„Sun KraftBeer Phu Quoc bietet Bierstil der Weltklasse“

Herr Oliver Wesseloh, Weltmeister im Biersommelier 2013–2015, der für die Überwachung und Herstellung des Biers im Phu Quoc Brew House verantwortlich ist, teilte mit, dass Sun KraftBeer Phu Quoc das höchste Geschmacksniveau erreicht habe, das Besucher nirgendwo sonst auf der Welt finden könnten.

Der deutsche Brauer Oliver Wesseloh aus Camba hat weltweit und in Deutschland zahlreiche Auszeichnungen für seine Craft-Beer-Brautechniken gewonnen. Dank seiner umfassenden Erfahrung in Bayern, Deutschland und vielen der berühmtesten Craft-Beer-Regionen der Welt kamen er und seine Kollegen nach Phu Quoc, um die Craft-Beer-Kultur zu teilen und erstklassige, einzigartige Biere mit unverwechselbarem lokalen Geschmack zu brauen.

Jedes Glas Sun KraftBeer Phu Quoc wird im Phu Quoc Brew House gebraut und er teilte mit: „Es wird den Besuchern eine wundervolle Zeit und ein Gefühl bescheren, das sie nirgendwo sonst auf der Welt finden können.“

Herr Oliver Wesseloh – Weltmeister Biersommelier 2013-2015.

Sir, was macht Sun KraftBeer Phu Quoc so besonders?

Im Phu Quoc Brew House brauen wir unser Bier nach einem jahrhundertealten bayerischen Rezept. Wir verwenden nur vier Grundzutaten: reines Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Dank Braukons Braukunst, erstklassigen Zutaten und modernster Technologie und Maschinen gelingt es uns jedoch, diese vier Zutaten zu einem magischen Erlebnis zu kombinieren.

Wir haben alles im Griff, um die hochwertigsten Biere herzustellen, die Sie nirgendwo sonst auf der Welt finden.

Sir, steckt hinter den Zutaten von Sun KraftBeer Phu Quoc irgendein Geheimnis?

Wir importieren die meisten unserer Zutaten aus Deutschland und einen Teil unseres Hopfens aus den USA. Denn in Deutschland wird der beste Hopfen produziert, der als der beste der Welt gilt.

In der Branche gibt es ein Sprichwort: „Der Brauer macht das Malz, und die Hefe macht daraus Bier.“ Das bedeutet, dass die Reinheit der Hefe der Schlüssel zum Brauprozess ist. Unser Vita Prop-System stellt sicher, dass die Hefe für jede Charge im perfekten Zustand ist. Das Labor ist zudem in der Lage, die Vitalität und Reinheit jeder Charge zu kontrollieren.

Das Phu Quoc Brew House ist mit modernen Produktionslinien von Braukon ausgestattet.

Wir verwenden dasselbe Rezept und dieselbe Brauerei, um Camba, Bavaria – die weltweit mehrfach ausgezeichnete Brauerei – nach Phu Quoc zu bringen und dort Craft Beer zu brauen. Aber auf Phu Quoc ist dieses Bier so frisch wie möglich, da es nicht transportiert werden muss und der Trinker sogar zusehen kann, wie es gebraut wird. Ich glaube, dass das Bier auf Phu Quoc dadurch noch besser schmeckt.

Genau hier in Phu Quoc können die Trinker mit unserem Team das beste Craft Beer der Welt mit den prestigeträchtigsten Zutaten genießen.

Sir, welche sechs Geschmacksrichtungen gibt es bei Sun KraftBeer Phu Quoc und worin unterscheiden sie sich?

Ich bin davon überzeugt, dass jedes Bier seine eigene Schönheit und seinen eigenen Charakter hat und zu jedem Einzelnen passt. Den idealen Biergeschmack gibt es nicht. Deshalb kreieren wir nicht nur einen, sondern sechs verschiedene Biersorten. In Zukunft werden es vielleicht noch mehr sein, um den unterschiedlichen Vorlieben verschiedener Biertrinker gerecht zu werden.

Die 6 Geschmacksrichtungen, die wir derzeit brauen, sind: Helles Lager – eines der klassischen bayerischen Biere – das Originalbier; Dunkles Lager und Weizenbier sind zwei sehr klassische, traditionelle bayerische Biersorten.

Wir haben drei weitere moderne Biere: Eines ist Dry Hop Pale Ale – tropisch-fruchtig und leicht zu trinken. Das ist genau mein Geschmack, perfekt für die Sonne von Phu Quoc. Das andere ist Dry Hop Lager, leichter und angenehmer zu trinken, und Dry Hop Wheat Beer – mit all den tollen Aromen.

Ich bin sicher, dass Besucher, die nach Phu Quoc kommen, um diese Aromen zu genießen, eine tolle Zeit haben und das leckerste Bier ihres Lebens genießen werden.

Sir, welche Bedeutung hat die Präsenz von Sun KraftBeer Phu Quoc für die Entwicklung des Tourismus auf Phu Quoc?

Da weltweit immer mehr Brauereien entstehen, verändert Craft Beer den Biermarkt vielerorts. Der Biermarkt in Vietnam bildet da keine Ausnahme: Viele neue Biersorten, insbesondere Craft Beer, erscheinen dort.

Sun KraftBeer wird im Restaurant Sun Bavaria GastroPub serviert, wo die Gäste ihr Abendessen mit einer internationalen Show der Weltklasse kombinieren können.

Biertrinker und Bierliebhaber glauben, dass Bier mehr als nur ein Getränk ist. Sie trinken zwar weniger, haben aber mehr Spaß daran. Bier wird auch zu bestimmten Speisen gereicht und zu besonderen Anlässen serviert. Ich sehe derzeit einen wachsenden Biermarkt, insbesondere in Vietnam, und Sun KraftBeer trägt maßgeblich dazu bei.

Phu Quoc ist bereits ein Paradies für Bierliebhaber, denn es ist ein wunderschöner Ort mit dem besten Klima und der besten Natur der Welt. Und die Investitionen der Sun Group verwandeln das Land in ein großartiges Unterhaltungs- und Urlaubsziel. Zukünftig werden hier Bierfeste stattfinden, die jedermann anziehen werden. Für alle, die Bier, Sonne und Strand lieben, gibt es keinen besseren Ort als diese Insel.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/nghe-nhan-u-bia-duc-sun-kraftbeer-phu-quoc-mang-phong-cach-bia-dang-cap-the-gioi-20250213154252227.htm