brauchen nicht viele Blumen und blinkende Lichter, um Tet zu feiern. Was sie am meisten brauchen, ist ein fettes Schwein, ein paar lebende kastrierte Hühner und ein Dutzend Kilo duftenden Klebreis.
Ich erinnere mich noch an das einfache Tet in meiner Heimatstadt, das aber voller Dorfliebe und nachbarschaftlicher Zuneigung war. Einen ganzen Monat vor Tet hatte sich mein Vater die Mühe gemacht, den Wein mehrere Tage lang gären zu lassen, um Tet zu feiern und Gäste zu empfangen. Ein sehr schönes kulturelles Merkmal ist, dass die Dorfbewohner während Tet Zeit damit verbringen, sich gegenseitig mit herzlichen Gefühlen zu besuchen. Immer wenn ein Gast kommt, um Tet zu wünschen, bereitet der Gastgeber ein Tablett mit Essen mit allen Aromen von Tet vor, um die Gäste einzuladen. Die Wünsche für ein erfülltes neues Jahr, ein großes Schwein, viel Reis, gute Gesundheit für den Gastgeber und ein friedliches und herzliches Leben. Nur ein Stück Banh Chung, eine Tasse starken Wein sollen Glück für das neue Jahr bringen, und alle sind glücklich.
Die schönste und aufregendste Zeit des Tet-Festes auf dem Land ist, wenn die Familie ein fettes Schwein schlachten muss. Aus den Eingeweiden werden Gerichte zubereitet, Blutwurst und Schweinswurst dürfen natürlich nicht fehlen. Das erste üppige Tet-Festmahl ist immer mit vielen Emotionen verbunden. Ein Teller mit Schweineinnereien und duftendem gekochtem Fleisch ist für uns Kinder eine sättigende Mahlzeit und entschädigt für die Knappheit des ganzen Jahres. Oft kommen Nachbarn und Nachbarn, um beim Schlachten des Schweins zu helfen. Das fröhliche Fest ist von Zuneigung erfüllt. Der Nachgeschmack von Tet im Dorf verbreitet sich in den Nachbarschaften. Der duftende Duft von Klebreis aus Töpfen mit Banh Chung bleibt den Dorfbewohnern im Gedächtnis haften.
In meiner Familie verpackt meine Mutter die Banh Chung normalerweise am Vorabend des Tet-Festes. Wir haben viele Kinder, aber nur wenige Arbeiter, daher geht es uns nicht gut. Wir sind immer hungrig. Deshalb hat meine Mutter Angst, dass wir vor dem dritten Tag des Tet-Festes keine Banh Chung mehr haben, wenn wir die Banh Chung zu früh verpacken. Obwohl wir warten müssen, helfen wir meiner Mutter eifrig dabei. Der Korb mit dem weißen Reis und den grünen Bohnen ist geschält. Meine Mutter faltet sorgfältig jedes Blatt, misst jede Schüssel Reis ab und packt all die harte Arbeit in jedes Banh Chung. Am Vorabend des Tet-Festes bereitet mein Vater oft ein Becken vor, um Kalkwasser anzurühren und es auf die Baumwurzeln rund ums Haus zu streichen. Vor dem Tor spannt mein Vater mit Kalkpulver Armbrüste, Schwerter und Messer, um böse Geister abzuwehren …
Im Gegensatz zum geschäftigen Treiben mit den bunten Lichtern und Blumen in der Stadt hat Tet im Dorf sein ganz eigenes, warmes und intimes Flair. Während Tet stellt jedes Haus einen Pfahl auf und hängt Symbole für Wohlstand und Glück daran. Diese Symbole bestehen aus rotem Stoff oder buntem Papier und verleihen dem Tet-Fest auf dem Land eine eindrucksvollere Note. Während Tet werden im Dorf oft viele lustige und gesunde Volksspiele veranstaltet.
Die Dorfbewohner wählen oft ein flaches, geräumiges, trockenes Feld in der Mitte, um daraus einen Fußballplatz zu bauen und einen Federball aufzustellen. Am Morgen des ersten Tet-Tages liefen wir Kinder, in neue Kleider gekleidet, durch das Dorf und versammelten uns, um traditionelle Spiele wie Federball, Murmeln, Kreisel und Scheinschlachten zu spielen. Junge Männer und Frauen spielten Hahnenkampf, Tauziehen, Stelzenlaufen und Federballwerfen. Die Älteren versammelten sich um das Feuer, tranken Wein und unterhielten sich über Dorf- und Landgeschichten, Geschäftsgeschichten, Bauerngeschichten usw.
Tet ist an jedem Ort anders, aber im Dorf bewahrt Tet viele traditionelle Merkmale des vietnamesischen Volkes. Egal wohin wir gehen, wir erinnern uns immer an das Tet unserer Heimat, warmherzig mit menschlicher Liebe und Liebe zur Landschaft.
Laut der Wochenendzeitung Tuyen Quang
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Quelle: https://baophutho.vn/tet-que-226493.htm
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