Die Preise für Chayote sind dramatisch gefallen, die Bauern werfen es überall auf ihre Felder.

(Dan Tri) – Chayote, das als 3-Sterne-OCOP-Produkt eingestuft wurde, fiel in der Stadt Hoang Mai in Nghe An plötzlich drastisch im Preis und die Anbauer warfen es in ihren Gärten weg.

In der Gemeinde Quynh Lien in der Stadt Hoang Mai (Nghe An) arbeiten die Menschen noch immer hart auf den Feldern, um Karotten, Chayote und andere landwirtschaftliche Produkte zu ernten. Die Preise für landwirtschaftliche Produkte sind jedoch stark gefallen, und einige Gemüsesorten und Knollen haben einen Tiefpunkt erreicht.

Chayote-Anbauer in der Gemeinde Quynh Lien berichten, dass der Preis für diese Frucht derzeit nur 200–300 VND/kg beträgt, sie aber immer noch nicht verkauft wird. Chayote wird drei Monate nach der Pflanzung geerntet. Wird sie nicht rechtzeitig geerntet, veraltet die Frucht, wird braun und verfault. Wenn Händler sie nicht kaufen, müssen die Bauern sie ernten, um ein Einstürzen des Spaliers zu verhindern.

Die Preise für Chayote sind gefallen, die Leute pflücken sie und werfen sie überall auf den Feldern weg ( Video : Nguyen Phe).

Herr Ho Ngoc Tang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Quynh Lien in der Stadt Hoang Mai, sagte, dass der starke Rückgang der Marktnachfrage zu einem starken Preisverfall bei Chayote geführt habe.

Laut dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Quynh Lien wurde Chayote vor Tet von Händlern für mehr als 4.000 VND/kg gekauft. Kurz darauf fiel der Preis jedoch auf 200-300 VND/kg.

Chayote-Früchte wurden von den Menschen direkt auf dem Feld gepflückt und weggeworfen (Foto: Nguyen Phe).

„Obwohl der Preis sehr stark gefallen ist, ist der Verkauf immer noch schwierig. Einige Haushalte haben zwar einen Ort zum Verkauf gefunden, verkaufen aber nur kleine Mengen. Andere Haushalte können nicht verkaufen und ernten die Ernte daher und werfen sie auf dem Feld weg“, sagte der Vorsitzende der Gemeinde Quynh Lien.

Herr Tien, ein Einwohner der Gemeinde Quynh Lien, sagte, dass Chayote in den vergangenen Jahren einen relativ stabilen Preis hatte und hohe Einnahmen brachte. Dieses Jahr jedoch, vor und nach Tet, blieb Chayote überall dort, wo sie geerntet wurde, unverkäuflich.

„Meine Familie baut mehr als 5 Sao Chayote an, und die Früchte sind sehr üppig, geschätzte 4 bis 5 Tonnen. Dieses Jahr ist der Chayote-Preis so stark gefallen, dass wir nicht wissen, wie wir damit umgehen sollen. Einige Früchte müssen am Erntetag gepflückt und auf dem Feld weggeworfen werden, um zu verhindern, dass das Spalier einstürzt, sonst ziehen die schweren Früchte den Baum um und beeinträchtigen die nächste Ernte“, sagte Herr Toan.

Chayote-Kürbisse müssen gepflückt und weggeworfen werden, wenn sie erntereif sind, weil der Preis zu niedrig ist (Foto: Nguyen Phe).

Herr Hoang Ngoc Oanh, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Quynh Lien, erklärte, dass die Chayote-Preise jedes Jahr sinken. Der Grund dafür sei, dass Arbeiter und Schüler nicht zur Schule gehen und die großen Märkte die Produkte daher nicht konsumieren können.

„Vor Tet stieg der Preis für Chayote auf 4.000 bis 5.000 VND/kg. Ab dem 23. des Mondmonats durfte er jedoch nicht mehr verkauft werden. Manche Haushalte ernten und konservieren die Chayote ordnungsgemäß, damit sie nicht verdirbt. Wenn sie sie jedoch bis zum Boden abschneiden und nicht zur Konservierung einsammeln, verdirbt sie innerhalb kurzer Zeit“, sagte Herr Oanh.

Nach einer langen Phase der Stagnation begann der Preis für Chayote am 14. Februar wieder zu steigen, als Händler ihn von 300 auf 500 VND/kg kauften. Laut den Befragten ist der aktuelle Preis jedoch immer noch sehr niedrig.

Es ist bekannt, dass die gesamte Gemeinde Quynh Lien über mehr als 350 Hektar Gemüseanbaufläche verfügt. Davon entfallen 70 Hektar auf den Anbau von Chayote mit einem Ertrag von 100–120 Tonnen/ha. In der Gemeinde Quynh Lien gibt es zwei Gemüsesorten, Chayote und Karotten, die 2023 den 3-Sterne-Markenstandard OCOP (One Commune One Product Program) erreichten und sich durch hohe Produktivität und Wirtschaftlichkeit auszeichnen.

Dies ist auch der Ort mit der größten Chayote-Anbaufläche in der Provinz Nghe An, wobei die höchste Produktivität in den Küstengebieten des Distrikts Quynh Luu und der Stadt Hoang Mai erzielt wird. Chayote ist eine pflegeleichte Pflanze, die wenig Pflege benötigt und eine hohe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aufweist, sodass ihre Produktivität deutlich höher ist als bei anderen Nutzpflanzen.

Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/su-su-rot-gia-the-tham-nong-dan-vut-day-ruong-20250215085948344.htm