In jüngster Zeit haben viele Bauern im Mekongdelta Wildschweine in häuslicher oder halbwilder Haltung gezüchtet, was zu einer recht hohen wirtschaftlichen Effizienz führte. Nach diesen Vorbildern wurde die erste Wildschweinfarm in der Gemeinde Van Giao, Bezirk Tinh Bien, Provinz An Giang, gegründet, entwickelte sich gut und erreichte eine hohe wirtschaftliche Effizienz.
Die Wildschweinfarm Trung Hieu im Weiler Day Ca Hom, Gemeinde Van Giao, Bezirk Tinh Bien, gilt als das erste groß angelegte Wildschweinzuchtmodell in An Giang .
Dank eines gut investierten Stallsystems und guter Schweinezuchttechniken konnte die Wildschweinfarm Tag für Tag erweitert werden. Herr Bui Tuan Anh, Leiter der Wildschweinfarm Trung Hieu, sagte: „Wir investieren jetzt seit etwa vier Jahren in die Farm.
Zunächst wurden von Dong Nai nur vier weibliche und zwei männliche Schweine zu einem Gesamtpreis von etwa 30 Millionen VND gekauft.
Dank der Lektüre von Fachbüchern und den Erfahrungen von Wildschweinfarmen in Dong Nai ist die Wildschweinzucht nicht allzu schwierig. Die Wildschweinhaltung erfordert viel Platz, um den Schweinen ausreichend Bewegungsfreiheit zu bieten und vor allem eine kühle Stallatmosphäre zu gewährleisten.
Herr Bui Anh Tuan, Day Ca Hom Hamlet, Gemeinde Van Giao, Bezirk Tinh Bien (Provinz An Giang), hat systematisch in das Schweinezuchtsystem investiert, um die gute Entwicklung der Schweinezucht zu unterstützen.
Das Schweinezuchtsystem in Trung Hieu ist mit der richtigen Technik ausgestattet. Jeder Stall ist durch ein Zaunsystem und Eisentüren abgetrennt und bietet eine durchschnittliche Fläche von etwa 12 m² oder mehr für eine Schweineherde.
Der Stall besteht aus zwei Teilen: dem überdachten Stall und dem Zementhof, in dem die Schweine ruhen, vor Sonne und Regen geschützt sind und nachts schlafen können. Der Sandhof verfügt über einen flachen Wassertank, in dem die Schweine leben und sich bewegen können. Das Dach des Hofes verfügt außerdem über ein Lüftungssystem, das für stets luftige Luft im Stall sorgt und so lokale Hitze verhindert.
„Bei der Wildschweinzucht im industriellen Maßstab unterscheidet sich die Betriebsform vom Modell der halbwilden Schweinehaltung, daher muss beim Bau der Schweineställe besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden.
„Wildschweine sind Wildtiere, daher muss der Stall einen Hof haben, in dem sich die Schweine bewegen können, und eine Wasserquelle, in der sie sich suhlen können. Nur dann sind die Schweine gesund, weniger anfällig für Krankheiten, wachsen schnell und haben festes Fleisch wie Schweine aus halbwilder Haltung“, erklärte Tuan Anh.
Mit den anfänglich vier Sauen begann die Schweineherde von Herrn Tuan Anh bereits nach wenigen Monaten, den ersten Wurf mit etwa 6-8 Ferkeln pro Geburt zu gebären, ab dem zweiten Wurf waren es etwa 10 Ferkel pro Geburt. Der Fortpflanzungszyklus von Wildschweinen beträgt bei fünf Würfen etwa zwei Jahre.
„Die Zucht von Wildschweinen ist, wie bei anderen Vierbeinern auch, recht einfach. Es handelt sich hauptsächlich um natürliche Zucht. Wildschweine haben vor allem einen ausgeprägten Wildinstinkt. Je weniger menschlicher Einfluss, desto besser“, berichtete Herr Tuan Anh.
Nach der natürlichen Paarung muss die Mutterferkel regelmäßiger gefüttert werden. Die Fütterung kann mit Kleie, Obst usw. ergänzt werden, insbesondere kurz vor der Geburt und während des ersten Monats des Stillens. Nach etwa anderthalb Monaten sind die Ferkel stark und können selbstständig Nahrung finden. Dann kann die Mutterferkel weiter für den nächsten Wurf gepaart werden.
Derzeit verfügt die Schweinefarm Trung Hieu über 18 Ställe mit 18 Sauen im Reproduktionszyklus. Die Anzahl der Ferkel im Alter von wenigen Tagen bis über zwei Monaten liegt bei etwa 100. Wildschweine leiden häufig an Krankheiten wie Blutvergiftung, Typhus und Cholera. Daher ist es nicht schwierig, ihnen durch Impfungen der Ferkel vorzubeugen.
Wildschweine ernähren sich hauptsächlich von Gemüse, Blättern, Gras usw. Daher besteht ihre derzeitige Nahrungsquelle hauptsächlich aus gekauftem oder aus Gemüseabfällen, die von Gemüsehändlern auf den Märkten zu recht günstigen Preisen verkauft werden. Nach den Berechnungen von Herrn Tuan Anh beträgt der Preis für ein Schwein von der Geburt bis zum Erreichen des Gewichts eines lebenden Schweins, d. h. über 12 kg, etwa 1 Million VND pro Schwein.
Der Preis für Wildschweine in An Giang liegt derzeit bei rund 150.000 VND/kg (lebendes Schwein), für Zuchtschweine bei rund 250.000 VND/kg. Im Jahr 2010 verdiente die von Herrn Tuan Anh geleitete Schweinefarm allein mit der Schweinezucht über 150 Millionen VND.
Herr Tuan Anh sagte: „Da es in An Giang nur wenige Wildschweinfarmen gibt und die Nachfrage groß ist, ist die Produktion sehr gut. Derzeit hat die Farm kaum Schweine, um sie auf dem Markt zu verkaufen. Seit Jahresbeginn verkauft sie hauptsächlich Zuchtschweine.“
Zur weiteren Ausrichtung der Farm sagte Herr Tuan Anh: „Die Farmfläche ist noch immer recht groß. Wir werden die Farmgröße je nach Marktbedingungen und Nachfrage weiter ausbauen, uns jedoch auf den Verkauf an Restaurants und Gaststätten konzentrieren.“
Darüber hinaus werden wir weiterhin in die Anpflanzung von Obstplantagen investieren und versuchen, ein Wildschweinfarmmodell in Kombination mit Ökotourismus aufzubauen, um Besucher zum Lady's Festival und zum Cam-Bergtourismus anzulocken …
[Anzeige_2]
Quelle
Kommentar (0)